黃大目豆干(大溪老街美食好吃的現切滷味豆干,辣醬超讚)

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說到桃園大溪最知名的美食就是大溪豆干,這次愛伯特要介紹的是位於大溪老街上的「黃大目豆干,這家跟知名的「老阿伯豆干」比起來我們比較喜歡這家,因為我們覺得這家滷的比較夠味,每次假日經過這家的時候,門口都是滿滿的人潮,有看到許多人在排隊買現滷豆干、店內當然也有豆干零售散裝可以挑選。

黃大目豆干.大溪老街美食

店家環境

黃大目豆干.大溪老街美食
店家門口,黃大目豆干位於大溪老街的店面
黃大目豆干.大溪老街美食
我們在門口等待一下下後,終於等到前一組客人離開後,立馬入座點選豆干享用,後續入內參觀,發現店家後方也有好幾桌可以內用,在前面白等許久,真是的。
黃大目豆干.大溪老街美食
店內有許多散裝豆乾可以購買
黃大目豆干.大溪老街美食
豆乾幾乎都是每包100元左右。
黃大目豆干.大溪老街美食
這應該是剛出爐的豆干以及其他品項豆製品,放在五層架上放涼
黃大目豆干.大溪老街美食
黃大目豆干.大溪老街美食
黑豆干!

滷味餐點菜單

黃大目豆干.大溪老街美食

現切滷味

黃大目豆干.大溪老街美食
攤位前方散發出現滷豆干的香氣
現滷鍋子裡面有豆干、海帶、百頁豆腐、油豆腐、素雞、素肚、花干等等可以挑選
黃大目豆干.大溪老街美食
黃大目豆干(大溪老街美食好吃的現切滷味豆干,辣醬超讚)
我們點選的是自由選組合餐,NT.120元
套餐組合有黑豆干、素雞、素肚、海帶以及百頁豆腐
黃大目豆干.大溪老街美食
黑豆干有吸飽醬汁,味道很不錯,吃起來有嚼勁且多汁,愛吃辣的朋友,可以沾著辣椒一起吃更讚。
黃大目豆干.大溪老街美食
素肚,素雞軟Q中帶有嚼勁
黃大目豆干.大溪老街美食
黃大目豆干.大溪老街美食
百頁豆腐則是很軟Q好吃
黃大目豆干.大溪老街美食
對了店家提供的辣椒醬有帶後勁的辣,請小心服用。

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食後心得

大溪老街上的黃大目豆干這家每次經過時都超多人,現切滷味除了有豆干之外還有百頁豆腐、素雞、素肚等等,滷的味道都還不錯,而且店家的辣椒有帶後勁的辣好吃,其實每家現滷豆干都不錯吃,但有時滷的不夠會太多,味道就看人品,還是大家有推薦其他家呢?除了老阿伯之外。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

黃大目豆干小檔案

★店家名稱:黃大目豆干
★營業時間:09:30 ~ 20:30(假日延長至22:30)
★店家地址:桃園市大溪區和平路39號(點我開啟GoogleMAP導航

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:黃大目豆干(大溪老街美食好吃的現切滷味豆干,辣醬超讚)