小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃)

小云滇.中壢龍岡忠貞美食

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小雲滇位於中壢龍岡忠貞市場裡面,他也是忠貞附近雲南米干名店之一。小雲滇和阿美米干、七彩雲南是同一體系,營業時間從早上六點到晚上九點,跟阿美米干一樣喔,營業時間很長,方便大家到店享用。

小云滇.中壢龍岡忠貞美食

店家環境

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
小云滇就位於忠貞市場內,之前介紹的「忠貞誠米干」就在附近,外觀跟內部裝潢跟其他家米干店比起來算是有裝潢的,內部用餐環境也是比較乾淨明亮,而且營業時間從早上到晚上,大家不想擠市場人潮,可以下午晚上前來享用。
小云滇.中壢龍岡忠貞美食
店家環境
小云滇.中壢龍岡忠貞美食
桌上提供的醬料
小云滇.中壢龍岡忠貞美食
店內提供的辣椒

餐點菜單

主要以雲南紹子米干組合、過橋米線以及鍋物,搭配小菜、甜點,可以選擇。
雲南紹子可以選擇米干、米線、黃麵任一搭配
小云滇.中壢龍岡忠貞美食

普洱香乳茶

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
普洱香乳茶,NT.30元
使用普洱下去調製的奶茶,茶香味沒有想像中的重,不過還蠻好喝的。

原味油雞

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
原味油雞,NT.90元
這是專門點給小安吃的,跟愛伯特一樣都是無肉不歡,雞肉口感軟嫩還不錯吃,但90元不便宜,底部都是用高麗菜絲墊高。

過橋米線

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
過橋米線,NT.105元
裡面有肉片、雞蛋、豆皮、青菜,湯頭跟其他家比起來比較鹹一些,不過整體調味還可以,米線較為軟,愛吃米線的可以點來吃看看,另外豆皮,我覺得很好吃,很滑嫩,豆味濃郁。
小云滇.中壢龍岡忠貞美食 小云滇.中壢龍岡忠貞美食
肉片真的給很多,而且吃起來不會過老,還蠻嫩的。
小云滇.中壢龍岡忠貞美食
湯頭很清澈,不過就是有點鹹。小云滇.中壢龍岡忠貞美食
蠻大一碗的,料很豐盛。小云滇.中壢龍岡忠貞美食

肉蛋紹子米干

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
肉蛋紹子米干,NT.80元
上面紅紅地不是辣油,而是番茄湯頭。
小云滇.中壢龍岡忠貞美食
因為招牌紹子有豬肝,愛伯特對豬肝還好,就點肉蛋來吃,雞蛋可以半熟或者做成蛋花,湯頭跟其他家不一樣,有添加番茄,也有另外添加酸菜,但不搶戲,喝起來帶點番茄的鮮甜以及蛋香,還不錯喝,米干也很軟嫩好入口,豬肉也鮮嫩,適合小朋友吃。
而這碗米干在愛伯特目前心目中米干排行有前三名喔!
小云滇.中壢龍岡忠貞美食 小云滇.中壢龍岡忠貞美食

青木瓜絲

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
小木瓜絲,NT.35元
木瓜絲很脆口,搭配冬蝦、小黃瓜、番茄、花生搗拌,口感清爽,不會過酸,蝦醬的味道不會過重。如果愛正統泰式的涼拌青木瓜絲,可能就會覺得味道不夠了。

大薄片

小云滇.中壢龍岡忠貞美食
大薄片,NT.70元
吃起來口感脆口,但不夠鹹,沾著辣椒也還是不夠味,還是「國旗屋」的最好吃。
小云滇.中壢龍岡忠貞美食

忠貞市場美食清單

  1. 阿秀米干
  2. 阿美米干
  3. 雲南人家
  4. 轉角鍋貼
  5. 阿含THAI
  6. 忠貞誠米干
  7. 國旗屋米干
  8. 楊家將米干
  9. 黑妞泰式涼拌
  10. 越南法國麵包
  11. 劉記龍岡大腸麵線
  12. 中壢忠貞仙草爺爺
  13. 宏珍雲南過橋米線米干

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食後心得

中壢龍岡忠貞市場內的小云滇,紹子米干湯頭有添加番茄,喝起來帶點番茄的鮮甜味,另外過橋米線、青木瓜絲、油雞也都很不錯,有機會到忠貞逛街,可以換這家試看看喔!
大家喜歡番茄湯頭的調味嗎?還是一般傳統的。

小雲滇小檔案

★店家名稱:小雲滇
★營業時間:06:00 ~ 21:00
★店家地址:桃園市中壢區前龍街35號(點我開啟GoogleMAP導航
★聯絡電話:03-4387492
★其他相關:有提供兒童座椅
★相關網站:小云滇官方網站小云滇官方粉絲團

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:小雲滇.中壢龍岡忠貞美食(雲南紹子米干跟過橋米線都好吃)

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