台北吃到飽．威斯汀六福皇宮：祇園（假日限定日式精緻料理Buffet）

14 6 月, 2016 愛伯特

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台北威斯汀六福皇宮：祇園日式料理位於台北捷運南京復興站2號出口斜對面的地下二樓，這裡週一至週五是日本會席料理套餐為單點形式，週六日以及假日則是限定版的日式自助料理吃到飽。
這是我們第一次在六福皇宮用餐，當我們看到祇園日式料理餐廳的那一剎那，就好像我們回到日本京都祇園河堤。

當我們步入餐廳時，就有一位穿著和服的服務生前來詢問，整個店裡內的擺設造景四季分明，帶有濃郁的日式風格。服務生細心的幫我們介紹取用餐點的動線，分別有壽司吧區（各種日式小菜、現切生魚片、新鮮海鮮食材、各式創意壽司、現點現作手捲），鐵板燒區（各種熱食、日式烤魚師傅、現煎菲力牛排），飲料區，清酒區還有甜點區，另外每桌還有提供一份日式和風火鍋無限吃到飽（各式日式料理以及肉盤啤酒隨你點）。

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每桌都有提供一份日式和風火鍋


火鍋部份有提供單點的選項

火鍋的肉品我們分別點了「美國牛肉以及葛瑪蘭黑豬肉」，
肉片的品質吃起來都還蠻鮮嫩的，
尤其沾著店家提供的日式和風醬油，微酸中帶點微甜，
可以吃出肉片的原味清爽無負擔。

當天每一桌都有招待的兩隻大隻的班節蝦
吃起來肉質鮮甜又Q彈，很有飽口的滿足感。

我們加點了「天婦羅」
蔬菜類的都是精選過的，都沒有絲不會太老，
尤其地瓜非常的甜嫩好吃。
後來我們又加點了一次呢！

加點的「熱鱈場蟹烏龍麵」
湯頭很清爽麵條很Q彈，蟹腳吃起來也很鮮甜

日式風格的氛圍飲料區

飲料有柚子汁，青梅子，冰紅茶

熱咖啡

梅酒跟清酒

好喝的清酒

中間的梅酒是比較屬於青梅澀味的梅酒，
如果喜歡喝甜一點梅酒的人，
可以DIY將梅酒加入梅子汁(右邊的那杯)裡增添風味

看到桌上有沖繩生啤酒，
就立馬點來喝真是舒爽阿

日式料理區
有各式各樣的壽司以及海鮮料理
還有新鮮生魚片並且很鮮甜入口即化

花壽司的醋飯以及裡面包裹的醃製醬瓜都非常的到味，
還可以跟師父加點手捲，可惜我們吃太飽了忘記加點阿！

熟白蝦以及貴妃鮑

熟食料理區

現烤雞翅，鹽烤蝦以及烤香魚
每一隻香魚都是精選過母的歐，
魚肚裡面都有飽滿的魚卵。

山藥香菇雞湯
料多湯頭鮮甜，口感還不錯呢！很適合進補！

各式各樣的熱炒美食

各式各樣的熱炒美食

師父正在現烤牛排中

現烤牛排
牛排的部位油脂較少，
並且肉片較薄，建議不要烤太熟

手工冰淇淋區
這是主廚特製的手工冰淇淋吃起來口感很讚呢
推薦大家一定要挖來吃看看

水果區
水果都還蠻新鮮的，
並不會有冰太久的狀況出現

甜點區
有銅鑼燒以及好吃的紅豆手工豆花

台北六福皇宮：祇園日式料理所提供的食材，都屬於走精緻路線，整體吃下來大約八成的菜色都料理的很不錯，現在吃Buffet意不在吃飽在為吃的精巧，如果每樣菜色都可以讓人滿意的話，就是一間很好的多樣選擇的Buffet吃到飽料理餐廳。

【本文章為祇園日式料理邀約體驗，但所有文字以及口感皆為真實食用心得！】

★店家名稱：台北威斯汀六福皇宮（線上訂房）：祇園日式料理
★訂位專線：(02)3518-3078
★店家地址 : 台北市南京東路三段133號B2
★營業時間午餐：11:30 – 14:00，晚餐：17:30 – 21:30
週一至週五：會席料理套餐、單點佳餚
週六、週日：日式美饌Buffet
★餐點價格：NT$1680+10% / 5歲(含)以上、未滿12歲兒童NT$980+10%
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