桃園中壢．鬍子叔叔義麵工坊(龍岡店)（一定要加購的超值套餐組合）

最後更新日期： 2016-04-25

在台北已經開很多家分店的「鬍子叔叔義麵工坊」，最近已經展店到桃園中壢龍岡地區，而且2016年初才開幕，愛伯特一定要前來嘗鮮一下啊！店就開在中壢健保局附近，非常好找。店面裝潢有歐洲華麗風格，椅子都是採用絨布面，座位也很舒適。

一入座，服務生就馬上上水杯，順便跟我們簡介一下他們菜單的特色，尤其義大利麵跟焗飯，可以依個人喜好選擇食材，在選擇主食麵條種類或是焗飯，最後是醬的選擇，還可另外加焗烤。如果這還不夠，他們還有推套餐選擇。

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店內裝潢

店內位置都很寬大，坐起來很舒適




出餐區

餐點MENU

很優惠的套餐組合

新餐推薦

義大利麵：明太子海鮮，NT.250元
（主食：南瓜寬麵，醬料：白醬）
白醬味道不錯，奶味濃郁不膩，南瓜寬麵口感也比較不那麼硬實，
食材裡面的海鮮有蝦子、蛤蠣、花枝等等，給的還蠻多，但蝦子有點小隻。
不過因為明太子的關係，所以吃起來有明太子特有的鮮味跟微鹹的味道，還不錯。


南瓜寬麵口感還不錯吃呢~

另外我們選擇搭配B套餐（加焗烤免費）
義大利麵 or 燉飯+沙拉+湯品+麵包

法式菠菜湯，NT.80元（單點）
口感微鹹，淡淡的蔬菜味，而且那不過很特別的是此湯，
是用馬鈴薯熬煮成的濃稠狀，並不是玉米粉或太白粉去勾芡的喔。

法式南瓜濃湯，NT.80元（單點）
很單純濃郁的南瓜味，店家強調，
因為他們喜歡比較單純的口感，這樣才可以吃到食材的原味。


水果優格沙拉，NT.100元（單點）
有芭樂跟蘋果丁，美生菜鋪底再淋上酸甜優格沙拉醬，清爽無負擔。

法式麵包佐凱薩醬，NT.50元（單點）
麵包會用紅布包裹，讓熱氣保存住。凱薩醬跟一般吃到的有點不一樣，
帶點蒜味跟胡椒味還有淡淡的酸甜味，他們凱薩醬我還蠻愛的，所以很快地就將麵包吃完了。
鬍子精選老饕推薦：大丁骨牛排，NT.390元
份量很大，有14盎司的丁骨牛排，還有炸薯條跟生菜沙拉。
丁骨牛排吃起來有點脆度的口感，邊緣帶點牛筋，
而且厚度足夠，可將肉汁鎖住，因為是用瓷盤裝盤，所以要趁熱吃，
因為份量比較大，但是口感還是熱熱吃時是最好的，建議把旁邊的附餐先擱著，先享用主食。

薯條份量很多，不過炸的有點過乾可惜了。


丁骨牛排（七分熟）吃起來有點脆度的口感

法式烤布蕾，NT.70元（單點）
會有ㄧ小球的香草冰淇淋，上面會有些微的芝麻粉。
烤布蕾有香濃的雞蛋布丁味，上頭一層薄薄的炙烤焦糖，不會將布丁的味道搶走，甜度適中。

焦糖蜜地瓜，NT.70元（單點）
地瓜跟奶油伴過，上層用炙烤焦糖。吃起來口感綿密，
而且地瓜也挑過，沒有什麼絲也很甜，是一個比較有保口感的甜品。


鬍子特調系列 黃鬍子 氣泡飲：熱帶鳳梨芒果特調，NT.150元（單點）
用一些芒果鳳梨醬汁去調和，味道較偏酸微甜，清涼解渴。

芝麻奶凍，NT.150元（單點）
芝麻味香醇，底部有一些奶凍丁跟堅果汁去製作，
不加糖純天然堅果材料，所以不會很甜，健康滿點。

【本文章為 鬍子叔叔義麵工坊 邀約體驗，但所有文字以及口感皆為真實食用心得！】
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：鬍子叔叔義麵工坊 中壢龍岡店
★訂位專線：03-4361099
★店家地址：桃園市中壢區中山東路三段249號1樓
★營業時間：11:30 ~ 22:00
★相關網站：官方粉絲團，鬍子叔叔義麵工坊-中壢龍岡店粉絲團
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★ 

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