台南中西.阿堂鹹粥(超滿足的魚肉鹹粥早餐)

台南鹹粥早餐

台南西門圓環旁的知名早餐店「阿堂鹹粥」,在前幾年造訪台南時就想來吃,但那時居然賣完,只好改吃隔壁的包成羊肉,這次因為Aries同事婚禮再度造訪台南,隔天一大早就從民宿出發就來到這裡享用餐點,終於給我們吃到啦~

我們抵達的時間為假日早上9點多,一開始還怕已經賣完,不過最近因為登革熱疫情所以造訪台南旅客變少很多,所以我們才順利吃到,不過現在進入冬天已經獲得控制,大家還是可以到台南遊玩的,別擔心。

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台南鹹粥早餐
店家門口

台南鹹粥早餐
店內都是滿滿的用餐人潮
店面很大應該有兩到三間店面

台南鹹粥早餐
台南鹹粥早餐
台南鹹粥早餐
台南鹹粥早餐
看起來好好吃的魚頭
台南鹹粥早餐
台南鹹粥早餐
這裡營業時間從早上5點到中午,所以一定要早點來吃,不然會飲恨的,這裡為半開放式店面,
先找到位置後,點選餐點,到櫃檯買單,不過因為魚粥都是現煮,所以人多時需要等待比較長的時間歐。
台南鹹粥早餐
桌上醬料以及菜單
台南鹹粥早餐
餐點菜單
餐點還真的不便宜呢,一碗價錢都在佰元上下,台南人的早餐真是豐盛而且營養啊!

台南鹹粥早餐
這次享用的餐點
台南鹹粥早餐
綜合鹹粥,NT.100元
綜合鹹粥裡面什麼都有土魠魚、虱目魚、虱目魚肚、魚皮、蚵仔等等新鮮的魚料,

滿滿的都放在粥裡等你享用,用料超級豐富,完全不怕你吃啊,而且沒有腥味,
外加都已經去刺,所以你可以大口地享用,這很像茶泡飯的台南知名早餐。
台南鹹粥早餐
魚肚鹹粥,NT.140元
有著超大塊有著厚度的虱目魚肚,看畫面就很爽,
搭配帶點油蔥香氣的鹹粥,魚肚很滑溜順口,湯頭為鮮甜清爽,超美味。

再把油條放入一起吃,軟脆軟脆的口感還蠻不錯的,記得不要泡太久就變軟了。
台南鹹粥早餐台南鹹粥早餐
油條,NT.15元
吃起來口感還好,不會太酥脆,不過放到粥裡面吃,又是另外一種風味。
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店家旁邊的包成羊肉
台南鹹粥早餐
店家對面的「下大道老店」聽說青草茶跟蓮藕茶都很好喝,改天來去買來喝看看。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:阿堂鹹粥
★聯絡電話:06-2132572
★店家地址:台南市西門路一段728號
★營業時間:05:00–12:00(週二公休)
★相關網站:阿堂鹹粥官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D +Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:台南中西.阿堂鹹粥(超滿足的魚肉鹹粥早餐)