桃園中壢.鬍子叔叔義麵工坊(龍岡店)(一定要加購的超值套餐組合)

在台北已經開很多家分店的「鬍子叔叔義麵工坊」,最近已經展店到桃園中壢龍岡地區,而且2016年初才開幕,愛伯特一定要前來嘗鮮一下啊!店就開在中壢健保局附近,非常好找。店面裝潢有歐洲華麗風格,椅子都是採用絨布面,座位也很舒適。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)

一入座,服務生就馬上上水杯,順便跟我們簡介一下他們菜單的特色,尤其義大利麵跟焗飯,可以依個人喜好選擇食材,在選擇主食麵條種類或是焗飯,最後是醬的選擇,還可另外加焗烤。如果這還不夠,他們還有推套餐選擇。

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桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
店內裝潢
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
店內位置都很寬大,坐起來很舒適
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
出餐區

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
餐點MENU
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
很優惠的套餐組合
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
新餐推薦
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
義大利麵:明太子海鮮,NT.250元
(主食:南瓜寬麵,醬料:白醬)

白醬味道不錯,奶味濃郁不膩,南瓜寬麵口感也比較不那麼硬實,
食材裡面的海鮮有蝦子、蛤蠣、花枝等等,給的還蠻多,但蝦子有點小隻。
不過因為明太子的關係,所以吃起來有明太子特有的鮮味跟微鹹的味道,還不錯。
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
南瓜寬麵口感還不錯吃呢~
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
另外我們選擇搭配B套餐(加焗烤免費)
義大利麵 or 燉飯+沙拉+湯品+麵包
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
法式菠菜湯,NT.80元(單點)
口感微鹹,淡淡的蔬菜味,而且那不過很特別的是此湯,
是用馬鈴薯熬煮成的濃稠狀,並不是玉米粉或太白粉去勾芡的喔。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
法式南瓜濃湯,NT.80元(單點)
很單純濃郁的南瓜味,店家強調,
因為他們喜歡比較單純的口感,這樣才可以吃到食材的原味。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
水果優格沙拉,NT.100元(單點)
有芭樂跟蘋果丁,美生菜鋪底再淋上酸甜優格沙拉醬,清爽無負擔。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
法式麵包佐凱薩醬,NT.50元(單點)
麵包會用紅布包裹,讓熱氣保存住。凱薩醬跟一般吃到的有點不一樣,
帶點蒜味跟胡椒味還有淡淡的酸甜味,他們凱薩醬我還蠻愛的,所以很快地就將麵包吃完了。桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
鬍子精選老饕推薦:大丁骨牛排,NT.390元
份量很大,有14盎司的丁骨牛排,還有炸薯條跟生菜沙拉。

丁骨牛排吃起來有點脆度的口感,邊緣帶點牛筋,
而且厚度足夠,可將肉汁鎖住,因為是用瓷盤裝盤,所以要趁熱吃,
因為份量比較大,但是口感還是熱熱吃時是最好的,建議把旁邊的附餐先擱著,先享用主食。
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
薯條份量很多,不過炸的有點過乾可惜了。
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
丁骨牛排(七分熟)吃起來有點脆度的口感
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
法式烤布蕾,NT.70元(單點)
會有ㄧ小球的香草冰淇淋,上面會有些微的芝麻粉。

烤布蕾有香濃的雞蛋布丁味,上頭一層薄薄的炙烤焦糖,不會將布丁的味道搶走,甜度適中。
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
焦糖蜜地瓜,NT.70元(單點)
地瓜跟奶油伴過,上層用炙烤焦糖。吃起來口感綿密,
而且地瓜也挑過,沒有什麼絲也很甜,是一個比較有保口感的甜品。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
鬍子特調系列 黃鬍子 氣泡飲:熱帶鳳梨芒果特調,NT.150元(單點)
用一些芒果鳳梨醬汁去調和,味道較偏酸微甜,清涼解渴。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)
芝麻奶凍,NT.150元(單點)
芝麻味香醇,底部有一些奶凍丁跟堅果汁去製作,
不加糖純天然堅果材料,所以不會很甜,健康滿點。

桃園中壢.義麵工坊(龍岡店)

【本文章為 鬍子叔叔義麵工坊 邀約體驗,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:鬍子叔叔義麵工坊 中壢龍岡店
★訂位專線:03-4361099
★店家地址:桃園市中壢區中山東路三段249號1樓
★營業時間:11:30 ~ 22:00
★相關網站:官方粉絲團鬍子叔叔義麵工坊-中壢龍岡店粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★ 

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