東街日本料理 – 桃園旗艦店(用餐質感提升,價格依舊超值)

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愛伯特之前介紹過很多次的東街日本料理,終於在桃園文中路特區溫州一路上,打造一間豪華日式料理旗艦店。熱門親子公園「風禾公園」就在旁邊,原本桃園兩家分店(中正以及寶山)現在都合併在桃園旗艦店囉!最感心的~店家表示用餐環境整體質感大為提升,不過餐點價格跟之前一樣,依舊超值。

東街日本料理 - 桃園旗艦店

開幕儀式

東街日本料理 - 桃園旗艦店
桃園東街日式料理旗艦店,於4/25正式開幕!耗資七千萬佔地200多坪的旗艦館,就是為了讓舊雨新知的饕客,可以在更好更舒適的用餐環境享用美食。
當天請來2012年全國鼓王爭霸賽首獎得主的青年打擊團隊「極鼓擊」,帶來冠軍曲目「大技」,展示旗艦店的氣勢磅礡。
東街日本料理 - 桃園旗艦店
老闆邱茂鐘先生,原是高雄人,16歲北上當學徒,一路從新竹的小店面打拼,歷經13年的碎鍊,終於在今天成立了東街日式料理旗艦館。有到過東街的人,一定知道原本的東街的『東』字是方形的造型,而今創立了一個里程碑,東街也更加的圓融完滿,所以現在全台的東街都把東字作為圓的造型。

東街日本料理 - 桃園旗艦店
有了各位股東朋友的支持,才有今天東街日本料理的旗艦店呈現給大家。東街日本料理 - 桃園旗艦店
現場還有辣妹舞團「LADYS」的熱舞表演,帶動現場的氣氛,感謝大家參與的熱情。

特約停車場

東街日本料理 - 桃園旗艦店特約停車場

店家環境

東街日本料理 - 桃園旗艦店
店家的外觀,灰黑色調的建築,展現沈穩的風範。
東街日本料理 - 桃園旗艦店
東街日本料理 - 桃園旗艦店
一進門挑高的空間、明亮的燈光與寬敞的走道,讓人感到沒有壓迫感,木頭質感設計,還有天花板鼓面,展現出極濃厚的日本風味。一眼望盡的生魚片吧台,可以看到廚師精湛的刀工,與處理食材的謹慎。
東街日本料理 - 桃園旗艦店
小黑板一樣會有當令的特殊食材喔!在菜單上是看不到的,旁邊則是有水箱,裡面養殖許多魚類,讓菜單可以更多變化。

餐點菜單

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小吃區環境

小吃區可以容納60-70座位,用餐的桌位較為彈性方桌、長桌到圓桌都有。而且座位間不擁擠,很舒適。

東街日本料理 - 桃園旗艦店
東街日本料理 - 桃園旗艦店
陳設了許多植栽,很有意境,整體用餐環境很優雅。還有小置物籃,可以放包包等。
東街日本料理 - 桃園旗艦店

宴會/包廂區環境

宴客廳含包廂21桌,最多23桌。現在人結婚桌次都普遍不多,而且東街日式料理旗艦店也有設置女性梳化間休息室,如果想辦婚宴,也可以考慮這裡呦!

東街日本料理 - 桃園旗艦店
東街日本料理 - 桃園旗艦店
總共有設置五個包廂(其中有一個包廂有兩桌),最多可以坐60人,包廂低消5000元
東街日本料理 - 桃園旗艦店
獨間的VIP,可以坐20人,VIP包廂低消16000元。連椅子的舒適度都不一樣,桌子轉盤設計也很巧妙。高貴質感,大佬們可以來這邊招待貴賓,

無菜單料理

東街日本料理,除了單點之外,還有算人頭的無菜單料理,有分為500元,700元,1000元,1500元,甚至更高價錢(需要提前預定),而我們這次則是享用「1000元/人無菜單料理」。
  1. 東街日本料理 - 桃園旗艦店
    海膽柿子餅/母香魚甘露煮
    每次來東街日式料理吃都有不同的驚喜,這就是我愛吃無菜單料理的樂趣,端看師傅要端出什麼創意好料,海膽特有的甘醇鮮美加上柿子干的甜味,很好吃喔!母香魚的卵也太扎實美味了。
    東街日本料理 - 桃園旗艦店
  2. 東街日本料理 - 桃園旗艦店干貝特上蝦生魚片
    干貝稍微經過炙燒,入口的鮮甜味,還有鮭魚的油脂香氣,蝦肉的鮮甜美味,滿足我吃生魚片的欲望了。東街日本料理 - 桃園旗艦店 東街日本料理 - 桃園旗艦店
  3. 東街日本料理 - 桃園旗艦店水煮牛小排
    牛小排的油花均勻分布,旁邊還帶有一層油脂香氣,單吃可以吃到牛小排的原味肉塊的油脂香味,就是鮮嫩,沾點日式胡麻醬可以更增添風味喔!東街日本料理 - 桃園旗艦店
  4. 東街日本料理 - 桃園旗艦店御用握壽司
    比目魚鰭邊握壽司,可說是我的最愛了,因為炙燒過的比目魚鰭邊所散發出來的特殊香味,入口濃郁的魚油香味大爆發跟鮭魚肉的脂香氣味是不一樣的,當然鮭魚我也愛吃。東街日本料理 - 桃園旗艦店
  5. 東街日本料理 - 桃園旗艦店 車蝦炙燒
    車蝦經過店家的挑選都是比Aries一個手掌還大,使用新鮮的車蝦去炙燒,肉質扎實有彈性,鮮美飽口,大滿足!東街日本料理 - 桃園旗艦店
  6. 東街日本料理 - 桃園旗艦店南非白鮑荒焚煮
    南非白鮑比較耐煮,有咬勁。獨特的脆潤口感,很鮮甜。但是可以幫忙切成兩塊嗎?有點太大隻了啦!一口咬不下啊!東街日本料理 - 桃園旗艦店
  7. 東街日本料理 - 桃園旗艦店鹽烤小鯃魚
    天啊!不誇張,我覺得這隻魚超好吃,肉質雪白鮮嫩無刺,而且魚肉肥美,擠上檸檬沾些胡椒粉,太棒了!要先上的,我前面吃太飽了,但最後還是被我吃掉了。太好吃了,捨不得浪費。
  8. 東街日本料理 - 桃園旗艦店牛奶貝味增湯
    使用白味增,比較甜而不死鹹,超大一顆牛奶貝,一口吃下,噗滋在口中溢開的牛奶貝的湯汁,滿足啊!
  9. 東街日本料理 - 桃園旗艦店 最後一定會附上的當季水果跟甜點,為用餐後畫上完美的句點。

影片介紹

東街桃園旗艦店開幕儀式

東街桃園旗艦店環境餐點介紹

食後心得

東街日式料理秉持著用最新鮮的食材提供給大家美味的料理,價格合理不浮誇,但是卻呈現給大家精緻的日式料理。創辦人邱茂鐘先生『不瘋魔 不成活』的理念堅持到今天,終於在桃園開創了旗艦店,為的是一個夢想里程碑,也是提供給大家更好的用餐環境。舊雨新知的饕客,久等的『東街』日式料理呈現給大家,趕快來訂位囉!

東街日本料理小檔案

★店家名稱:東街日本料理 – 桃園旗艦店
★營業時間:週一至週日 11:00-14:00/17:00-22:00
★店家地址:桃園市桃園區溫州一路61號(點我開啟GoogleMAP導航
★聯絡電話:03-316-0030、03-358-4466

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:東街日本料理 – 桃園旗艦店(用餐質感提升,價格依舊超值)

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