家芬火鍋.龜山林口長庚美食(起司牛奶鍋飽足又好吃,加點豆花還可折20元)

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家芬火鍋位於林口長庚醫院以及桃園龜山華亞科學園區中間,這家超人氣小火鍋店家,之前愛伯特有介紹過(初訪文章),最近店家重新裝潢,據說變得很有質感,每次都想再訪用餐,但每次經過時都滿滿的用餐客人,最近愛伯特還沒開門前就衝去排隊,搶第一批進場,而且當天還是下雨天沒想到依舊人潮滿滿,一下子就坐滿用餐客人。

家芬火鍋.龜山林口長庚美食

初訪&新莊分店文章

桃園龜山.小火鍋
初訪文章:家芬豆花.桃園龜山美食(CP值高味道超讚的香濃牛奶起司火鍋)
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新莊分店文章:新莊丹鳳捷運站美食.加分100%浜中特選昆布鍋物(家芬豆花香濃牛奶火鍋升級版涮涮鍋)

店家環境

家芬火鍋.龜山長庚美食
店家門口
家芬火鍋.龜山林口長庚美食
店家中午11點開門,10點多就有客人在門前排隊等待入內用餐。
家芬火鍋.龜山長庚美食
店家重新裝潢成為工業風複合火鍋店,用餐環境大為提升,裝潢風格帶有工業風設計,原本添加酒精膏改成電磁爐,安全性大為增加。
家芬火鍋.龜山長庚美食
店內用餐位置
家芬火鍋.龜山長庚美食
家芬火鍋.龜山長庚美食
牆上的句子很有意思。
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家芬火鍋.龜山長庚美食
家芬火鍋.龜山長庚美食

餐點菜單

家芬火鍋.龜山長庚美食
小火鍋的選項跟之前差不多,有牛奶鍋、起司鍋、咖哩鍋,海鮮鍋等等,有聽說咖哩鍋不錯,但愛伯特還是點牛奶鍋,因為除了大麻鍋物跟家芬火鍋愛伯特才會點牛奶湯底,其他家都不太敢。

店內自助吧

家芬火鍋.龜山長庚美食
自助吧有提供飲料自助取用以及火鍋醬料還有餐具
家芬火鍋.龜山長庚美食
家芬火鍋.龜山長庚美食

香濃牛奶雪花牛

家芬火鍋.龜山長庚美食
香濃牛奶雪花牛,NT.169元
店內原本使用的是使用跟三媽臭臭鍋一樣使用酒精燈,但現在因為安全問題,已經更換更為電磁爐,另外怕煮滾的時候溢出來,所以有將鍋子換大一些,但是跟原本的份量不變,店家還有特地公告說明。家芬火鍋.龜山長庚美食
基本火鍋有附飯或者冬粉以及雞蛋,飲料則是自助無限暢飲。
家芬火鍋.龜山長庚美食
家芬火鍋.龜山長庚美食家芬火鍋.龜山長庚美食
牛奶鍋,最上面有放上一片起司片,配料裡面除了有大量的高麗菜以及火鍋配料(金針菇、海帶、豆皮)之外,還有最特別的就是添加「家芬豆花」,口感軟綿好吃。
家芬火鍋.龜山長庚美食
牛奶湯頭奶香味濃好喝,鹹度剛剛好,會讓人想要一口一口的喝完。 家芬火鍋.龜山長庚美食 家芬火鍋.龜山長庚美食
牛奶湯頭最後打上一顆雞蛋進去,味道更讚歐!

食後心得

家芬火鍋這間超人氣排隊平價火鍋,起司牛奶鍋堪稱一絕,裡面除了滿滿的青菜以及火鍋配料還有放上豆花,湯頭香濃好喝,吃完很飽足,難怪未開門就有客人在排隊等用餐。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

家芬火鍋小檔案

★店家名稱:家芬豆花火鍋
★營業時間:11:30~14:00,16:50~22:00
★店家地址:桃園市龜山區文化三路551-17號(點我開啟GoogleMAP導航
★聯絡電話:03-397-3909
★其他相關:火鍋用餐時間限時70分鐘,豆花用餐時間限時20分鐘
★如何前往:桃園華亞科技園區以及林口長庚醫院附近,龜山大崗國中旁邊

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:家芬火鍋.龜山林口長庚美食(起司牛奶鍋飽足又好吃,加點豆花還可折20元)

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