日本泡麵.即席カップ麺(日清杯麵&明星&大黑系列口感分析)

在台灣吃泡麵感覺很不健康,但是到國外如果不知道要吃什麼的時候,就是吃最安全的泡麵,以免碰到怪食物反而不敢吃,至少泡麵碗上有相關的照片可以參考啊!
這篇要來跟大家介紹這幾次到日本自由行購買的泡麵(即席カップめん)食用口感的心得報告。

即席カップ麺

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【即席カップ麺】

即席カップ麺
即席カップ麺

製造廠商:明星食品株式会社
泡麵名稱:一平ちゃん夜店の焼そば(明星一平夜店炒麵)
產品價格:跟台灣一樣在超商、超市甚至百元商店購買價錢差異很大,最便宜的一碗100円到定價的180円都有買過。
相關介紹:官方介紹網址,此款泡麵有獲得全球美味泡麵TOP6
食用口感:
此款泡麵有分為多種口味,我們吃過多種,覺得最好吃的還是大阪燒美乃滋醬口味,這也是我們目前覺得日本泡麵最好吃的第一名。
聞起來味道香氣十足,攪拌後入口,麵條軟硬適中而且比較細,比一般泡麵較有彈性,而且沾上醬料(帶點甜味的醬油以及黃芥末的美乃滋)後一起入口,味道夠富有層次,而且不會過鹹,還有清甜的高麗菜

即席カップ麺
即席カップ麺
日本製作的乾麵包裝,中間都會有開洞,讓熱水方便流出來

即席カップ麺

製造廠商:明星食品株式会社
泡麵名稱:明星 一平ちゃん夜店の焼そば 辛子明太子味
產品價格:跟台灣一樣在超商、超市甚至百元商店購買價錢差異很大,最便宜的一碗100円到定價的180円都有買過。
相關介紹:官方介紹網址
食用口感:
熱水浸泡麵體3分鐘後,將熱水調出,並淋上醬料後,一碗香噴噴的乾麵就此完成。
裡面的乾燥高麗菜經由熱水浸泡後,口感變得很清脆,真是厲害的手法,
整體吃下來明太子的味道很搶鋒頭,吃起來雖然還可以,不過有點偏鹹,還是比較喜歡「一平ちゃん夜店の焼そば」口味。

即席カップ麺
即席カップ麺

製造廠商:日清食品株式会社(Nissin Food Products Co., Ltd.)
泡麵名稱:日清醬汁炒麵(大盛)
食用口感:味道跟夜店炒麵差不多,但是我們覺得口感吃起來比夜店炒麵還要好一些呢,鹹度跟美乃滋醬的甜度夠,各有特色

即席カップ麺
即席カップ麺

製造廠商:日清食品株式会社(Nissin Food Products Co., Ltd.)
泡麵名稱:日清原味杯麵/日清カップヌードル
食用口感:雞汁湯頭泡麵,醬油湯頭喝起來不會過鹹,口感還不錯,裡面的蝦仁口感也好吃,果然是日本第一碗泡麵,也是日本人最愛的泡麵口味歐!經典就是經典!

即席カップ麺
即席カップ麺

製造廠商:日清食品株式会社(Nissin Food Products Co., Ltd.)
泡麵名稱:日清咖哩杯麵(CUP NEEDLE CHEESE CURRY,カップヌードル・カップヌードルカレー)
食用口感:打開後居然看到咖哩塊以及馬鈴薯,湯頭喝起來有著濃厚的咖哩味道,好喝又好吃,真是驚為天人的咖哩泡麵。

即席カップ麺
即席カップ麺

製造廠商:日清食品株式会社(Nissin Food Products Co., Ltd.)
泡麵名稱:日清咖哩杯麵/歐風起司咖哩口味(欧風チーズカレー)
食用口感:打開後也可以咖哩塊以及馬鈴薯,湯頭喝起來有著濃厚的咖哩味道,不過味道沒有純咖哩口味來的讓我驚艷。

即席カップ麺
即席カップ麺

製造廠商:日清食品株式会社(Nissin Food Products Co., Ltd.)
泡麵名稱:日清海鮮杯麵(日清カップヌードル・シーフードヌードル)
食用口感:裡面一樣有相關的海鮮料,湯頭喝起來鮮味十足

即席カップ麺

製造廠商:大黒食品
泡麵名稱:大黑麻辣麵大盛(DAIKOKU うま辛 麻辣麺 大盛 121g)
產品價格:Lawson百元超商購買的一碗100円
相關介紹:官方介紹網址,麻辣(マーラー)味で仕上げたビリビリしびれる辛口ラーメン!
食用口感:使用花椒麻辣調製,看起來很辣,但其實湯頭喝起來口感還蠻順口,雖然辣,但不會辣過頭,而且麵也蠻多的,可以吃的飽歐!

【調理包系列】

即席カップ麺
製造廠商:鳥取県缶詰株式会社(鳥取是全日本最愛吃咖哩的縣市,之前有吃過當地的咖哩飯(CAFE-NEE)超好吃。)
商品名稱:神戶北野亭ビラカロレビーフカリー凄辛スゴカフ
商品介紹:厳選された牛肉と、手間ひまかけてソテーした玉ねぎと たっぷりの香辛料でじっくり煮込んだ本格派凄辛カレー
カレー(咖哩)味道很濃郁,還有搭配些許的牛肉塊,剛開始不會很辣,不過吃到後面時,味道整個跑出來,帶點辛的口感,很下飯好吃。

即席カップ麺
味王:紅燒牛腩
另外加碼介紹台灣味王出品的「紅燒牛腩」調理包味道也不錯很好吃

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:日本泡麵.即席カップ麺(日清杯麵&明星&大黑系列口感分析)

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