四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道)

最後更新日期: 2018-10-13

當初我們因為愛吃牛肉麵找尋到桃園市區巷內的創立於民國48年的「四川味牛肉麵」享用過發現口感還好,但後續有看到團友介紹這家招牌是蹄花麵以及炸醬麵,所以我們就再度造訪,店家的蹄花麵果然讓我們驚艷到阿,難怪進來的饕客,大都是點選蹄花麵或者醬麵。

四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家位於桃園大廟後方的永安路小巷弄中,非常的不好停車,
建議大家來享用時可以騎車來,開車來可能要停遠一點在走路來。

店內房型是屬於狹長型,前方的裝潢為古早味裝潢,
看看照片中很有歷史的古早灶台就知道,後方則是用餐座位區。

四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家門口四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
很有歷史的古早灶台
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
牆上菜單
餐點部分除有牛肉麵、蹄花麵、炸醬麵、乾挑麵之外
還有小菜(豆干、滷蛋、泡菜、豬耳朵)等等,任君挑選。

四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店內用餐位置
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
蹄花麵,NT.110元(大碗)
因為選擇加辣,湯頭喝起來帶有辣雜醬的味道

此碗的重點蹄花(豬腳)吃起來皮Q彈帶勁的,裡面的肉很軟嫩好入口,讓你口齒留香的好味道。
麵條則是很像拉麵麵條,很香很有Q勁,而且很有口感,整碗吃完後,整個超飽。
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
超大隻豬腳
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
四川味牛肉麵.桃園區美食(隱藏於巷內超過60年的好味道) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
麵香並帶點Q勁的麵條

【食後心得】

我們因為愛吃牛肉麵找尋到桃園巷內創立於民國48年的「四川味牛肉麵」,但覺得口感還好,後續看到團友介紹這家招牌是蹄花麵以及炸醬麵,所以我們就再度造訪,店家的蹄花麵果然讓我們驚艷到,難怪進來的饕客,大都是點選蹄花麵或者醬麵。

【店家小檔案】

★店家名稱:四川味牛肉麵
★聯絡電話:03-3338341
★店家地址:桃園市桃園區永安路22號
★營業時間:11:00 ~ 18:30

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