一蘭拉麵.台北信義美食(不用到日本就可以享用豚骨拉麵,24小時營業隨時都可以享用)

一蘭拉麵.台北信義美食

最新修改日期

按讚加入粉絲團

歡迎加入愛伯特專屬「FB粉絲團[email protected]IG
桃園人必加的桃園吃喝玩樂在這裡社群「FB粉絲團FB社團[email protected]」】

一蘭拉麵從日本展店來到台北已經有一陣子,想說到日本一定會特地去吃一蘭拉麵,台北分店怎可以沒有吃看看,所以最近來到市政府附近辦事情,也順道前往朝聖享用。

一蘭拉麵.台北信義美食

店家環境

一蘭拉麵.台北信義美食
之前到日本享用一蘭拉麵,想說如果到台灣展店就可以常常享用,現在終於展店來到台灣啦,而且已經有兩間分店了呢。
一蘭拉麵.台北信義美食
一蘭拉麵目前在台北有兩家分店,我們享用的是台灣首家分店台北本店,店家位於大樓的一樓,外觀裝潢跟日本很像,綠紅色的招牌寫著一蘭拉麵,讓人不注意都不行。
一蘭拉麵.台北信義美食
我們前往的時間,用餐人潮還沒開始,所以等待一下子就有位置可以入座享用。
一蘭拉麵.台北信義美食
店內相關一蘭拉麵分店的照片,其中這棟大樓就是一蘭拉麵總本店
圖文介紹:一蘭拉麵總本店.九州福岡必吃(特別的屋台風格用餐區,10倍辣真的有辣)

餐點菜單

一蘭拉麵.台北信義美食
而目前台北本店是沒有自助販賣機可以購買餐卷,而是直接畫單方式點餐。
如果大家不太了解餐點內容,可以參考牆上解說。
一蘭拉麵.台北信義美食
一蘭拉麵.台北信義美食
這張則是「追加點餐用紙」

用餐位置

一蘭拉麵.台北信義美食
在日本一蘭拉麵也有看到的「空位指示板」
一蘭拉麵.台北信義美食
入內用餐會有服務人員幫忙帶位,發現座位為一個小區域,座位為靠牆壁兩排,並使用木板將每個座位隔開,不過此木板是固定的,不能跟在日本享用時一樣打開。
一蘭拉麵.台北信義美食
還有提供兒童座椅呢!
一蘭拉麵.台北信義美食
入座後,點選完餐點就可以按下服務鈴,將單子交給服務人員,接著就等待服務人員拉開竹簾上餐。
一蘭拉麵.台北信義美食
小格子裡面除了有餐點的相關解說之外,就是開水龍頭,按下就有冰開水可以飲用,不管冬天還是夏天通通都是提供冰開水。

一蘭拉麵

一蘭拉麵.台北信義美食
拉麵上桌的時候,愛伯特剛好去上洗手間,回來座位上就看到此張小卡,真是貼心阿!
一蘭拉麵.台北信義美食
一蘭拉麵,NT.288元
這碗就是愛伯特點選的特製一蘭豚骨拉麵,
口味濃淡(濃味),油濃郁/蒜泥普通,蔥/叉燒有,赤紅秘製醬汁6倍,麵的硬度,普通
一蘭拉麵.台北信義美食
赤紅祕製醬汁最多可以免費加辣至10倍,愛伯特之前在日本有一次享用10倍,雖然辣度可以接受,但是最後湯頭會過鹹,讓我有點受不了,最後肚子也受不了啦,哈,所以後續都點選6倍左右。
一蘭拉麵.台北信義美食 湯頭就是濃郁的豬骨湯頭一蘭拉麵.台北信義美食
一蘭拉麵的拉麵口感我們還蠻愛的,但比較喜歡吃硬一點,不過在台北本店吃,口感都比較一般,就算加點選擇硬,但口感還是還好。
一蘭拉麵.台北信義美食
叉燒肉則是屬於瘦肉,薄薄一片,還不錯吃,但就是薄薄沒啥口感。
一蘭拉麵.台北信義美食
加麵(硬),NT.58元
點選餐點時,如果覺得一碗麵會吃不飽,可以加點麵條,拉麵上桌時會給這個小碟子,想要加麵時,按下服務鈴,把這個小碟子給服務人員即可。
一蘭拉麵.台北信義美食

一蘭拉麵懶人包

  1. 一蘭拉麵台北本店
  2. 一蘭拉麵福岡總本店
  3. 一蘭拉麵廣島本通分店

食後心得

一蘭拉麵最近終於到台北本店享用,發現整體環境氛圍,搭配小格子座位有讓人彷彿身在日本的感覺,特製辣椒辣度夠,湯頭就是濃厚的豚骨味道,可惜麵條沒有掌握很好,沒有在日本來的硬,我們點選跟加點的都一樣,其他則都還不錯。

一蘭拉麵小檔案

★店家名稱:一蘭拉麵:台灣台北本店
★營業時間:24小時
★店家地址:台北市信義區松仁路97號
★聯絡電話:(02)2758-3868(不接受預約)
★如何前往:捷運象山站走路5分鐘

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:一蘭拉麵.台北信義美食(不用到日本就可以享用豚骨拉麵,24小時營業隨時都可以享用)


延伸閱讀