台中草悟道.Hot Shock 哈燒庫(美軍宿舍改裝潢的美式休閒餐廳)

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Hot Shock 哈燒庫,位於台中草悟道附近,是間美軍宿舍改裝潢的美式休閒餐廳,外觀很色彩繽紛,非常的美式酒吧風格,店內的裝潢也是亂中有序,色彩鮮明的設計,有許多老舊車牌以及骨董級的玩意當作裝飾,是一個很適合拍照的好地方。

餐點部分,種類提供的很多元化有歡暢派對(飲料)、啤酒、美國調酒、開胃菜、濃湯、百老匯排餐、美式大漢堡、手工披薩、巨無霸大熱狗、焗烤義大利麵、潛艇堡、輕食沙拉等等,可以單點也可以加價升級為套餐組合,價錢部分大約都2~300元左右,以美式餐廳來說還算平價。另外這裏的用餐環境還蠻乾淨整齊的,洗手間也是很乾淨,外加服務態度也很親切很加分,我們到店家用餐的日期是快接近耶誕節,店內裝潢多了很多耶誕的氣氛,如果耶誕夜要帶情侶來這邊慶祝,會是很棒的選擇喔!

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台中草悟道.Hot Shock
店家外觀裝潢

台中草悟道.Hot Shock
還有戶外吧台座位,很適合一起觀看球賽,一起HIGH~

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店家門口
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店家菜單
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台中草悟道.Hot Shock
店家菜單
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古早的打字機
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眾多的老舊車牌
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一樓用餐座位
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歡暢派對(可無限暢飲,但是不能更改續杯飲品)
醇味紅茶,NT:65元

喝起來比較像咖啡紅茶,帶著甜醇味,茶味比較沒有這麼重,不過還蠻好喝的。
美式冰咖啡,NT:75元
有提供奶油球跟糖漿。但是我先試看看單喝的味道,咖啡的碳燒味比較重,尾韻帶點酸味。
台中草悟道.Hot Shock
南瓜濃湯,NT:60元
南瓜用料非常扎實,因為湯品中還可以隱約看到南瓜絲,香而濃郁,南瓜的甜味跟調製的鹹味適中。

而湯品上面酥烤過的吐司邊,也有帶點奶油的香氣,跟湯混著一起吃,也非常適合。
台中草悟道.Hot Shock
台中草悟道.Hot Shock

水牛城辣雞翅,NT:150元
有六隻大雞翅,這些雞翅經過油炸後,在不斷的重複火烤跟刷醬,把雞汁保留在內,
最後再撒上些調味過的辣粉,剛端上來時香氣陣陣傳來,讓我食指大動。
先把檸檬擠上,單吃雞翅會有檸檬的酸跟醬汁刷烤的香氣,雞翅肉嫩而多汁,

後面再沾上店家附上的B.B.Q醬汁,又另有一番風味,
因為B.B.Q Sauce帶點甜味,讓雞翅的風味更佳。
(心裡真想來一杯啤酒,可惜等會還要開車。)

台中草悟道.Hot Shock
台中草悟道.Hot Shock
美式厚切雙層牛肉堡,NT:280元
肋眼牛肉製作而成的牛絞肉,口感非常的厚實,並且肉汁飽滿,

混著起司跟酸黃瓜片還有牛番茄、洋蔥一起吃,酸甜味混著肉汁入口,很契合。
漢堡的外層也烤得很香酥。旁邊附上的薯條,炸的也外酥內軟,再搭上特調的番茄醬,也不錯喔!
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請廚師將漢堡對半切後,看著超厚的漢堡肉斷面秀,
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墨西哥煙燻碳烤半雞,NT:330元

蠻大一份的烤半雞,旁邊還有洋蔥圈搭配,店家表示這是使用溫體雞醃製24小時後,
跟水牛城辣雞翅一樣不斷的重複火烤跟刷醬,所烤製出來的煙燻半雞。
搭配的B.B.Q醬汁也是店家自己調配,口感吃起來還滿鮮嫩的,雞胸肉的部分也不會太乾,還不錯。

台中草悟道.Hot Shock

台中草悟道.Hot Shock

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二樓座位
台中草悟道.Hot Shock
洗手間,設計的還不錯,而且很乾淨
台中草悟道.Hot Shock

【本文章為邀約體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:Hot Shock 哈燒庫
★訂位專線:04-23051589
★店家地址:台中市西區向上北路109號
★停車位置:沒有停車場,但是附近停車格很多,還蠻好找停車位的
★其他相關:於店內用餐酌收10%服務費,每人低消100元,有提供WI-FI無線網路,打卡贈送永久9折VIP會員卡
★營業時間:週一至週五 11:00 ~ 14:30,17:00 ~ 22:30,週六日&例假日:11:00 ~ 22:30
★相關網址:Hot Shock美式休閒餐廳官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:台中草悟道.Hot Shock 哈燒庫(美軍宿舍改裝潢的美式休閒餐廳)】