漢來蔬食．桃園台茂蘆竹美食（無肉類也可以讓你吃得很滿足）

最後更新日期： 2018-03-22

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之前到桃園台茂購物中心吃漢來海港城時，就有注意到旁邊的漢來蔬食，就想說改天要帶家人來享用，因為家裡爸媽每次帶出門吃飯，都不太喜歡大魚大肉，而這家剛好又都是全素食而且評價也都還不錯吃，所以這次要幫爸爸慶生，就帶家人來這裡享用餐點。

漢來蔬食．桃園台茂蘆竹美食（無肉類也可以讓你吃得很滿足） @愛伯特吃喝玩樂全記錄

這裡的點餐方式以港式飲茶創意，有分為小點NT.76元、中點NT.96元、大點NT.106元、特點NT.136元、、頂點NT.156元、等等… 

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位於台茂購物中心六樓
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店內用餐位置
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蒸籠點心MENU
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煎炸點心
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店家最內部的地方就是廚房，這裡設計透明玻璃，讓你可以看到師傅現場製作餐點，
我們可以看到廚房裡面都很乾淨，讓我們對這裡的餐點放心，也吃的更安心。
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首先先選擇你要喝的茶葉種類有「烏龍，香片，普洱，普橘」，每位茶資：NT.25元。
我們選擇烏龍，喝起來還蠻順口的，不會過於苦澀，還算不錯，至少家裡賣茶的我們覺得還可以。
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繽紛鹽烤蔬菜溫沙拉，NT.220元
利用豆腐，玉米筍，蘆筍所組合而成的沙拉
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椒麻紅油蒟蒻，NT.96元
這道涼拌蒟蒻，口感微辣好吃，椒麻香味也讓人越吃越順口。
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陳醋拌秋耳，NT.96元
黑白木耳涼拌，有陳醋的香氣，又帶點甜味，脆口涼爽開胃。
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千層蘿蔔絲酥角，NT.96元/兩個
外皮炸的很美，口感很酥脆，裡面的蘿蔔很綿密而且帶有蘿蔔的清甜味，超好吃，來店一定要點來享用！
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麻香拌油飯，NT.160元
利用紅棗、香菇、素料組合而成的麻油飯
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台南焗吐司
做法利用台南棺材板形式下去製作，
中間餡料為咖哩搭配玉米筍、香菇、杏鮑菇等等下去製作而成
又香又好吃啊~
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陳醋香樁脆三絲，NT.160元/四支
很像脆笛酥的外型，但是外皮卻是使用蔬菜醬製作而成，
裡面包裹著筍絲跟金針菇，吃起來很像餅乾的口感，還蠻好吃的，若是沾著胡麻醬一起吃風味更讚。
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藜麥八寶菜飯，NT.160元
藜麥看菜單介紹是一個很高級的穀物，店員表示為縮小版的松子，
裡面還有有杏鮑菇、芋頭、玉米、香菇、豆干、毛豆、竹筍等等組合而成的八寶菜飯，
用料豐富，吃起來口感很有咀嚼感。
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「藜麥」就是長這樣子
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香煎蘿蔔糕，NT.76元/三塊
把原本蝦米換成香菇，
口感很綿密，可以吃到蘿蔔的清香，媽媽說吃起來入口極化，好吃。
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鮮拌有機時蔬，NT.156元
A菜
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上海小籠湯包，NT.136元
高麗菜，香菇，荸薺，菜瓜底層為板條，皮很Q
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老薑麻油燉盅，NT.160元
今天最油的一道菜色，但是也是最補的菜色
裡面有香菇，菜瓜，鳳眼果，紅棗，猴頭菇湯
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鮮奶露核桃包，NT.106元
裡面是鮮奶搭配核桃果，味道很香又好吃，如果一上桌趁熱撥開會有爆漿的畫面歐
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大紅豆有機豆花，NT.156元
木桶豆花，使用加拿大頂級有機黃豆，製作而成，果然是店家的招牌甜點，
吃起來口感滑嫩充滿黃豆清香，搭配愛伯特最愛的紅豆以及淋上糖水後，就是一道美味的自製豆花。

【食後心得】

這次帶爸媽來到漢來蔬食享用，讓爸媽非常滿意，他們也說吃起來精緻無負擔，並且用料都很扎實，美味又健康。而且每一道菜色都各有特色，整體還不錯。愛伯特還發現，現場也是有很多人在享用美食，
原本我以為素食店的用餐人口會比較偏少，但一點也不，吃素食的人還蠻多的。
店家表示甚至有人是為了最後甜品豆花來的，再加上他們有很多小點可以選擇，
所以也有很多人到這邊吃個小點，滿足一下口腹之慾。所以下次來到台茂逛街時，用餐的口袋名單又多了一家。

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：漢來蔬食-台茂店
★店家地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓（台茂購物中心內）
★聯絡電話：(03)312-5222
★營業時間：平日.11:30 ~ 21:00，假日.11:00 ~ 21:00
★停車位置：台茂購物中心地下室有收費汽車停車場，依照停車卡可以抵扣停車費
★相關網址：漢來蔬食官方粉絲團，官方網站
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★☆

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：漢來蔬食．桃園台茂蘆竹美食（無肉類也可以讓你吃得很滿足）】  

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