桃園南門市場糯米大腸圈．Q彈有嚼勁的傳統古早味美食超好吃
最後更新日期： 2021-08-22
桃園南門市場的糯米大腸圈，是間歷史悠久的早餐美食，之前桃園吃喝玩樂在這裡社團團友詢問時，才得知南門市場有這家隱藏版Q彈有嚼勁的傳統古早味美食。
店家環境
位於桃園南門市場附近的「”正”糯米大腸」攤位
攤車上有個玻璃櫥櫃裡面擺放糯米大腸，但這只是給大家看的（應該是冰的，可以外帶回家自己蒸），可以現吃的則是旁邊蒸箱裡的糯米大腸。
前面的秤重機器，就是用來秤重糯米大腸，計算價錢用。
蒸箱擺放滿滿的糯米大腸。
阿姨正在切片裝盒，切完後會放上香菜，最後還會問你要不要辣，記得要加辣歐，味道會更讚。
糯米大腸圈
糯米大腸圈，NT.70元
大腸腸衣包裹著Q彈的糯米及綿密的花生，聞起來香氣十足，口感富有嚼勁，也沒有豬腥味，很好吃的傳統古早味，但記得要添加辣椒，會更對味好吃。
糯米大腸沾著辣椒真的很對味。
糯米大腸，大腸是使用傳統的大腸腸衣，不是使用人工腸衣，糯米吃起來很Q彈，裡面還有放上綿密的花生增添口味。
南門市場美食懶人包
食後心得
桃園南門市場糯米大腸圈，這是使用豬大腸灌製的花生糯米腸，Q彈的糯米及綿密的花生，口感富有嚼勁，記得要添加辣椒，會更對味好吃，果然是網友口中傳統古早味美食。
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店家小檔案
- 攤位名稱：南門市場糯米大腸圈
- 營業時間：早上六點半開賣到賣完收攤（營業時間為每週五六日一）
- 攤位地址：桃園市桃園區南華街上，南門市場附近
【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：桃園南門市場糯米大腸．Q彈有嚼勁的傳統古早味美食超好吃】
