小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃)

最後更新日期: 2023-03-18

小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃)
小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

小雲滇位於中壢龍岡忠貞市場裡面,也是忠貞市場雲南米干美食名店之一。小雲滇阿美米干、七彩雲南是同一體系,營業時間從早上六點到晚上九點,跟阿美米干一樣喔,營業時間很長,方便大家到店享用。

小雲滇在哪裡?餐點菜單?

店家名稱:小雲滇
營業時間:06:00 ~ 21:00
店家地址:桃園市中壢區前龍街35號(點我使用GoogleMAP導航聯絡電話:03-4387492
其他相關:有提供兒童座椅
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中場插播

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餐點菜單

主要以雲南紹子米干組合、過橋米線以及鍋物,搭配小菜、甜點,可以選擇。
雲南紹子可以選擇米干、米線、黃麵任一搭配

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小雲滇店家環境?

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小云滇就位於忠貞市場內,之前介紹的「忠貞誠米干」就在附近,外觀跟內部裝潢跟其他家米干店比起來算是有裝潢的,內部用餐環境也是比較乾淨明亮,而且營業時間從早上到晚上,大家不想擠市場人潮,可以下午晚上前來享用。
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店家環境
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桌上提供的醬料
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店內提供的辣椒

小雲滇推薦美食?

普洱香乳茶

使用普洱下去調製的奶茶,茶香味沒有想像中的重,不過還蠻好喝的。

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原味油雞

這是專門點給小安吃的,跟愛伯特一樣都是無肉不歡,
雞肉口感軟嫩還不錯吃,但不便宜,底部都是用高麗菜絲墊高。

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過橋米線

裡面有肉片、雞蛋、豆皮、青菜,湯頭跟其他家比起來比較鹹一些,不過整體調味還可以,米線較為軟,愛吃米線的可以點來吃看看,另外豆皮,我覺得很好吃,很滑嫩,豆味濃郁。

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肉片真的給很多,而且吃起來不會過老,還蠻嫩的。
小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
湯頭很清澈,不過就是有點鹹。小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
蠻大一碗的,料很豐盛。小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

肉蛋紹子米干

上面紅紅地不是辣油,而是番茄湯頭。
因為招牌紹子有豬肝,愛伯特對豬肝還好,就點肉蛋來吃,雞蛋可以半熟或者做成蛋花,湯頭跟其他家不一樣,有添加番茄,也有另外添加酸菜,但不搶戲,喝起來帶點番茄的鮮甜以及蛋香,還不錯喝,米干也很軟嫩好入口,豬肉也鮮嫩,適合小朋友吃。
而這碗米干在愛伯特目前心目中米干排行有前三名喔!

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青木瓜絲

木瓜絲很脆口,搭配冬蝦、小黃瓜、番茄、花生搗拌,口感清爽,不會過酸,蝦醬的味道不會過重。如果愛正統泰式的涼拌青木瓜絲,可能就會覺得味道不夠了。

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大薄片

吃起來口感脆口,但不夠鹹,沾著辣椒也還是不夠味,還是「國旗屋」的最好吃。

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忠貞市場美食清單

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龍岡忠貞市場米干推薦懶人包

  • 龍岡忠貞大家最有印象的應該就是雲南米干,愛伯特將忠貞市場美食周圍的米干店家整理成「米干推薦懶人包」給予大家參考,也把相關推薦異國美食,龍岡周邊停車場一併整理給大家參考。
  • 桃園中壢龍岡忠貞市場米干推薦懶人包
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小雲滇好吃嗎?食後心得?

中壢龍岡忠貞市場內的小云滇,紹子米干湯頭有添加番茄,喝起來帶點番茄的鮮甜味,另外過橋米線、青木瓜絲、油雞也都很不錯,有機會到忠貞逛街,可以換這家試看看喔!
米干你喜歡番茄湯頭的調味嗎?還是一般傳統的?

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