桃園大溪美食伴手禮(豆干、月光餅、麥芽花生糖、乳酪球、俄羅斯軟糖、美人蜜梅糕)

桃園大溪愛伯特在這裡土生土長,所以要來好好跟大家介紹這裡的名產伴手禮,讓你來大溪不要每次都只能買豆干啊!哈!
目前整理出來的名產伴手禮為下列「大溪豆干、月光餅(地瓜餅)、麥芽花生糖、黃金乳酪球、美人蜜梅糕、俄羅斯軟糖」等六種。

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【一、大溪豆干】
這就不用多介紹,大溪最有名他伴手禮就是豆干,有多家品牌經營「大房豆干、黃日香、黃大目、廖心蘭、萬里香」等等任君選擇。
販賣的項目也是琳瑯滿目「現滷豆干、香香干、(滷味、蒜耳、沙茶、素食、鐵板燒、番茄、泡菜、紅麴、香辣等等口味豆乾),還有豆腐乳等等相關產品。

桃園大溪名產【名產伴手禮】桃園大溪.黃日香香香干&黃大目香Q干【名產伴手禮】桃園大溪.黃日香香香干&黃大目香Q干(香甜香辣口感的豆乾任君選擇)

【二、月光餅(地瓜餅)】
這是愛伯特從小吃到大的點心,小時候只知道這地瓜餅軟軟Q彈的很好吃,不知道它還是窮人月餅的代表,一片15-20元都有,除了地瓜口味之外還有芋頭以及抹茶共三種口味。
大溪老城區這裡約有三四家在販賣,最有名的為世達蛋糕手工地瓜餅以及陳媽媽月光餅,口感吃起來都不太一樣,
大家可以買來吃看看,之前到苗栗的錦香餅舖也吃過,但是口感也不一樣,不過愛伯特還是最推薦世達蛋糕的月光餅。

桃園大溪.世達手工地瓜餅(到大溪必吃的台式月光餅)
桃園大溪.陳媽媽月光餅(喜憨兒製作口感軟Q的愛心月光餅)
苗栗銅鑼.錦香餅舖(70餘載老字號的賞桐伴手禮)

桃園大溪名產桃園大溪名產

【三、麥芽花生糖】
這是近幾年在大溪崛起的麥芽花生糖,由於是現場製作,所以口感佳,但是每到假日都大排長龍
老街附近也是三四家在製作,不過最有名的為「江記」跟「蔡記」吃起來各有千秋,不過都很好吃就是。

桃園大溪.江記古早味麥芽花生糖(香甜而不膩而且不黏牙)
★桃園大溪.蔡記古早味麥芽花生糖(大溪排隊美食)

桃園大溪名產
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【四、原味黃金乳酪球,NT.240元/32顆】
乳酪球也是近幾年大溪流行的美食伴手禮,街上也是有兩家「杏芳&香草AMY」,
其中最有名的就是位於大溪老街上也是知名的團購美食店家「香草AMY」,主打黃金乳酪球,
小小一顆跟10元硬幣差不多,外層塗上一層紐西蘭安佳奶油,而且整顆都是純乳酪蛋糕,並沒其他的餅乾當作底層搭配。
口感吃起來很綿密,有著濃郁的乳酪口感,而且吃多不會膩,對於女性朋友來說一定很喜愛,很適合當作下午茶食用

桃園大溪.香草AMY手工黃金乳酪球(整顆都是純乳酪蛋糕的團購美食)

桃園大溪名產
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【五、美人蜜梅糕(山茶花系列),NT.180元】
慈湖遊客中心所販賣的伴手禮,因為此款為蔣介石、蔣宋美齡愛吃的糕餅,吃起來口感就像一般我們吃的綠豆糕,
香綿細緻還帶有甜中帶酸的滋味,咀嚼的口感很香味道不錯,而其中梅子為桃園復興區當地所產的梅子。

桃園大溪.兩蔣文化園區(湖光山色的慈湖紀念雕塑公園&遊客中心)

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【六、俄羅斯軟糖(原味),NT.220元】
這也是慈湖遊客中心所販賣的伴手禮,這是俄羅斯經典的點心,也是蔣經國夫人蔣方良女士的最愛,
因為可以讓她慰藉思念家鄉的軟糖,打開包裝後,聞到很香牛奶味道,
白色部分的吃起來口感介於軟糖以及棉花糖之間,吃起來軟Q軟Q,帶點微鹹不油膩,
還有一點彈牙的口感,蠻特別的呢,其中的核桃還蠻脆口的好吃,不過一包要價220元,還不便宜呢!

後續放到冷藏冰起來也不會變硬,很特別。而在台北明星西點咖啡館也有販賣。

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加碼推薦【土逗伯:打嘴古(腰果酥),NT.150元】
這是龍情食品位於大溪的「魔幻豆子主題館」所販賣的伴手禮點心,爆米花中夾著腰果,
口感有著爆米花的微甜以及腰果的酥脆,會讓你愈吃愈過癮。 

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【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

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