阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口)

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
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阿金嫂傳統小吃就位於桃園八德大湳市場廣豐新天地附近,老闆娘阿金嫂來自於台南,當年隨著丈夫搬來桃園,在此經營台南口味的小吃店,而店內最知名的美食小吃就是「刈包」,店家也有獲得桃園金牌好店的殊榮。

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
阿金嫂傳統小吃店家外觀,
附近就是八德大湳市場以及廣豐新天地
門口寫著炒麵兩份50元,這價錢以現在來說很便宜,
想要吸引大家入內享用,但我們這次沒有點,有興趣的朋友可以去吃看看。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
店家裝潢古色古香,用餐環境乾淨整齊,桌椅都是使用木頭桌椅跟板凳。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
牆上的餐點價目表
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
餐點MENU
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
魯肉飯,NT.40元
裡面有滷蛋,瓜仔肉以及蔭瓜,
吃起來鹹甜鹹甜,還算不錯吃。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
肉粽,NT.40元
大小適中,屬於南部粽,裡面有蛋黃、栗子、肉塊、花生、香菇等等配料,
米飯吃起來口感軟嫩,整體來說不會太油膩,中規中矩。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
羊肉湯,NT.100元
上桌時中藥香氣十足,深色的湯汁搭配滿滿的羊肉,讓人食慾大開,
湯頭喝起來不會過於油膩,反而很清爽,並帶點甘甜的好滋味。
羊肉也沒有羶腥味,很軟嫩好入口,
沾著腐乳醬一起吃更讚,但有點小碗就是了。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
羊肉吃起來沒有什麼羶腥味,而且給的還算多。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食
刈包,NT.45元
刈包的外皮是店家特製麵皮,吃起來口感軟Q,
黑毛豬肉先燙再滷,吃起來口感軟嫩也不會太爛,
裡頭有放上酸菜、香菜、菜圃並灑上花生粉,香氣十足,也不會太油膩。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食

【食後心得】

阿金嫂傳統小吃就位於八德大湳市場附近,店內大都是南部小吃美食,刈包外皮吃起來口感軟Q,豬肉口感軟嫩,搭配酸菜、香菜、菜圃並灑上花生粉,香氣十足,也不會太油膩還不錯吃,羊肉湯湯頭清爽並帶點甘甜的好滋味,聽說蔥燒鯽魚也是店家招牌,改天再來吃看看。

★店家名稱:阿金嫂傳統小吃
★店家地址:桃園市八德區永福西街68-6號(點我開啟GoogleMAP導航
★停車位置:路邊停車,公二停車場(20/h)
★聯絡電話:(03)3662570
★營業時間:06:30 ~ 19:30,週日公休

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口)

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