宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆)

愛伯特已經好一陣子沒有到宜蘭來放鬆了,這一次託牡羊趴的福氣,再度來到宜蘭放鬆度假,而我們這次的第一站,礁溪『里海 Cafe’』是一位宜蘭朋友新開的咖啡簡餐店,在2016年3月正式營運。可是各位有沒有看到圖片,說是咖啡廳的簡餐,但是都是滿滿的大海鮮味,這樣的簡餐哪裡找,只有宜蘭這種擁有大海的冰箱,才享受的到。 

宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

如果大家想要收到第一手網站消息,請按讚加入「愛伯特的影像紀錄」FB粉絲團

宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
里海Cafe’ 就開在喜互惠超市斜對面,附近超好停車,
路邊都是白線又不收費,地理位置真是太棒了。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家是一般住宅改裝,外面放置的這組桌椅,
是讓喜愛呼吸新鮮空氣的客人選擇,當天我們剛到達時還有兩位小姐在戶外用餐。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
室內採取木質設計,讓人感覺到舒適雅緻。
而且桌與桌的空間感很足夠,不會讓人感覺到壅擠的感覺。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄 宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
二樓的景色,牆壁上的畫才剛完成,是老闆的一位朋友畫的,
很有大海的奔騰之感,帶點日式風格。藝術家是渾然天成,
還不是說想畫就可以畫的出來的呢。(一直很佩服藝術家的愛伯特,心中感概~)

宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
和式包廂,如果有一群朋友前來,像我們,就可以做這個包廂囉!
這樣也不怕會打擾到其他人,又同時有自己的空間。但是今天我們把二樓包了。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
書櫃有一些童書跟旅遊美食雜誌,可供人閱讀細細品味。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
 里海Cafe’ 手寫Menu,夠有特色吧!
因為魚種會隨著季節變化,這樣換菜單才快。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
虎頭甘茶(熱),NT.150元
老闆熬製的虎頭甘果醬,再加上紅茶所調製,
帶有淡淡的微甜微酸金桔味,溫潤入口好喝。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
金桔可爾必思,NT.130元、汽泡虎頭柑,NT.120元

後來因為聊天聊得又渴了,友人說她點的金桔可爾必思清爽好喝,可以試看看,
於是我們一群人又加點冷飲來品嚐。我加點的是金桔可爾必思,本來可爾必思我就愛喝,
沒有想到跟金桔醬做調和,酸甜酸甜的感覺還不賴,很順口清爽不甜膩。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
拿鐵咖啡
這拉花你看像什麼呢?小妹妹說像一朵菊花~
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
隱藏版的生魚片蓋飯

這道生魚丼飯,今天用的是煙仔虎魚,也就是鰹魚。
這滿滿的鰹魚生魚片,讓愛吃生魚片的朋友真是大大的滿足。

老闆表示,其實所有簡餐選項裡,就是這一道讓人最有飽足感,
因為這大份量的生魚片跟底部的飯量,都是不可小覷的。
而且這道生魚丼飯,還有三種不同做法,有醃製生魚片跟新鮮生魚片,
還有蔥拌生魚泥。這滿口的鮮味真的讓人很飽口滿足。

宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
每道餐點的附餐都是一樣的
溫泉蛋,蛋白已經呈現白色,這個熟度剛好,
要不然有的太生像蛋清那樣,愛伯特一口吞,還是有點小噁。
和風涼拌大番茄,清爽開胃。
味噌醬拌青菜,味增的微鹹剛好帶出青菜的清甜。
菇菇豆腐味噌湯,料多味美,不會太鹹。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
薑燒豬 ,NT.240元
瑪格女兒點的餐點,端上來我已經有聞到醬汁烤得香味,
但是愛伯特今天已經有主角魚頭了,下次再來品嚐一下這道菜色。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
鹽烤海魚 (紅目鰱魚)時價,NT.320元

這道也是必須看時節的魚種,所以也不是每次來都有紅目鰱可以吃。
船長教著Aries如何把魚皮掀開,尤其這隻魚烤得這麼漂亮,
漁獲又新鮮,所以魚皮很完美的掀開來,就露出裡面還飽含著魚肉鮮甜的魚肉汁,
而且也沒有什麼魚刺,Aries這不太會吃魚的人都可以解決的很乾淨。
魚眼睛如果敢吃的人不要放過喔!很補的。烤魚使整隻下去烤的,
因為老闆留了精華魚肝,而Aries這一隻還有魚卵呢!真好運。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
醬燒魚頭 (煙仔虎魚頭)時價,NT.300元
這道簡餐是必須先電話預約預留的,每天老闆進貨不會太多,尤其是魚頭一分為二就兩客,
所以老饕們,如果想吃魚頭,先預約吧!愛伯特因為比較早到,老闆已經為我們預留了,
但大家都還沒有決定點的餐點,所以就被我搶到囉!
魚頭旁邊還附有魚肚跟魚白,醬燒的甘甜味,搭配著鮮嫩的魚肉,非常美味,
但是吃魚頭是要非常專注,因為吃魚頭可是一項大工程,要小心魚的利牙,
更何況這顆魚頭的份量非常多,一定要慢慢吃享用他的美味。
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
超大的頭魚
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老闆招待,醃漬鰹魚角、蔥花伴鰹魚泥雙拼,但在生魚丼飯都是吃得到的。

宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
老闆試做的果醬麵包點心
虎頭柑果醬與番茄果醬,虎頭柑果醬帶點宜蘭特有的金桔的桔皮味,
蕃茄果醬,原本我以為會是酸酸的,沒有想到卻是帶著淡淡的甜味,
兩款果醬都還不錯,但是特色來說,我比較偏愛虎頭柑果醬。

宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
宜蘭風Pizza,NT.220元

這真的是名符其實,因為Pizza上面的主要主角就是宜蘭鴨賞,
而老闆根據宜蘭當地名產食材,研發出創意的宜蘭風味Pizza,
結合著大番茄跟香濃起司,再加上烤的酥脆的餅皮,非常的香酥好吃。

里海咖啡Cafe’,他們所提供的餐點,我只能說讓人非常滿意啊!價格上又親民,魚貨新鮮,份量也讓人滿足。而且這樣的餐點設計跟咖啡廳結合,還真是前所未有,讓人不用再換地方聚會,同時可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】 

★店家名稱:里海咖啡 Cafe’ (隱藏於住宅區的季節海鮮料理咖啡廳)
★店家地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
★聯絡電話:(03)987-1213
★營業時間:11:30~20:30(週三店休)
★供餐時間:午間 11:30 ~ 13:30,晚間 17:30~19:30

★相關網站:里海 Cafe` 官方粉絲團

★相關文章:
愛伯特撰寫的【大宜蘭旅遊】全系列
愛伯特撰寫的【大宜蘭美食】全系列

宜蘭羅東.夏爾民宿(格林童話中的小木屋)
宜蘭壯圍.珮其佳會館(寬敞舒適空間的民宿)
宜蘭冬山.光腳丫(非常具有愛心意義的民宿)
宜蘭三星.五妍六舍(溫馨舒適的懷舊復古風民宿)
宜蘭五結.夏爾迦(位於海邊帶有中東異國風情的浪漫民宿)
宜蘭三星.小滿,滿豐盈(民宿限定一泊二食午茶甜點超美味)

宜蘭三星.花海氣球嘉年華(療癒系黃色小馬搖搖洛克馬)
宜蘭烏石港.慧發號(四千萬帆船出海龜山島賞海景超療癒)
宜蘭蘇澳.南方澳觀景台(蘇花公路視野絕佳的賞景制高點)
【觀光工廠】宜蘭五結.東和食品(CAS認證的好媽媽調理水產罐頭)
【宜蘭旅遊景點】頭城.藏酒酒莊(隱藏於山中的的美麗綠建築酒莊)
【龜山島景觀】宜蘭頭城.外澳服務區(坐擁無敵海景的金車伯朗咖啡館)

【羅東美食】宜蘭羅東.鴨肉送(特殊的布丁麵)
【田媽媽】宜蘭大同.泰雅風味館(品嚐泰雅風味料理)

【田媽媽】宜蘭冬山.一佳村青草園(美味的養生五行餐)

【宜蘭個性咖啡館】羅東.禮物咖啡(手工蛋糕非常的好吃)

【宜蘭排隊美食】宜蘭市.北門蒜味肉羹(超濃郁的蒜香湯頭)

【田媽媽】宜蘭三星.蔥蒜美食館&青蔥文物館(蔥小子冰淇淋超好吃)
宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆)
【海景咖啡廳】宜蘭蘇澳.海洋20M(可以一覽內埤海灣的希臘風格咖啡館)
【無菜單料理】宜蘭頭城.藏酒酒莊(使用在地食材並以酒入菜的美食餐點)

【本文作者:Aries、Albert(愛伯特),原文網址:宜蘭礁溪.里海Cafe(可以享受到海味的鮮美,又有咖啡廳的舒適與輕鬆)

GA瀏覽人氣:3,455