台北吃到飽.漢來海港-敦化店(Buffet南霸主揮軍北上餐點全攻略)

台北吃到飽.海港敦化店

漢來海港城進軍台北城啦!之前在南部獨霸一方的Buffet,已經揮軍北上。在台北市裡,有許多Buffet的餐廳,不論是開在百貨公司裡,或是飯店自營,多不勝數!但都各自有自家獨到的特色。之前愛伯特就曾介紹過,漢來海港城(桃園南崁店),人潮是絡繹不絕,聽說預定都要排到三個月後…。

漢來海港城(台北敦化店)在今年10/31隆重開幕!愛伯特雖趕不上第一天,但第一個放假日就偕新婚老婆Aries飛車過來嚐鮮囉~(誰叫兩天前的公司員工旅遊沒有滿足到我倆的口腹之慾)

這裡的裝潢跟晶華酒店「栢麗廳」一樣都是日本著名設計師橋本夕紀夫,全部有400坪,280個座位。裡面共七個餐區,各個美食區都有標明美食種類,有新鮮海鮮、冷盤美食跟沙拉、飲料吧、水果、現煮義大利麵、南洋料理、炸物、牛羊火腿豬腿排餐、熟食區、甜點吧…。大致上Buffet餐不外乎是如此,但是漢來海港城強打海鮮跟甜點吧!可是我們覺得為什麼會把雞尾酒吧設在甜點吧旁邊,應該是要放咖啡吧。因為他們居然把他們安排在天南地北,我可以順路就把整組帶回座位嗎?

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一踏進店裡,眼前一片明亮,空氣中,還散發著淡淡的新裝潢的味道,各區的桌椅擺設,各有特色,有靠窗明亮區,也有舒適沙發區,還有極簡風,還有一區重量級的VIP圓桌包廂,我想在事先訂位的時候,應該可以選擇一下想要落座的區域吧!

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這裡雖然衛生紙提供的不多,但是裡面有提供洗手台方便大家洗手,
不用在專程跑到洗手間去洗手!還蠻貼心的~
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重量級的VIP圓桌包廂,超有氣勢

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鮭魚握壽司,廚師將噴燈朝鮭魚握壽司火力一開,瞬間鮭魚油脂的香氣就噴發出來,害我在邊拍照的過程中,肚子就咕嚕叫了起來。這邊的生魚片跟握壽司都很新鮮,黑鮪魚也是我目前在Buffet店裡吃得最優秀的,而且生魚片都沒有讓我吃到有筋的,之前在其他家Buffet店吃過,後面我就不再拿取,也不曾再去過了…。但是他們的芥末醬料,我覺得調的有點太嗆,不是現磨的那種。

台北吃到飽.海港敦化店台北吃到飽.海港敦化店台北吃到飽.海港敦化店各式各樣的握壽司
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螃蟹
漢來海港餐廳的特色就是海鮮多,所以可以看到推成小山的螃蟹(但沒有看到三點蟹)、蝦子,還有許多生魚片以及握壽司。
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蝦子口感吃起來很新鮮,肉很扎實。但我之前在其它家吃過,冰醉蝦,蝦肉吃起來很Q彈,甚至有點脆度,我有點不解…。就希望廣大的網友回覆小弟這個疑問了。
至於螃蟹,蟹肉很鮮甜,但是就是肉太很少,吃起來不飽口阿!XD~而且我沒有挑到有蟹黃的。
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現沖牛肉湯

另一個讓我驚豔的是現沖澳洲牛肉湯,旁邊有鮮嫩生牛肉薄片,還有蔥跟香菜、薑絲,都先將自己要的份量夾在碗裡,用熱湯淋上,最後再來點米酒,真是肉鮮甜美、湯頭濃郁,我吃了兩回。還有另一碗蘑菇濃湯,甜鹹適中、香氣濃郁,愛喝各式濃湯的Aries也是讚不絕口。

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自己動手現沖牛肉湯

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自己製作的牛肉湯
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烤羊排牛排這區,還有旁邊的白蘭地焦糖柚子,這組也是我大推,
羊排也是肉嫩多汁,牛排只要撒上點海鹽,入口也是很香甜軟嫩,最後再來顆白蘭地焦糖柚子,天阿!去油解膩剛剛好,稍整休息!繼續進攻!
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白蘭地焦糖柚子
上層為炙燒的焦糖,搭配讓你酸甜的果肉,可以讓你清味蕾而且去油又解膩。
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兩旁的德國豬腳或是大塊現切的火腿跟牛肉,我只比較推牛肉,因為吃起來比較鮮嫩,但肉質還是剛剛烤牛排這邊的好。德國豬腳,我覺得吃起來肉質有點太硬了。

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德國豬腳
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燒烤牛肉
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帶骨火腿
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圖中的鴨肉腿口感還好,偏乾

現做義大利麵,我就沒有嘗試了,因為有太多美食呼喚著我,但是如果一盤大家分著吃是可以點的。炸天婦羅區旁有XO醬干貝煲,海鮮的甜味跟雞蛋混合,並且不能讓雞蛋太老,只要煮的有點滑嫩即可,雞蛋吸收了海鮮的鮮甜味,吃起來也是海味十足呦。

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右下角為XO醬干貝煲(店家招牌餐點)

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虱目魚海鮮米粉湯
這是其他分店沒有的,但是我沒有嘗味到…….
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蒜泥烤生蠔
每顆都飽滿飽滿,這道菜是算秒殺的菜色,一端上來就被夾光了,生蠔吃起來有來自大海的海味,
跟蒜泥完美中和,平時不敢吃生蠔的朋友可以嘗試看看。
我手腳麻利的吃了六、七顆,各位下次請早啊!

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無限暢飲的啤酒是使用青島啤酒,喝著啤酒配海鮮也是一絕。
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蒸籠港點區
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泰式咖哩羊肉佐泰香米
看起來很美味,讓愛伯特忍不住挖了幾匙配泰香米吃,味道還不錯呢!~
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水果區
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甜點吧

就在我們座位旁邊,當然是最後進攻的,桌上琳琅滿目,但是有幾樣是放在冰箱裡的,有巧克力堅果類的甜食,還有女生最愛的馬卡龍,旁邊還有哈根達斯的冰淇淋,特別的是漢來海港城有提供小波蘿包,你可以將冰淇淋夾在波蘿包裡,可惜菠蘿包有點烤得太硬,如果在軟一點就更好了。蛋糕也很好吃,不會有冰氣太重的問題,甜而不膩,手工餅乾也不錯,蛋塔還是肯德基的好吃。

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各式各樣的蛋糕甜點
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哈根達斯的冰淇淋
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雞尾酒
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馬卡龍口感酥脆好吃,不會過甜
菠蘿包口感過酥硬,吃起來有點像餅乾,不然我們把它拿來夾冰淇淋一定超讚。

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拿鐵咖啡就很好喝,尤其搭著甜點吃,簡直就是貴婦下午茶時間。
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咖啡區
飲品的話,醋果汁真的太淡了,果汁其他選項,就只喝得慣西瓜汁跟蔬果汁,另一杯有小黃瓜的,就謝謝惠顧。

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店內滿滿的用餐人潮
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門口有許多人在排隊買餐卷
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你看看這人潮
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漢來海港城所提供的食材,算是等級比較好的,尤其海鮮的選擇性特別多,但是飲品的選項要再多一點的話就更好了。今天真的有回補到口腹之慾,帶著滿足的心情離開。走出門口還有很多人在排著下午茶,旁邊有台北敦化店新開幕的餐卷優惠。Aries趁我不注意時,快速地買了一本,說她下次還要再來吃。(心裡迴響~她不是說這個月她要減肥?今天才11月初…。)

【本文章為漢來海港自助餐廳體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】
【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:漢來海港自助餐廳(敦化店)
★預約電話:(02)8773-6656
★店家地址:台北市大安區敦化南路一段246號6樓(台北東區敦化SOGO 6樓)
★營業時間:以下價格需要另收一成服務費
平日午餐:11:30 ~ 14:00,每人NT.830元
假日午餐:11:30 ~ 14:00,每人NT.1080元
平/假日下午茶:14:30 ~ 16:30,每人NT.600元
平日晚餐:17:30 ~ 21:30每人NT.980元
假日午餐:17:30 ~ 21:30每人NT.1080元

★相關網址:官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:台北吃到飽.漢來海港-敦化店(Buffet南霸主揮軍北上餐點全攻略)