長林肉圓．台中后里美食（臭豆腐外脆內嫩，肉圓甜米漿味道讚）

最新修改日期 2019-12-16

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長林肉圓這家位於台中后里甲后路上的小吃店家，下午時段才開始營業，每天只賣六小時，但每到營業時間就有許多在地人前往用餐，而這家店最有名的就是「肉圓以及臭豆腐」。

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店家環境

長林肉圓店家門口

餐點菜單

此照片取自於官方粉絲團

肉圓

肉圓，NT.40元
屬於中部肉圓的口味，外皮口感軟Q，白醬偏甜，加上辣椒後，味道不錯，內餡吃起來紮實有口感，但因為上桌時，料有挖出來，結果一口就吃完，其他就只能吃皮了，雖然皮軟Q軟Q的還不錯吃。

臭豆腐

臭豆腐，NT.45元
臭豆腐吃起來跟外面比起來就是不一樣，外酥內軟好吃，附贈的泡菜也很脆口。


泡菜搭配臭豆腐一起吃，口感不錯。

麻將麵

麻將麵，NT.45元
麻醬香氣十足，裡面有豆芽菜、蔬菜等等，攪拌過後不會麻醬味不會太鹹，但有點太乾，需要搭配湯一起享用會比較好。

豬血湯

豬血湯，NT.25元
豬血口感軟嫩好入口，給的也算多塊，不過湯頭有放上許多薑絲，所以薑絲味道偏重，喝不太習慣。

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食後心得

長林肉圓為后里當地知名美食小吃，每天只賣六小時，但每到營業時間就有許多在地人前往用餐，臭豆腐外酥內軟，搭配泡菜一起吃口感更讚，肉圓有淋上甜米漿，外皮軟Q好吃。

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：長林肉圓．台中后里美食（臭豆腐外脆內嫩，肉圓甜米漿味道讚）】