[結束營業]貓紙箱．桃園區美食（餐點帶有創意巧思的Brunch餐廳）

最後更新日期： 2017-04-02

四月才剛開幕的「貓紙箱 Brunch」就位於桃園大興路的巷子內。不得不說Brunch真的很適合愛伯特這種從事輪班科技業的員工，因為我們常因為睡眠的生理時鐘，往往起床的時候，早餐店都收得差不多了。而兩餐一起吃又要吃得豐盛營養，Brunch就是最佳選擇。

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貓紙箱就位於新蓋好的大樓內，
而店面對向剛好也有停車收費佔，所以開車或騎車來都是非常便利的。

店面採取的是清新小工業風風格，一樓只有廚房及吧台，座位都是在二樓喔～
一開始想說店家之所以取名『貓紙箱』，是否會有很多小貓咪，
但是可能是我誤會了，是在二樓有貓紙箱的裝置藝術啦。

對了！上二樓的樓梯，是採取簍空的設計，
所以穿裙子來的女性朋友，要多注意裙下風光喔！

目前店家還有跟LINE生活圈合作，
可以掃描加入取得更多店家的優惠資訊

貓紙箱的裝置藝術

選擇好餐點，需要先到樓下點餐，
服務員會拿一個號碼檯給你，而我們就是2號啦！
餐具以及醬料還有杯水都是採取自助式，就放置在樓梯口旁邊的櫃子。

現在很流行店家自製Menu，而且店家非常細心地標註上使用的食材，
同時讓你一目了然。重點是店家還很有巧思，每一個大項分類，還想了一個梗命名。

主餐附有一碗濃湯、一杯飲料（可更換其他飲料，折抵30元）

看起來就很豐盛的Brunch，這是今天我們點了餐點。
有貓紙箱經典，還有店家推薦的花生醬牛肉堡，
還有單點了一份歐姆蛋。飲品我們則選擇了冰淇淋紅茶跟纖纖惹人愛。

副餐提供的湯品，喝起來有玉米的香氣，
而且還添加了地瓜跟馬鈴薯，
口感喝起來有綿密的口感，灑點胡椒鹽添加風味更棒。

貓咪喝果汁 Juice：纖纖惹人愛，NT.150元
這杯飲品，由蘋果、香蕉、奇異果，三種水果下去打製，
纖維質跟維他命營養素滿點。
愛伯特三餐幾乎外食的人，偶爾也要補充一下營養。

貓咪來找茶 Tea：冰淇淋紅茶，NT.120元
因為漸漸的進入夏天了，Aries就點了這一杯，冰淇淋紅茶。
香草冰淇淋的香甜滑順跟紅茶剛好中和。分開享用，
可以有雙重口感，合在一起就跟喝奶茶一樣滑順。

貓貓咪起得晚 Brunch：貓紙箱經典，NT.250元
琳琅滿目的餐點，而經典的部分就在太陽蛋，
店家使用模型，將太陽蛋煎成一個貓咪的圖案，好療癒喔。
而且薯條也炸得很好吃，外酥內軟，我趁熱就先把它給解決了。

火腿跟培根還有起司和著一起吃，帶點鹹甜奶香，
及起司的香氣。還有德國香腸，我很喜歡它脆口的口感。

法國麵包，有稍微抹上奶油醬，在烤一下，
但是我更加喜歡有鹹奶油或其他特調的鮪魚醬什麼來抹，就更棒了。

貓咪是大俠：花生醬牛肉堡，NT.260元
花生醬跟一般我在其他店家吃到的不太一樣，
單吃花生醬的香氣非常的濃郁，甜度適中，
但是跟整個牛肉堡混著一起吃，卻被牛肉排的肉汁給搶走味道，最大的原因我們歸咎在甜度。

因為外面的花生醬是乳黃色，但是這家店卻是帶點透明，
於是我們問過店家，他們說明是使用花生粒去打製成醬，
但是為了讓客人吃得健康，所以他們還是決定使用自製的花生醬。

貓咪吃不多 Side Dish：歐姆蛋，NT.80元
加點的歐姆蛋，上來好大一份啊！
原本我以為只有歐姆蛋，沒有想到上面還鋪一片培根。
Aries就愛歐姆蛋的滑嫩口感，
而且店家還在蛋捲裡添加了起司增添歐姆蛋味道的層次感喔

貓咪下午茶 Waffle：珍珠奶茶鬆餅，NT.180元
太特別了一定要點來嚐鮮看看。每一坨奶油都是特調過的，
帶有奶茶的香氣，珍珠很Q彈有咬勁，還有撒上黑糖沙琪瑪，
擺盤像朵花一樣，不論是視覺味覺都還不錯。
另外提醒大家鬆餅因為製作時間的因素
平日一點，假日兩點才開始供應歐！

跳跳糖香草冰淇淋（打卡贈送禮）
真的很巧思的甜點，意外這兩種元素還可以結合在一起，而且毫不違和。

很少看到咖啡廳的洗手間為免治馬桶

悠閒的用餐環境