劉震川日韓大食館.八德廣豐美食(韓式火烤兩吃套餐火鍋讓你吃飽又滿足)
劉震川日韓大食館桃園店就位於八德廣豐新天地,之前愛伯特就有在台北公館店吃過,當時就對他們留下深刻的印象。因為韓國火鍋吃法跟一般傳統日式鍋不一樣,他們是火烤兩吃,雙重享受。
【廣豐新天地.桃園八德(國賓影城、家樂福、迪卡儂以及美食餐廳的綜合購物中心)】
廣豐新天地進駐了許多餐廳,看完電影不妨接著享受美食喔!
【用餐環境】
劉震川日韓大食館的風格都是一致性的,紅色的門版,讓人一眼就認出來。
店內低調高雅的裝潢風格,座位空間寬敞。
牆上有四幅古典高雅氣質的韓國美女圖。
上夜班因為時差的關係,我們在一個下午茶的時段用餐,幸好店家沒有午休時間。
【餐點價格MENU】
【餐點內容】
套餐均附:韓式小菜、菜盤、韓式拉麵、白飯
小菜,經典的韓式泡菜不可少,當然涼拌黃豆芽菜一樣不缺席。韓式泡菜吃起來有點老薑的味道,黃豆芽菜吃起來還蠻清爽的。
韓式拉麵厲害的就是煮不爛,這是我最愛它的一點。尤其在韓式火鍋中放入一起煮,拉麵會將湯汁的精華吸飽,吃起來超好吃。
雙色起司燒肉鍋,NT.418元
劉震川日韓大食館提供了許多選項的火鍋,這個雙色起司燒肉鍋也是大受歡迎的。先開火拌烤火鍋料跟肉片,熟了之後將大量的雙色起司乳酪絲加入,融化在鍋的表面,再淋上韓式辣醬,然後關火,就可以開始享用。
肉片覆蓋著大量的起司,香濃的起司香氣跟韓式辣醬的甜辣口感,跟白飯一起入口,滋味絕佳。
起司海陸鍋,NT.488元
滿滿的海鮮跟肉片,大大的滿足。這鍋真的一個人是吃不完。一樣拌烤過後,海鮮的美味跟Q彈韓式年糕的甜辣滋味,配飯超搭。而且鐵鍋烤過的肉片跟海鮮料的香氣,在搭配店家特調的韓式辣醬,讓食材都超入味,吃起來很刷嘴。
充滿海陸料理的湯頭,很鮮美
章魚干貝燒肉鍋,NT.458元
小章魚一直是韓國料理常見的食材之一,跟底部的韓式泡菜一起拌烤,泡菜的酸辣滋味跟小章魚甜甜辣辣的口感,配飯也是非常好吃。
蜂蜜柚子冰茶,NT.120元(套餐加購價99元)、蜂蜜蘋果冰茶,NT.120元(套餐加購價99元)
韓國出名的就是蜂蜜柚子茶,我自己在家裡也有買果醬調來喝。店家提供的蜂蜜柚子冰茶還特地的打氣體,變成氣泡冰飲,喝起來多了一種清涼口感喔!蜂蜜蘋果口味也很香甜,兩種我們都很喜歡。
人篸雞鍋,NT.498元
韓國人蔘雞最大的特色就是,全隻嫩雞都是燉煮到入口即化。而且韓國是人蔘的盛產國,人蔘有益氣、血氣順暢、改善疲勞的作用。所以人蔘雞鍋算是食補的一種,重點是他們的人蔘雞鍋不會有人蔘的苦味。湯頭喝起來溫潤舒服,濃郁的人蔘回甘香氣迷人。因為嫩雞的腹部有塞入糯米一起燉煮,所以糯米已經吸飽了雞肉跟人蔘的精華,口感綿密,非常美味!
年糕炸雞,NT.250元
200公克的雞胸肉炸雞,肉質不會柴,口感好吃。製作的過程中使用蜂蜜調和醬汁,吃起來帶有蜂蜜的香甜香氣。
年糕有先炸過,外皮酥香,內裡Q彈有勁,韓式辣醬均勻的裹在外皮,辣辣甜甜的口感,超刷嘴。
起司辣炒年糕,NT.190元
使用韓式辣醬拌炒年糕跟魚板後,在灑上雙色乳酪起司,最後淋上韓式辣醬,每一口都是滿滿的起司香氣,在帶有QQ的口感,也是很好吃的小點心。
海鮮煎餅,NT.250元
海鮮煎餅很有厚度,因為裡面包裹著滿滿的海鮮料,花枝跟蝦仁都看得見,外皮煎至酥香,沾著店家調製的醬油,口感軟嫩,充滿鮮味。
【食後心得】
劉震川日韓大食館,提供許多不同口味的火烤兩吃的火鍋,讓你同時可以享用到重口味的火烤料理,也喝到美味的湯頭,還有許多道地的韓式料理小吃,年糕不同的做法有不同的美味,流行已久的韓式炸雞,跟料多味美的海鮮煎餅,每一樣都讓我們讚不絕口,大家有機會一定要去吃看看喔!
【劉震川日韓大食館小檔案】
★店家名稱:劉震川日韓大食館(桃園廣豐店)
★營業時間:11:00 ~ 22:00
★店家地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(點我開啟GoogleMAP導航)
★聯絡電話:03-3630237
★相關網站:劉震川日韓大食館官方粉絲團
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【本文作者:文:Aries,圖文:Albert(愛伯特),原文網址:劉震川日韓大食館.八德廣豐美食(韓式火烤兩吃套餐火鍋讓你吃飽又滿足)】
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【本文章感謝劉震川日韓大食館邀約】