桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁)

最後更新日期: 2024-02-10

桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁)
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

桃城雞排這家位於嘉義火車站附近的雞排店,最著名的就是超大雞排、炸全雞等等,最近重新裝潢變身成為文青風雞排店家,完全看不出來是間已經有18年的歷史悠久老店,整體環境乾淨衛生,而且除了現場、電話點餐之外,還可以透過Line@、APP點餐,很跟的上潮流。會來到這家其實是這次「山海戀嘉義阿里山」意外的小插曲,我們剛吃完晚餐,但聽先前有吃過的朋友說很好吃,就忍不住說也要吃,就跑去買,不過炸全雞真的很不錯吃,我們這些才剛吃完晚餐的人,聊著聊著把他給吃完了。

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桃城雞排在哪裡?地址?餐點菜單?

店家名稱:桃城雞排 創始店 Tao Cheng
營業時間:15:30~22:30(全年無休)
店家地址:嘉義市西區中正路698號(點我使用GoogleMAP導航預約電話:05-2238553,0934-084747(嘉義市區滿200可外送)
相關網站點我開啟「桃城雞排」官方粉絲團點我開啟「桃城雞排」官方網站

中場插播

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餐點菜單MENU

桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

我們這次點選的目標就是「桃樂雞」,就是炸全雞,將整隻雞裹粉後下去炸,看起來就超讚,不過記得點選前要先預約,因為炸全雞需要半小時的製作時間。

桃城雞排店家環境?

桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家門口
桃城雞排就位於嘉義市西區中正路上,距離嘉義火車站很近,店面環境看起來很乾淨整齊,由於位於老屋還帶點復古文青風格。
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
購買人潮以平日來說應該算不錯吧!而且很多都是透過電話網路下單,一到店內就取走餐點,所以等待人數並不會太多。
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家門面整理環境很乾淨衛生
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家為半開放式廚房,可以看到正在努力炸物的工作人員,櫃檯旁擺放著玻璃櫃,裡面放著相關炸物食材。
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
桃城雞排店家旁邊有間讓人瑕想的店名「跟我一起那個那個好嗎?」,店名還蠻有趣的,下次有機會再來去光顧,反正這家全雞愛伯特是一定會再回訪購買的。

桃城雞排美味餐點?

桃樂雞炸全雞

這就是桃樂雞本人,店家有先將雞頭處理掉,打開包裝盒厚,整個香氣十足,而且超大一份,裡面的雞腿、雞翅都有保留,可以三四個人分食吃都沒問題。

桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
包裝盒內還有附上手套,方便大家分解它,但要小心因為非常的燙歐。
炸全雞外皮很酥脆,據說這是使用美式的醃料跟炸粉,所以吃起來不會太油膩,而且肉質鮮嫩多汁,讓我們吃的很爽。
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
我們另外也有點選地瓜、無骨鹹酥雞、洋蔥圈、深海魷魚也都還不錯,但覺得油瀝的有點乾,雖然這樣比較不油,但吃起來就是少了那麼一點味道。
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

再享用全雞的過程,本來要購買水上六哥烤玉米一起享用,但是當天沒營業,蘭桂坊花園酒店的小胖怕我們吃不過癮,就外送嘉義知名美食「阿娥豆漿豆花」給予我們解解膩,真是讓我們肚子一刻都不得閒阿!

桃城雞排好吃嗎?食後心得?

桃城雞排這家位於嘉義火車站附近的雞排店,除了超大雞排之外,最著名的就是炸全雞,炸全雞外皮很酥脆,據說這是使用美式的醃料跟炸粉,所以吃起來不會太油膩,而且肉質鮮嫩多汁,讓我們吃的很爽,另外除了現場、電話點餐之外,還可以透過Line@、APP點餐,很跟的上潮流。

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