三元鵝肉小吃.桃園永安路美食推薦(鵝肉/臭豆腐/肉捲都好吃/鮑魚海鮮粥平價且餡料豐富)
最後更新日期: 2023-11-03
三元鵝肉小吃.桃園永安路美食推薦(鵝肉/臭豆腐/肉捲都好吃/鮑魚海鮮粥平價且餡料豐富)

桃園永安路上的三元鵝肉小吃,是最近很火紅的鵝肉小吃店。店內不僅是鵝肉味道鮮美,還有很厲害的炸臭豆腐,最重要的是價錢很公道,愛伯特當然不能錯過,一定要來嚐鮮看看囉,而且就在桃園交流道附近,店家旁邊也是停車場,交通很方便。
三元鵝肉小吃在哪裡?
店家名稱:三元鵝肉小吃 營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 20:00(週二。三公休) 店家地址:330桃園市桃園區永安路549號(點我使用GoogleMAP導航) 聯絡電話:03-2151979,0925-198837 相關網址:N/A
中場插播
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三元鵝肉小吃店家環境?
店面其實不是很顯眼,不過現在有Google Map(點我開啟GoogleMAP導航),
一切都搞定。旁邊就有停車場,很便利喔!
店門口可以一眼就看到食物的烹煮過程。
新鮮的食材都是看得到,都是現點現做。
我們今天的主題,大肥鵝~
這一鍋也太香了,每一塊臭豆腐都飄散著香味,等會點一鍋來吃看看。
店內沒有很多裝飾,不過卻維持的還蠻乾淨的。
三元鵝肉小吃推薦餐點?
三元鵝肉特製的辣椒醬,上圖的辣椒醬辣度比較夠,
而且有香味。下圖是醬油辣椒,都很適合拿來沾著小菜吃。
打卡贈送的泡菜,比較偏鹹帶點為酸,很爽口。份量給得很多喔!
招牌1/4鵝肉
鵝肉的肉片切得很薄,看起來就超美味。旁邊附上的沾醬也不是一般常見的豆乳醬。
從另外一面拍,可以看到肉的部分給很多,不會像有的鵝肉店,很多骨頭。鵝肉吃起來很鮮嫩,不會太過於鹹而把鵝肉的鮮甜味搶走,保有很大部分的原味,再沾點醬汁跟薑絲,整個就是美味再升級。
五香燒肉
使用三層肉去醃製,外層裹上地瓜粉下去炸,燒肉外皮炸的香酥。三層肉有分明的油脂跟肉還有軟骨,吃起來肉質嫩而有口感,不沾醬就很好吃了。旁邊還有附上醃製小黃瓜片,吃起來很爽口解膩。
手工肉卷
餡料使用肉泥、洋蔥、蔬菜跟胡椒粉調味,
外皮炸的很酥香,入口後,餡料的鹹香味美,再加上外皮的香酥脆口,讓人一片接著一片。
鮑魚海鮮粥
鮑魚海鮮粥是使用白飯去熬煮,屬於湯粥的一種,
裡面有超多的海鮮料,有蝦子、鮑魚片、魚肉、中卷、蛤蜊等等。
再使用芹菜跟油蔥酥調味,香噴噴的鮑魚海鮮粥就端上桌囉!湯頭可是每日店家使用深海魚骨熬煮2~3小時才有的美味湯頭,湯頭喝起來非常鮮甜,超豐富的海鮮用料,讓我吃起來超滿足。
魯肉飯(大)
鵝肉小吃店不能錯過的魯肉飯,魯肉飯最大的特點就是使用帶皮豬肉的部位去燉煮,
油亮油亮的魯肉飯,讓人食慾大開,還有附上的滷筍絲,
可以中和魯肉的油香,白飯也煮的很剛好,不會過軟,非常好吃。
Aries說台中吃法,如果再搭上中部特有的甜辣醬,就超級美味啦!
特製臭豆腐
店家將臭豆腐切成條狀去油炸,淋上特製的醬汁,
有芫荽、蔥花、辣椒等去調製,炸臭豆腐吃起來外酥內嫩,
醬汁為酸還有芫荽的氣味,非常地搭!還有旁邊的泡菜,
也醃製的很美味,甜酸脆口,搭著吃絕配!炸臭豆腐果然讓人不虛此行。
鴨血臭豆腐
雖然看起來紅通通,但吃起來其實不會很辣,
而且裡面有好幾塊鴨血以及2大塊臭豆腐。放在小火鍋內煮著,香味一直飄散出來,讓人口水直流。
鴨血很嫩,而且很入味,吃起來不會過辣也不會太油很好吃。
臭豆腐也滷的很入味,而且每塊豆腐的空隙都吸飽的麻辣的湯汁,
一口咬下,麻辣的香氣迷人美味,不會過鹹,麻香味讓人很舒服,份量給得很多,超讚!
愛伯特特地將麻辣臭豆腐撈出來,讓你知道這塊臭豆腐有多大塊又厚實,
老闆娘說這是他們特別跟廠商要求,他們的臭豆腐要特大的。
三元鵝肉小吃好吃嗎?食後心得?
每一道菜色都讓人食慾大動。鵝肉鮮美無比、炸臭豆腐的酥香口感、麻辣臭豆腐的椒麻香味,還有手工肉捲跟五香燒肉,每一道菜都讓人滿意。
店家/景點資訊
- 店家名稱:三元鵝肉小吃
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區永安路549號
- 營業時間:日 一 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:03-2151979
- 評價:★★★★★