SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食(環境明亮舒適,餐點美味鹹派/薄餅/吐司都讓人驚豔)

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SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
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愛伯特一直以來大部分都是介紹葷食的餐廳,今天來為大家介紹一家很有質感的奶蛋蔬食餐廳「SOL WOW早午餐,其實身邊朋友有少部分的人都有在吃奶蛋素的習慣,有時候請我推薦餐廳,我老是只能推薦一些蔬食連鎖餐廳給他們,口袋名單少的可憐,但是享用過「SOL WOW早午餐」,很開心終於有一間好吃的蔬食餐廳可以推薦給予大家。 
SOL WOW早午餐位於桃園藝文特區同德五街內,店面的對面就有付費停車場(店家有特約一個)。

SOL WOW:店家門口

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐店家門口
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食

SOL WOW:一樓用餐環境

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
明亮清新的風格,讓人用餐就輕鬆朗爽的感覺。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
一樓的座位大都為兩人座位,桌面則是使用大理石製作,典雅風格。
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SOL WOW:二樓座位

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
二樓座位,設計的很雅致。使用上了電鍍的鐵飾裝潢,讓座位較有私密的感覺。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
二樓右方為沙發座位,很適合一群朋友來聚會用餐。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
二樓的牆面上裝飾了許多「馬諦斯與畢卡索畫作」,這些畫作可是店家專程從英國的泰特現代藝術館購回的印刷品,風格各有不同,也代表著店家老闆想要呈現的感覺。奶蛋素(蔬食)的餐點,也許在現在不是主流,但在未來的某一天,也許奶蛋素(蔬食)會成位主流之一。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
二樓的座位配置除了有沙發座位之外,還有靠牆單腳桌椅以及大長桌適合多人聚餐。

SOL WOW:餐點菜單

SOL WOW早午餐 SOL WOW早午餐。餐點MENU

SOL WOW:香煎杏菇蛋起司

吐司:香煎杏菇蛋起司(蛋奶素),NT.280元(套餐)
杏鮑菇、香菇、美式炒蛋、自製吐司。
吐司是店家自己製作,搭配香煎杏鮑菇跟香菇還有美式炒蛋,以及量身定做的五樣水果跟蔬菜,達到一整天的健康飲食。

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
花生豆漿千島沙拉醬,吃起來先嚐到花生的香味,尾韻帶點微酸,搭配新鮮生菜的生脆口感中,還不錯。
水果選用當令水果,都非常鮮甜可口。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
杏鮑菇跟香菇,因為煎過後,會飽含香菇本身的水份,吃起來有香菇特有的水嫩多汁,加點胡椒調味,簡單的美味。
美式炒蛋,熟度煎的恰當適中,滑嫩中帶點彈性,一樣撒點鹽跟胡椒調味,好吃。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
吐司這是店家手工製作的,抹上鹹奶油去烤,表皮酥香,鹹香中帶點奶香味,我還蠻愛的,超想要續點一片的。
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SOL WOW:松露青醬磨菇鹹派

鹹派:松露青醬磨菇鹹派(蛋奶素),NT.280元(套餐)
磨菇、松露橄欖油、奶油、馬鈴薯、青醬、季節時蔬、帕瑪森起司、蛋、牛奶、高達煙燻起司。
有著不會太厚的薄餅,酥脆口感,鹹派的內餡,有丁狀的馬鈴薯,還有季節食蔬、蘑菇…etc,吃起來鹹香美味,羅勒跟松露的香氣在口中散發,還有濃郁的起司,以及調味適中的食材,很少可以吃到這麼美味的鹹派,對於不常吃鹹派的我,覺得很可以。

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
當天現做的磨菇濃湯,有著濃香的蘑菇香氣,搭配鹹派更增添其風味,一樣搭配健康均衡的蔬果副餐。

SOL WOW:紅豆起司薄餅

法式薄餅:紅豆起司薄餅(奶素),NT.100元(單點)
紅豆、切達起司、馬札瑞拉起司
薄餅製作的很酥香脆薄,紅豆泥很香甜不膩,添加大量的切達起司跟馬札瑞拉起司,甜鹹不膩的口感,還不錯的甜點,而且薄餅讓人越咀嚼越香。

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
餅皮很酥香脆薄好吃,也不會很快就軟爛
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SOL WOW:加點套餐

套餐包含
水果沙拉、自製沙拉醬(含花生)、蘿蔔絲小菜包、鮮榨果汁。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
當令的鮮榨果汁,今天提供的是柳橙汁,非常清甜。
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
蘿蔔絲小菜包
外皮是使用米去製作的,內餡有蘿蔔絲跟香菇碎末、蔬菜,外皮Q彈有咬勁,內餡帶點蘿蔔絲跟胡椒的辣香氣。

SOL WOW:伯爵茶

英國皇室御用茶(壺):伯爵茶,NT.120元
店家也提供英國皇室御用茶品「Fortnum & Mason 英國茶」,紅茶的香氣撲鼻而來,清香的茶香氣充斥著鼻腔,滑順不澀,喉韻甘醇。

SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食
最後奉上兩位美麗老闆娘,就是因為她們的堅持,我們才得以有好吃的蔬食餐點。

桃園早午餐BRUNCH推薦懶人包

SOL WOW:食後心得

桃園SOL WOW早午餐是一間兩個女人的蔬食餐飲夢,她們想讓大家在一間可以輕鬆用餐的環境,吃到美味多變化的精緻奶蛋素料理,這是她們的初衷。蔬食料理一般大家可以想到的菜色不多,大部分又都是中餐家常菜的選擇,SOL WOW提供的美味又養生的早午餐,鹹派/薄餅/吐司都讓人驚豔,推薦給予大家。

SOL WOW:店家小檔案

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【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:SOL WOW早午餐.桃園蔬食美食(環境明亮舒適,餐點美味鹹派/薄餅/吐司都讓人驚豔)

【本文感謝SOL WOW 早午餐邀約】