新莊丹鳳捷運站美食.加分100%浜中特選昆布鍋物(家芬豆花香濃牛奶火鍋升級版涮涮鍋)

新莊美食.昆布鍋物

加分100%浜中特選昆布鍋物,為桃園龜山林口長庚附近知名店家「家芬豆花」新推出的涮涮鍋連鎖品牌,在新莊丹鳳站以及台北東區忠孝復興站周邊都有展店,所以就找同學來去踩點看看味道一不一樣。

這裡是屬於涮涮鍋跟家芬豆花的小火鍋走不同形式,價錢均一價NT.248元無收取服務費(東區忠孝店則是NT.308元需要加收服務費),但是有提供加湯服務以及多了冰砂的自助飲料吧。
湯底部分有五種「浜中昆布、義式白醬、南洋咖哩、韓風泡菜和川味麻辣」,其中賣的最好的為義式白醬,另外如果是點選韓風泡菜和川味麻辣湯頭需要加價30元,另外還有8種肉品以及4種海鮮外加4種副餐可以選擇。

桃園龜山.家芬豆花(CP值高味道超讚的香濃牛奶起司火鍋)
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餐點MENU(圖出自於店家官方粉絲團)
新莊美食.昆布鍋物
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店內用餐環境
新莊美食.昆布鍋物
醬料自助區
相關配料有沙茶醬、日式醬油、白醋、烏醋、青蔥、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒…等等
新莊美食.昆布鍋物
醬料飲料自取區
飲料有芒果以及水蜜桃冰砂,還有紅茶以及紫蘇梅汁。

其中芒果冰沙以及紫蘇梅汁味道不錯,水蜜桃冰砂則是超淡的味道不推薦。
新莊美食.昆布鍋物
新莊美食.昆布鍋物
義式白醬湯頭
加分店家推薦的招牌湯頭,但裡面沒有家芬牛奶鍋一樣有添加豆花。
有隨鍋附上一片起司給予添加使用,一開始湯頭味道一樣很奶味順口好喝,
但覺得味道沒有家芬牛奶鍋的香濃,但後續愈煮愈久並加入起司後,整體味道進化了,變得很香濃好喝啊。新莊美食.昆布鍋物
基本的火鍋料
裡面的蔬菜食材(絲瓜、紅蕃茄、豬血糕、蟳味棒、玉米筍、甜不辣、金針菇、魚餃、九層塔花枝丸、
魚包蛋、白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、芋頭、豆皮木耳以及高麗菜等等)都很新鮮以及乾淨,份量也多還不錯,另外還會附上一顆雞蛋。
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主菜:品軒梅花豬

肉片偏薄,淋上蛋黃,放到白醬牛奶鍋下去涮涮,口感還不錯。
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川味麻辣湯頭
要另外加30元的湯頭,麻辣味道不重,比較多的是中藥材的味道,同學說很像牛肉泡麵的湯頭,哈!新莊美食.昆布鍋物新莊美食.昆布鍋物
副餐「王子麵」放到川味麻辣鍋裡面熬煮後添加醬料,超好吃呢!
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主菜:品鮮海味(鮮蝦)
總共好像有八隻鮮蝦以及米酒跟海帶絲,口感一般沒有彈性,但還算新鮮。

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飯後手工甜點
芋泥仙草奶凍,嫩仙草部分還蠻好吃的。

新莊美食.昆布鍋物
店門口
上面寫著湯頭為日本北海道浜中町產一等長切昆布熬製而成

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:加分100%浜中特選昆布鍋物-(新莊店)
★店家地址:新北市新莊區民安東路15號
★聯絡電話:(02)2202-9932
★其他相關:限時用餐90分鐘
★營業時間:12:00 ~ 14:30,17:00 ~ 23:00(每週一公休)
★相關網站:加分100%浜中特選昆布鍋物- 新莊店官方粉絲團
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:新莊丹鳳捷運站美食.加分100%浜中特選昆布鍋物(家芬豆花香濃牛奶火鍋升級版涮涮鍋)】