鄒築園．嘉義阿里山冠軍咖啡（水洗日曬蜜處理這裡通通可以喝的到）

最後更新日期： 2024-02-10

離開奮起湖大飯店後，我們來到阿里山最火紅的咖啡館「鄒築園觀光休閒農莊ALS.CoffeePrince」，這家可是由咖啡王子之稱的方政倫開設，獲獎無數，2007年古坑咖啡豆烘焙冠軍，2017十大神農，2018亞洲咖啡年會Abody認證生豆組第一名，非常的厲害，這次終於有機會來朝聖。

山海戀嘉義阿里山3天2夜行程（懶人包）
Day 1：嘉義高鐵 ► 游芭絲鄒族風味餐飲 ► 阿將的家23咖啡館 ► 奮起湖大飯店 ► 奮起湖百年老老街 ► 星空童話木屋 ► 百年肖楠木林 ► 阿嬤的街仔尾草仔粿 ► 奮起湖便當
Day 2：鄒築園咖啡 ► 迷糊步道&樂米吊橋 ► 山美社區部落廚房 ► 達娜伊谷吊橋 ► 台灣小吃古董民藝► 桃城雞排 ► 蘭桂坊花園酒店 ► 嘉義耐斯王子飯店
Day 3：阿文魚粥 ► 三味果汁 ► 御香屋葡萄柚綠 ► 沉睡森林 ► 北門驛站 ► 玉山旅社咖啡 ► 檜意森活村 ► 幸福山丘 ► 光復牛肉店 ► 笨港水仙宮 ► 麻糬棟 ► 嘉義高鐵

店家環境

鄒築園位於阿里山公路64K附近，店家外觀很像別墅一樣，搭配周邊的茶園美景，非常的美麗。

右前方的涼亭處是店家戶外座位區

門口貼著店家獲得各種冠軍的紅紙榮譽海報

店內用餐位置

店內擺放著獲獎的獎盃

飲品/點心菜單

這裡的咖啡可以喝到不同的處理法以及萃取方式的不同風味，美式、義式，水洗、日曬、蜜處理豆，手沖、虹吸式等等，如果不喝咖啡的朋友也有茶飲可以選擇。

享用咖啡

朋友點的拿鐵

水洗咖啡
不會太酸順口好喝，味道比較乾淨，果然是愛伯特愛喝的處理法。

蜜處理
跟水洗咖啡比起來比較飽滿厚實，層次比較豐富，也不錯。

古典巧克力蛋糕，NT.90元
外觀看起來簡單樸實，但吃起來紮實綿密好吃。

重乳酪起司蛋糕，NT.90元

週邊環境

店家週邊環境雖然沒有看到咖啡樹，但有美麗的茶園可以欣賞。

食後心得

鄒築園觀光休閒農莊，由獲獎無數咖啡王子所開設，種植的咖啡由於位於1200海拔，帶有獨特風味以及香氣，韻味層次豐富，非常的好喝，到阿里山可以來到這裡體驗台灣高山咖啡的美好。

鄒築園小檔案

★店家名稱：鄒築園觀光休閒農莊
★營業時間：08:00~17:00
★店家地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村第二鄰71號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：05-2561118
★相關網站：(阿里山樂野鄒築園)咖啡王子官方粉絲團