桃園PIZZA ROCK（義式披薩薄餅皮Q彈帶有咬勁而且清爽不油膩的好吃）

最後更新日期： 2021-01-12

文章目錄

店家環境
餐點菜單
美式BBQ烤雞披薩
義式蔬菜湯
焗烤麵：白醬蝦仁蘑菇
開胃菜：香烤小翅腿佐自製法式辣味醬
開胃菜：凱薩沙拉
焦糖烤布蕾
比利時小精靈啤酒
冰抹茶歐蕾
生日優惠
食後心得
PIZZA ROCK小檔案

pizzarock桃園,桃園披薩

桃園PIZZA ROCK就位於桃園中山東路上，這裡的Pizza口味琳朗滿目，各式各樣的口味都有，Pizza的餅皮屬於薄餅皮，不同於一般的口感，有點Q度，餅皮也是越咀嚼越香，食材都很新鮮美味，愛吃Pizza的朋友可以參考看看，目前在全台分店已經有21家店面。

Pizza Rock 的創辦人Ugo來自加拿大，2011年與太太結伴回父親的故鄉義大利，學習製作美味道地的Pizza。從親戚口中得知，製作Pizza美味的秘訣來自於新鮮的食材還有最重要的愛與熱情，Ugo因緣際會來到台灣遊玩，逐漸愛上台灣這塊土地，當然也愛上熱情又善良的台灣女孩，最後決定在台灣創立家鄉味義大利Pizza店。

店家環境

Pizza Rock桃園店店家門口，他們在桃園已經創立了近3年！

店家櫃台以及一樓用餐座位，店內裝潢一率採取鮮黃色牆面與木頭工業風桌椅，形成強烈對比。

櫃台旁邊還有提供相關報章雜誌供店內閱讀，有提供免費茶水可自行取用。

店內提供各式各樣的異國精釀啤酒，有多種選擇，可詢問店家啤酒的風味。Aries喜歡帶點甜味的啤酒，所以就選擇了比利時小精靈啤酒。
＊＊愛伯特貼心提醒你，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒＊＊

一樓用餐座位，有濃厚的Rock風格。
二樓用餐座位，餐區非常寬敞，可以在樓上舉辦同學會或是聚餐都不錯。
桌上提供的相關調味料，有辣粉、TABASCO辣醬、店家自製陳年葡萄酒醋、蒜味橄欖油、起司粉等。

餐點菜單

美式BBQ烤雞披薩

Pizza：美式BBQ烤雞披薩，NT.209元/8吋
美式BBQ醬/香烤雞肉/切達起司/墨西哥辣椒/磨菇/洋蔥/香菜
雖然我們只點了8吋，但是Pizza的餡料很多，尤其切達起司跟香烤雞肉，每一口都吃得到。Pizza外圈吃起來很酥脆，內圈的餅皮則是很Q彈，不像一般薄餅Pizza都是只有酥香的脆感，他們的餅皮真的很棒！Pizza Rock的餅皮，都是採用進口的高級麵粉，且經過20小時以上的低溫發酵並手工揉製而成，而且8吋的餅皮也是獨立不經過切割。
每一口都是濃郁的切達起司香，還有BBQ醬汁的鹹甜味，再帶點墨西哥辣椒的香氣，香烤雞肉的嫩度也夠，真的很誘人。如果再添加上店家特製的蒜味橄欖油，味道的層次感更加豐富喔！有些人外帶還特別吩咐一定要打包蒜味橄欖油，所以來吃的朋友，一定要添加試看看味道喔！

蒜味橄欖油，淋上去後，味道超讚的，後面的每一片我都要淋一下～12吋外帶盒的模樣

義式蔬菜湯

開胃菜：義式蔬菜湯，NT.69元
添加了紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥等去熬煮，番茄清湯有很重的番茄酸味，很原始的味道喔！

焗烤麵：白醬蝦仁蘑菇

焗烤麵：白醬蝦仁蘑菇，NT.329元
+49元升級套餐(義式蔬菜湯)
蒜頭/哈伐第起司/馬芝拉起司/帕瑪森起司
使用筆管麵製作，搭配三種起司，配料蘑菇，蝦仁焗烤，一上桌散發出濃郁的起司香氣，每一根筆管麵都塞滿了起司，每一口的非常的濃郁，蝦仁也很鮮嫩，我們還滿喜歡的喔！

開胃菜：香烤小翅腿佐自製法式辣味醬

開胃菜：香烤小翅腿佐自製法式辣味醬
現點現烤，需要等待時間大約20分鐘
小翅腿上面有灑上辣粉，單吃味道不錯，可以沾著法式辣味醬，酸辣有勁超好吃。法式芥末醬，帶點奶甜味，讓小翅腿的味道更加豐富。小翅腿醃製的還蠻入味的，烤的火侯也很剛好，不會過乾，每一隻都允指回味喔！

開胃菜：凱薩沙拉

開胃菜：凱薩沙拉，NT.189元
羅蔓生菜/新鮮番茄/杏仁片/培根/法式麵包丁/帕瑪森起司/凱薩醬，加雞肉+50元
份量非常多，建議可以多50元加雞肉，因為雞肉給的份量很多啊！上圖是沒有添加雞肉的，下圖是加了雞肉，是不是超划算！而且蔬菜吃起來很鮮脆，再加上店家調製的凱薩醬跟雞肉的搭配的口感極佳。

對了，店家表示沙拉都是使用食用級的過濾水去做清潔再冰鎮，就是要讓顧客安心享用。