暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重)

最後更新日期: 2017-03-10

「暖暮拉麵ラーメン暖暮」於2002年時曾榮獲九州拉麵排名第一,是間知名的排隊美食店家,所以我們沖繩自駕自由行的第一餐就來到這裡享用。 

暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

暖暮拉麵「那霸牧志店」位於沖繩知名的國際通附近,由於餐廳沒有附設停車場,不過附近到還蠻多個停車場,所以停車還算方便,我們是在逛完波上宮&波之上海濱後的下午時間抵達的,外面還是有許多人在排隊入內用餐。
等了大約半小時後,入內用餐發現這間店面很小間,用餐的地方為一個L型吧檯,大概最多只能坐12個吧,難怪需要等待時間那麼長。

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第一天:桃園機場一天100元停車台灣虎航飛沖繩JNET租車右駕初體驗波上宮&波之上海濱暖慕拉麵,識名園,福家居酒屋,那霸旭橋站東Route Inn飯店
第二天:首里城,首里杜用餐,殘波岬,燒肉乃我那霸喜瀬ビーチパレス海濱渡假酒店
第三天:美麗海水族館備瀨フクギ並木古宇利島&古宇利橋,MaxValu超市,Hotel LiVE MAX Naha Tomariko
第四天:永旺夢樂城AEON MALL購物RingerHut長崎ちゃんぽん,國際通,大國藥妝店藥ダイコク,琉球食king居酒屋JAL CITY NAHA
第五天:沖繩機場,台灣虎航回台灣

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暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家門口
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2002年九州拉麵第一名
九州ラーメン総選挙第1位受賞

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店內用餐位置
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L型的吧檯位置以及開放式廚房
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而進入店內後,先到旁邊的「點餐飯賣機」
購買你想要食用的餐點,最後再把先餐卷交給服務人員即可。

暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
麵條的軟硬度、湯頭的濃稠度、辛辣料的量還有是否放蔥,
一樣都是客製化可選擇,而且還很貼心的附上中文說明。

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暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
桌上的調味料有蒜泥、醬油、辣油還有酸菜…
而店家的紙巾很特別是茶葉面紙,帶有一點點的茶葉香很特別。
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
半熟煮玉子ラーメン,糖心蛋拉麵 780円
蛋黃是半熱的,而且吸滿湯汁,口感還不錯
中間有加點些微的辣醬,讓湯頭更加有層次。

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暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
麵條我選擇的是細麵,普通硬度,
但是吃起來還是有一點點粉味口感。
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
湯頭比較鹹,也比較油,不過非常濃郁。
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

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烈火拉麵,730円

10倍辣的湯頭就非常對愛伯特的胃口,辣度很爽,對於愛吃辣的我來說,好吃。
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
一碗拉麵有兩片豚骨肉片,薄薄的,
豬肉味有點重,吃不太習慣啊~
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
暖慕拉麵.沖繩自駕自由行(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:暖暮拉麵(ラーメン暖暮)「那霸牧志店」
★店家地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10
★店家電話:098-863-8331
★營業時間:11:00~翌02:00,年中無休
★相關網站:暖暮官方網站
★如何前往:
單軌電車「美榮橋站」一號出口的沖映大通り往國際通方向走,暖暮的位置在美榮橋站與國際通之間。
單軌電車「牧志站」一號出口,往國際通走(三越百貨方向),看到「星巴克」後右轉,直走約200公尺即可看到。
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS

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【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:沖繩自駕自由行.暖慕拉麵(湯頭還不錯,但豚骨味有點過重)

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