桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁)

桃城雞排.嘉義美食
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桃城雞排這家位於嘉義火車站附近的雞排店,最著名的就是超大雞排炸全雞等等,最近重新裝潢變身成為文青風雞排店家,完全看不出來是間已經有18年的歷史悠久老店,整體環境乾淨衛生,而且除了現場、電話點餐之外,還可以透過[email protected]APP點餐,很跟的上潮流。桃城雞排.嘉義美食
會來到這家其實是這次「山海戀嘉義阿里山」意外的小插曲,我們剛吃完晚餐,但聽先前有吃過的朋友說很好吃,就忍不住說也要吃,就跑去買,不過炸全雞真的很不錯吃,我們這些才剛吃完晚餐的人,聊著聊著把他給吃完了。

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【店家環境】

桃城雞排.嘉義美食
店家門口
桃城雞排就位於嘉義市西區中正路上,距離嘉義火車站很近,店面環境看起來很乾淨整齊,由於位於老屋還帶點復古文青風格。
桃城雞排.嘉義美食
購買人潮以平日來說應該算不錯吧!而且很多都是透過電話網路下單,一到店內就取走餐點,所以等待人數並不會太多。
桃城雞排.嘉義美食
店家門面整理環境很乾淨衛生
桃城雞排.嘉義美食
店家為半開放式廚房,可以看到正在努力炸物的工作人員,櫃檯旁擺放著玻璃櫃,裡面放著相關炸物食材。
桃城雞排.嘉義美食
桃城雞排店家旁邊有間讓人瑕想的店名「跟我一起那個那個好嗎?」,店名還蠻有趣的,下次有機會再來去光顧,反正這家全雞愛伯特是一定會再回訪購買的。

【餐點菜單MENU】

桃城雞排.嘉義美食
我們這次點選的目標就是「桃樂雞」,就是炸全雞,將整隻雞裹粉後下去炸,看起來就超讚,不過記得點選前要先預約,因為炸全雞需要半小時的製作時間。

【餐點內容】

桃城雞排.嘉義美食
桃樂雞,NT.530元
這就是桃樂雞本人,店家有先將雞頭處理掉,打開包裝盒厚,整個香氣十足,而且超大一份,裡面的雞腿、雞翅都有保留,可以三四個人分食吃都沒問題。
桃城雞排.嘉義美食
包裝盒內還有附上手套,方便大家分解它,但要小心因為非常的燙歐。
炸全雞外皮很酥脆,據說這是使用美式的醃料跟炸粉,所以吃起來不會太油膩,而且肉質鮮嫩多汁,讓我們吃的很爽。
桃城雞排.嘉義美食
我們另外也有點選地瓜、無骨鹹酥雞、洋蔥圈、深海魷魚也都還不錯,但覺得油瀝的有點乾,雖然這樣比較不油,但吃起來就是少了那麼一點味道。
桃城雞排.嘉義美食
桃城雞排.嘉義美食
再享用全雞的過程,本來要購買水上六哥烤玉米一起享用,但是當天沒營業,蘭桂坊花園酒店的小胖怕我們吃不過癮,就外送嘉義知名美食「阿娥豆漿豆花「給予我們解解膩,真是讓我們肚子一刻都不得閒阿!

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【食後心得】

桃城雞排這家位於嘉義火車站附近的雞排店,除了超大雞排之外,最著名的就是炸全雞,炸全雞外皮很酥脆,據說這是使用美式的醃料跟炸粉,所以吃起來不會太油膩,而且肉質鮮嫩多汁,讓我們吃的很爽,另外除了現場、電話點餐之外,還可以透過[email protected]APP點餐,很跟的上潮流。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,因為每個人的人口味不同,最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的!】

【桃城雞排小檔案】

★店家名稱:桃城雞排 創始店 Tao Cheng
★營業時間:15:30~22:30(全年無休)
★店家地址:嘉義市西區中正路698號(點我開啟GoogleMAP導航
★預約電話:05-2238553,0934-084747(嘉義市區滿200可外送)
★相關網站:桃城雞排官方粉絲團
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:桃城雞排.嘉義美食(炸全雞外皮酥脆肉質鮮嫩多汁)


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