台北微風松高.伊勢路-勝勢日式豬排(夏日新菜酥炸炙燒肋眼牛排酥脆軟嫩好吃)

微風松高B2美食街的勝勢日式豬排,這家知名日式炸豬排店家每次來到台北都錯過,這次終於有機會一飽口福,而且現在除了基本的豬排之外還有推出夏季當令食材套餐,日本三重伊勢的酥炸伊勢牡蠣、日本長崎的酥炸竹莢魚腰內豬排、台灣的酥炸太刀魚,還有超特別的酥炸炙燒肋眼牛排。

台北微風松高.伊勢路豬排

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台北微風松高.伊勢路豬排

位於微風松高B2美食街
勝勢日式豬排
店門口
台北微風松高.伊勢路豬排
店內位置
台北微風松高.伊勢路豬排
桌邊的醬料(沙拉醬與豬排醬
台北微風松高.伊勢路豬排
吃豬排一定會有的高麗菜絲
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
米飯可以選擇白飯或者五穀飯,
最近養生的我,當然選五穀飯,健康一下嘍!
台北微風松高.伊勢路豬排
有豬肉味噌湯與紫菜味噌湯(此張照片)可以選擇
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
酥炸炙燒肋眼牛排套餐,每客NT$520+10%

台北微風松高.伊勢路豬排
「炸牛排」這之前有在日本節目看過,但一直沒有吃過,
店家採用紐西蘭肋眼牛肉,將牛肉裹著麵包粉酥炸至三分熟後上桌,
酥香的外皮搭配肉質鮮嫩的牛排,很特別的好吃。

台北微風松高.伊勢路豬排
如果不敢吃生牛肉的朋友,

旁邊有附上鐵盤你可以自行燒烤,建議大約1~2分鐘即可
太熟就失去嫩度的,只剩下香氣,看看下面的失敗照片XD~
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排台北微風松高.伊勢路豬排
酥炸竹筴魚腰內豬排套餐,每客NT$420+10%
裡面除了有腰內豬排之外還有來自日本長崎的炸竹筴魚,
一次可以吃到兩種肉的口感,
炸竹筴魚肉質甘甜口感不錯,
熟成過後的腰內豬排裹上日本麵包粉酥炸後,變的很金黃可口,
不過單吃太乾,建議可以沾著主廚特製卡塔醬一起吃,味道會更加提升。
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
酥炸太刀魚里肌豬排套餐(07/01正式推出),每客NT$420+10%
上一道是使用日本長崎的炸竹筴魚,
這道則是改台灣的太刀魚(白帶魚),
吃起來肉質軟棉細緻
外層是使用日本麵包粉裹住油炸很脆口,
里肌肉則是很香酥軟嫩,口感美味。
台北微風松高.伊勢路豬排

台北微風松高.伊勢路豬排
酥炸伊勢牡蠣腰內豬排套餐,每客NT$380+10%
經典的腰內肉豬排搭配來自於日本伊勢的牡蠣,
店家將牡蠣裹粉後下去油炸,
吃起來外層酥脆,裡面則是鮮甜肥美的牡蠣,
而且可是沒有腥味呢,好吃!
如果覺得有點油,建議可以沾著主廚特製卡塔醬一起吃!
台北微風松高.伊勢路豬排

台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
台北微風松高.伊勢路豬排
加價NT$.60元的蜂蜜培茶冰淇淋以及可樂
培茶冰淇淋味道很讚,帶有濃郁的茶味並帶有一點蜂蜜的甜味,搭配起來很好吃呢!

【本文章為伊勢路-勝勢日式豬排邀約體驗,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:伊勢路-勝勢日式豬排(微風松高店)
★店家地址:台北市信義區松高路16號B2
★聯絡電話:02-2722-0128
★營業時間:11:00~21:30
★相關網站:伊勢路-勝勢日式豬排官方粉絲團
★台北飯店民宿優惠訂房==>http://bit.ly/taipei_agoda
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:台北微風松高.伊勢路-勝勢日式豬排(夏日新菜酥炸炙燒肋眼牛排酥脆軟嫩好吃)】