新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵/豆花(在地人必推的榨菜爽脆,湯頭清爽添加辣醬超對味)

新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
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新莊體育館附近的聯邦市場,這次我們找尋到三家在地小吃美食,無名榨菜肉絲麵豆花以及趙包子,我們是先吃完好吃的趙包子後詢問老闆市場有哪家好吃,就跟我們推薦無名榨菜肉絲麵以及豆花攤。

新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵

【聯邦市場:無名豆花攤】

新莊聯邦市場美食.豆花★店家名稱:新莊聯邦市場無名豆花攤
★店家地址:新北市新莊區復興路一段47巷與泰順街交叉口
新莊聯邦市場美食.豆花
趁著等待榨菜肉絲麵上桌的時間,Aries跑去買旁邊的豆花,NT.30元,吃起來豆花口感扎實綿密,配料有花生、綠豆以及粉圓,份量算多,屬於古早味的好吃豆花。新莊聯邦市場美食.豆花

【聯邦市場:無名榨菜肉絲麵】

新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
無名榨菜肉絲麵,這家位於新莊聯邦市場內,但因為沒有店家所以就先暫取名為無名。
攤位內的用餐座位,座無虛席都是滿滿的用餐人潮,我們等待5分鐘左右才有座位,但持續的排隊用餐人潮也總不間斷,在聯邦市場還蠻熱門的攤位。
店家旁邊的赤肉羹也很多人,下次有機會再來吃看看。

【無名榨菜肉絲麵牆上菜單】

新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
攤位販售多款麵款,有分為大小碗,我們這次是點選小碗,但有看到其他人點選大碗,感覺超大碗的,可以吃的很飽的那種。

【榨菜肉絲麵】

新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
榨菜肉絲麵,NT.45元(小)
愛伯特看這裡的饕客幾乎都是點選榨菜肉絲麵,就跟著點來吃看看,還蠻不錯吃的,榨菜很夠味,湯頭不會太油膩還蠻清爽好喝建議可以加入店家的特製辣醬,味道更是讚,超好吃的,愛伯特最後連湯都喝光光。
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
榨菜很夠味,口感爽脆。
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
湯頭雖然看起來比較油膩,但喝起來還蠻清爽不油膩。
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
店家的辣醬,這是網友強烈推薦,必家的辣醬。
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵

【麻醬麵】

新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
麻醬麵,NT.40元
Aries則是點選麻醬麵,香氣十足,也還不錯歐。
新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵 新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵
粉腸
口感不錯,沾著店家的特製辣醬好吃。

【聯邦市場:趙包子】

趙包子.新莊聯邦市場美食
圖文介紹:趙包子.新莊聯邦市場美食(純手工健康便宜好吃的古早味饅頭包子)

【食後心得】

在新莊聯邦市場我們找尋到好吃的榨菜肉絲麵,榨菜很夠味,湯頭不會太油膩且清爽好喝,建議可以加入店家的特製辣醬,味道更是讚,超好吃的。

【無名榨菜肉絲麵小檔案】

★店家名稱:新莊聯邦市場無名榨菜肉絲麵
★店家地址:新北市新莊區復興路一段47巷10號 (點我開啟GoogleMAP導航)
★營業時間:07:00 ~ 14:00左右

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:新莊聯邦市場美食.無名榨菜肉絲麵/豆花(在地人必推的榨菜爽脆,湯頭清爽添加辣醬超對味)


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