劉震川日韓大食館.台北公館美食(韓式料理火烤兩吃小火鍋)

我們來到位於台北公館捷運站四號出口附近的劉震川日韓大食館,享用韓式火鍋料理火烤兩吃,讓你可以雙重享受也可以吃飽飽,而且油煙味控制的還不錯,吃完沒有身上沒有什麼油煙味,而這裡還是全時段供餐,如果避開了尖峰時段,還可以在這裡輕鬆度過一個下午餐點時間!

台北公館美食.日韓大食館

「劉震川日韓火鍋」是傳承老店「板門店」老闆娘家族,
第二代創立「劉震川日韓火鍋」,並且將烤肉跟火鍋結合!
所以這裡這裡的餐點大部分都是小火鍋,
不過跟其他韓式料理店最大的特點就是他們提供火烤兩吃。

一開始先吃乾鍋,吃到一半的時候再請店家添加高湯煮成火鍋,享用另一種口感。

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台北公館美食.日韓大食館
店家門口
台北公館美食.日韓大食館

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店內座位區
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店內設計的很寬敞舒適,
左方區域還有使用用紗幕隔出包廂
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餐點MENU
台北公館美食.日韓大食館
台北公館美食.日韓大食館
台北公館美食.日韓大食館
餐點MENU
台北公館美食.日韓大食館
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這裡也有韓式小菜,以及日式鍋物
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烏龍麵套餐,章魚干貝燒肉鍋,韓式燒酒

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店內有提供冰紅茶以及熱麥茶
冰紅茶是店家自行調製的,
利用茶包加紅茶熬煮,味道還蠻順口,不會太甜膩。
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點選套餐,會有韓式小菜(韓式泡菜、海豆芽、海帶芽三選二)
或者辣年糕,另外也會附上一碗白飯,讓你搭配火鍋一起食用。

海帶芽:口感微酸,
韓式泡菜:是店家自行調整的泡菜口感,
跟市面上味道不太一樣。
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辣年糕
醬汁味道不錯,口感很Q
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章魚干貝燒肉鍋(豬肉鍋),NT.418元
肉類可以選擇牛肉或者豬肉,我們選擇的SPA豬肉片口感很軟嫩好吃,

這鍋的鍋底一樣為高麗菜當主菜,搭配Q彈脆口的干貝以及小章魚。
台北公館美食.日韓大食館
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台北公館美食.日韓大食館
年糕起司海鮮鍋,NT.398元
店長表示這道是店家的人氣菜色,因為它的起司味道很濃郁,

在其他家吃不到,味道很不錯而且很下飯,鍋底有高麗菜,
其他海鮮配料有干貝、蝦子、蛤蜊、魷魚、年糕、小章魚等等以及起司片,
口感微辣,年糕很Q軟,裡面有有著濃郁的起司味,我們很喜歡這一道。
台北公館美食.日韓大食館
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魷魚燒肉鍋(牛肉),NT.428元
裡面有大陸妹,蟹肉捲、貢丸、黃豆芽、紅蘿蔔絲、年糕,
再外加Q彈厚實的魷魚片以及豬肉片,
最上方還有添加
灑上白芝麻的紅辣醬,非常的豐盛美味!

台北公館美食.日韓大食館
春川雞鍋,NT.388元
這道是韓劇「冬季戀歌」帶動風氣的一道韓式火鍋,

最大的特色就是中間的特製辣醬,使用的雞肉是去骨雞肉塊,
搭配新鮮蔬菜,還有台灣特有的九層塔很特別,
可以吃到韓式雞肉的軟嫩口感還有台灣九層塔的香氣。
台北公館美食.日韓大食館
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人蔘雞鍋,NT.458元

這是韓國的特色美食,將整隻雞的肚子中塞進糯米、年糕、紅棗等等,
其中的雞肉燉煮到非常的軟爛,輕輕一撥即可骨肉分離,
可以直接咬來吃,一開始以為人篸味道會很重,
其實並不會,而且還蠻清爽順口,而這是一鍋溫補的鍋物,
所以很適合我們這種需要進補的人來一鍋啊!

台北公館美食.日韓大食館
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吃到一半後,店家會上菜盤,

你可以添加到小火鍋中,一起熬煮,
整個就讓你享用兩種味道,也可以讓你吃飽飽!
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海鮮煎餅,NT.250元

上桌時,香氣十足,很厚實,看的出來真材實料,
裡面的花枝、蝦子很飽滿,外皮酥脆,也不會太油膩,口感不錯。
旁邊搭配的醬料味道很不錯,同學還把它拿來沾火鍋料一起吃呢!
台北公館美食.日韓大食館
台北公館美食.日韓大食館
炸雞,NT.250元
去骨雞肉上面淋著使用店家獨家的醬料醃製並灑上白芝麻
吃起來口感帶點偏鹹辣,

雞胸肉聞起來很香,口感不乾柴,還蠻鮮嫩多汁,
底層還有高麗菜絲可以搭配,讓口感更加清爽好入口。

台北公館美食.日韓大食館
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附餐點心:綜合水果冰
內餡為波羅蜜,冰體部分為椰奶加玉米 

【本文章為 劉震川日韓大食館 邀約體驗,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:劉震川日韓大食館 – 公館店
★聯絡電話:(02)2367-0070
★店家地址:台北市羅斯福路三段284巷13號
★如何前往:捷運公館站4號出口後,步行約5分鐘
★停車位置:周邊巷弄路邊停車停車格,南華高中停車場 (汀洲路三段58號)

★營業時間:11:30~22:30
★相關備註:收現金,可以刷卡,也可以訂位,每人低消NT.250元,另外加10%服務費,尖峰時間限時90分鐘,若離峰時間不趕人
★相關網站:官方粉絲團

※ 光復店:台北市光復南路280巷50號,(02)2711-1027
※ 新莊店:新北市新莊區幸福路694號,(02)2996-7091
★推薦指數:★★★★☆

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:台北公館美食.劉震川日韓大食館(韓式料理火烤兩吃小火鍋)

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