三元鵝肉小吃.桃園美食(鵝肉/臭豆腐/肉捲都好吃/鮑魚海鮮粥平價且餡料豐富)

三元鵝肉小吃.桃園美食
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位於桃園永安路上的三元鵝肉小吃,是最近很火紅的鵝肉小吃店。店內不僅是鵝肉味道鮮美,還有很厲害的炸臭豆腐,最重要的是價錢很公道,愛伯特當然不能錯過,一定要來嚐鮮看看囉,而且就在桃園交流道附近,店家旁邊也是停車場,交通很方便。

三元鵝肉小吃.桃園美食

【店家環境】

三元鵝肉小吃.桃園美食
店面其實不是很顯眼,不過現在有Google Map(點我開啟GoogleMAP導航),一切都搞定。旁邊就有停車場,很便利喔!
三元鵝肉小吃.桃園美食
店門口可以一眼就看到食物的烹煮過程。
三元鵝肉小吃.桃園美食
新鮮的食材都是看得到,都是現點現做。
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我們今天的主題,大肥鵝~
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這一鍋也太香了,每一塊臭豆腐都飄散著香味,等會點一鍋來吃看看。
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店內沒有很多裝飾,不過卻維持的還蠻乾淨的。

【餐點MENU】

三元鵝肉小吃.桃園美食

【餐點內容】

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三元鵝肉特製的辣椒醬,上圖的辣椒醬辣度比較夠,而且有香味。下圖是醬油辣椒,都很適合拿來沾著小菜吃。
三元鵝肉小吃.桃園美食三元鵝肉小吃.桃園美食
打卡贈送的泡菜,比較偏鹹帶點為酸,很爽口。份量給得很多喔!
三元鵝肉小吃.桃園美食
招牌1/4鵝肉,NT.200元
以小吃店來說,鵝肉這盤只要200元,真的很划算,而且鵝肉的肉片切得很薄,看起來就超美味。旁邊附上的沾醬也不是一般常見的豆乳醬。
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從另外一面拍,可以看到肉的部分給很多,不會像有的鵝肉店,很多骨頭。鵝肉吃起來很鮮嫩,不會太過於鹹而把鵝肉的鮮甜味搶走,保有很大部分的原味,再沾點醬汁跟薑絲,整個就是美味再升級。
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三元鵝肉小吃.桃園美食
五香燒肉,NT.80元
使用三層肉去醃製,外層裹上地瓜粉下去炸,燒肉外皮炸的香酥。三層肉有分明的油脂跟肉還有軟骨,吃起來肉質嫩而有口感,不沾醬就很好吃了。旁邊還有附上醃製小黃瓜片,吃起來很爽口解膩。
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手工肉卷,NT.80元
餡料使用肉泥、洋蔥、蔬菜跟胡椒粉調味,外皮炸的很酥香,入口後,餡料的鹹香味美,再加上外皮的香酥脆口,讓人一片接著一片。
三元鵝肉小吃.桃園美食
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三元鵝肉小吃.桃園美食
鮑魚海鮮粥,NT.80元
鮑魚海鮮粥是使用白飯去熬煮,屬於湯粥的一種,裡面有超多的海鮮料,有蝦子、鮑魚片、魚肉、中卷、蛤蜊等等。再使用芹菜跟油蔥酥調味,香噴噴的鮑魚海鮮粥就端上桌囉!
湯頭可是每日店家使用深海魚骨熬煮2~3小時才有的美味湯頭,湯頭喝起來非常鮮甜,超豐富的海鮮用料,讓我吃起來超滿足。
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魯肉飯(大),NT.40元
鵝肉小吃店不能錯過的魯肉飯,魯肉飯最大的特點就是使用帶皮豬肉的部位去燉煮,油亮油亮的魯肉飯,讓人食慾大開,還有附上的滷筍絲,可以中和魯肉的油香,白飯也煮的很剛好,不會過軟,非常好吃。Aries說台中吃法,如果再搭上中部特有的甜辣醬,就超級美味啦!
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特製臭豆腐,NT.60元
店家將臭豆腐切成條狀去油炸,淋上特製的醬汁,有芫荽、蔥花、辣椒等去調製,炸臭豆腐吃起來外酥內嫩,醬汁為酸還有芫荽的氣味,非常地搭!還有旁邊的泡菜,也醃製的很美味,甜酸脆口,搭著吃絕配!炸臭豆腐果然讓人不虛此行。
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三元鵝肉小吃.桃園美食
鴨血臭豆腐,NT.80元
雖然看起來紅通通,但吃起來其實不會很辣,而且裡面有好幾塊鴨血以及2大塊臭豆腐。放在小火鍋內煮著,香味一直飄散出來,讓人口水直流。
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鴨血很嫩,而且很入味,吃起來不會過辣也不會太油很好吃。
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臭豆腐也滷的很入味,而且每塊豆腐的空隙都吸飽的麻辣的湯汁,一口咬下,麻辣的香氣迷人美味,不會過鹹,麻香味讓人很舒服,份量給得很多,超讚!
三元鵝肉小吃.桃園美食
愛伯特特地將麻辣臭豆腐撈出來,讓你知道這塊臭豆腐有多大塊又厚實,老闆娘說這是他們特別跟廠商要求,他們的臭豆腐要特大的。

【食後心得】

三元鵝肉小吃,果然讓人大推,每一樣小菜都讓人食慾大動。鵝肉的鮮美、炸臭豆腐的酥香口感、麻辣臭豆腐的椒麻香味,還有手工肉捲跟五香燒肉,每一道菜都讓人滿意。這家店雖然不在桃園的市中心,但是卻是一家值得專程過來吃的鵝肉小吃店。推薦給大家!

【三元鵝肉小吃小檔案】

★店家名稱:三元鵝肉小吃
★營業時間:11:00 ~ 21:00(週一公休)
★聯絡電話:03-2151979,0925-198837
★店家地址:桃園市桃園區永安路549號(點我開啟GoogleMAP導航
★停車位置:路邊停車&力揚停車-公有停三站(就在店家旁(20元/hr))
★如何前往:
開車
1. 南桃園交流道沿大興西路轉永安路,約2分鐘抵達。
2. 桃園交流道沿春日路轉慈文路,再右轉永安路,約8分鐘抵達。
3. 桃園客運129/188/2019/5086等等公車路線,於「長益社區」下車即抵達。

【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:三元鵝肉小吃.桃園美食(鵝肉/臭豆腐/肉捲都好吃/鮑魚海鮮粥平價且餡料豐富)

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【本文感謝三元鵝肉小吃邀約】


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