永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅)

最後更新日期: 2017-07-06

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在發完桃園區日隆早點粉漿蛋餅後,隔天在中原大學打完籃球,同學就吵著也想要吃,所以我們就來到中壢天晟醫院附近的巷弄中的永清豆漿早餐店享用,因為這家開到中午12點,而且週日有營業,時間很符合我們的需求。

永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家就位於中壢SOGO附近的舊六和高中前方的7-11巷子轉進去的巷弄中,
如果這家沒有人介紹還蠻難發現的。
不過這家的客人很多,我們抵達的時後已經上午10點多,
客人還是絡繹不絕,而且店面還有三家店面這麼大。

永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家門口
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
正在手工製作蛋餅中
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
牆上MENU

永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
桌上的菜單

永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
黑豆漿(熱),NT.20元
看起來清清的帶點暗灰色,喝起來的口感,

應該是店家自行研磨的,
因為有著豆渣的口感,還蠻順口好喝。

永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
招牌蛋餅,NT.28元
招牌蛋餅就是手工蛋餅,
而在我們的印象中,

應該皮是軟Q的,
但是這家卻是酥脆中帶點粉粉的口感,

中間的雞蛋還帶點蔥花,
很像吃蔥油餅的口感,還蠻特別的。

永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
油條蛋餅,NT.40元
酥脆的粉漿蛋餅中間夾著油條,
看起來是一個油膩的組合,

但實際上吃起來並不會,
一樣是個酥脆的口感,

中間的油條也不會太油膩,口感不錯。
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
辣椒
店家的自製辣椒,
聞起來超香的,剛吃不辣,
但是後勁還蠻辣的歐,
喜歡吃辣的朋友可以挑戰一下。
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
蘿蔔糕,NT.25元
因為辣椒很香,
所以加點蘿蔔糕來吃,

單吃口感蠻軟嫩的,
帶點蘿蔔的香氣,

沾上辣椒我後味道更加的提升啊!
建議要淋上辣椒才夠味歐!
永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【心得總結】

桃園中壢天晟醫院附近的巷弄中的永清豆漿早餐店,這家開到中午12點,而且週日有營業,店家的招牌為手工粉漿蛋餅,而在我們的印象中,應該皮是軟Q的,但是這家卻是酥脆中帶點粉粉的口感,中間的雞蛋還帶點蔥花,很像吃蔥油餅的口感,還蠻特別的。

★店家名稱:永清豆漿
★店家地址:桃園市中壢區福州二街72號(點我開啟GoogleMAP導航
★營業時間:6點 ~ 12點(無公休日,過年期間才有休初一初二)
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:永清豆漿.桃園中壢美食(酥脆不油膩的手工蛋餅)

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