阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口)

最後更新日期: 2024-01-26

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
阿金嫂傳統小吃就位於桃園八德大湳市場、置地生活廣場附近,老闆娘阿金嫂來自於台南,當年隨著丈夫搬來桃園,在此經營台南口味的小吃店,而店內最知名的美食小吃就是「刈包」,店家也有獲得桃園金牌好店的殊榮。

阿金嫂傳統小吃店家環境

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
阿金嫂傳統小吃店家外觀,附近就是八德大湳市場以及置地生活廣場,門口寫著炒麵兩份50元,這價錢以現在來說很便宜,想要吸引大家入內享用,但我們這次沒有點,有興趣的朋友可以去吃看看。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
店家裝潢古色古香,用餐環境乾淨整齊,桌椅都是使用木頭桌椅跟板凳。

餐點菜單

下列餐點價格已經有所改變,請參考

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
牆上的餐點價目表
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
餐點MENU

魯肉飯

裡面有滷蛋,瓜仔肉以及蔭瓜,吃起來鹹甜鹹甜,還算不錯吃。

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肉粽

大小適中,屬於南部粽,裡面有蛋黃、栗子、肉塊、花生、香菇等等配料,米飯吃起來口感軟嫩,整體來說不會太油膩,中規中矩。

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

羊肉湯

上桌時中藥香氣十足,深色的湯汁搭配滿滿的羊肉,讓人食慾大開,湯頭喝起來不會過於油膩,反而很清爽,並帶點甘甜的好滋味。羊肉也沒有羶腥味,很軟嫩好入口,沾著腐乳醬一起吃更讚,但有點小碗就是了。

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
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羊肉吃起來沒有什麼羶腥味,而且給的還算多。
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

刈包,NT.55元

刈包的外皮是店家特製麵皮,吃起來口感軟Q,黑毛豬肉先燙再滷,吃起來口感軟嫩也不會太爛,裡頭有放上酸菜、香菜、菜圃並灑上花生粉,香氣十足,也不會太油膩。

阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄
阿金嫂傳統小吃.八德大湳美食(刈包皮Q肉香不油膩,羊肉湯甘甜順口) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

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阿金嫂傳統小吃:食後心得

阿金嫂傳統小吃位於八德大湳市場附近,大都是南部小吃美食,刈包外皮吃起來口感軟Q,豬肉口感軟嫩,搭配酸菜、香菜、菜圃並灑上花生粉,香氣十足,也不會太油膩還不錯吃,羊肉湯湯頭清爽並帶點甘甜的好滋味,聽說蔥燒鯽魚也是店家招牌,改天再來吃看看。

阿金嫂傳統小吃:店家小檔案

  • 店家名稱:阿金嫂傳統小吃
  • 營業時間:06:30 ~ 19:30,週日公休
  • 店家地址:桃園市八德區永福西街68-6號(點我開啟GoogleMAP導航
  • 停車位置:路邊停車,公二停車場(20/h)
  • 聯絡電話:(03)3662570

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