西村十四麵食館.桃園八德美食(牛肉麵口味眾多,刺身麻辣湯頭麻而不躁的好喝)

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西村十四麵食館這家位於桃園八德的縱貫路介壽路上,平常都不會太注意,而之前有團友說這裡有間牛肉麵店很好吃,口感很讚,而且還有桃園少見的川燙刺身牛肉麵(另一家為桃園區的享食風味麵館),所以對愛吃牛肉麵的我們當然不能錯過嘍!就特地跑來嘗味。(更新日期:20180326)

桃園八德麵食館這裏的牛肉麵口味總類很多種,紅燒,清燉,川燙,番茄,咖哩等等,還有其他的炸醬麵,手工水餃等等品項。

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桃園八德麵食館
店家門口桃園八德麵食館
店家餐點MENU,超多種牛肉麵口味
桃園八德麵食館
桌上還有各式各樣的餐點詳細介紹

桃園八德麵食館
牆上菜單

桃園八德麵食館
店內用餐位置
店內裝潢很農村風格,用餐位置寬敞,可以很舒適的用餐,
至於為什麼會取名為西村十四麵食館,這是因為老闆為苗栗西村人,上來桃園創業所取名。

桃園八德麵食館
碗筷調味料區,筷子還特別用機器消毒過呢!

桃園八德麵食館
滷味區

桃園八德麵食館
有看到店家在手工製麵

桃園八德麵食館
刺身麻辣牛肉麵,NT.150元
原本是想點選紅燒牛肉麵,後來看到有麻辣口味,愛伯特愛吃辣所以就改點麻辣口味,上桌時發現麻辣跟紅燒的湯頭是一樣的,最大的差別,麻辣口味是有加入店家調製的四川紅袍花椒以及其他配料,先喝口湯,入喉後發現花椒麻辣香氣很讚,而且不會很辣的讓人額頭冒汗,反而很溫和,連Aries不太敢吃辣的人都說讚。
吃完後也不會感覺到口渴,調味的很不錯,麵條則是店家手工製作的,口感類似拉麵,還不錯,但是份量有點少,對愛伯特這種胃口大的人來說會吃不太飽。但是口感真的好吃!

桃園八德麵食館
現場利用紅燒湯頭川燙牛肉

桃園八德麵食館
桃園八德麵食館
桃園八德麵食館
麻辣口味湯頭是有加入店家調製的四川紅袍花椒以及其他配料,
入喉後發現花椒麻辣香氣很讚,而且不會很辣的讓人額頭冒汗,反而很溫和

桃園八德麵食館
桃園八德麵食館
桃園八德麵食館
桃園八德麵食館
手工水餃,NT.60元
還蠻大顆飽滿的,但是上桌時沒有淋上些許的調味料,吃起來口感過乾。

桃園八德麵食館桃園八德麵食館
雙醬麵,NT.60元
麻醬麵跟炸醬麵的組合,還有清爽的黃瓜絲以及青蔥,
吃起來還蠻順口芝麻味道香氣很重,味道不錯,

麵條也是使用店家的自製手工拉麵麵條,整體搭配來說麻醬味搶走炸醬的口感,如果下次來我會單點麻醬麵就好。
桃園八德麵食館

【食後心得】

西村十四麵食館位於桃園八德介壽路上,這裏的牛肉麵口味總類很多種,紅燒,清燉,川燙,番茄,咖哩,其中刺身麻辣牛肉麵有加入店家調製的四川紅袍花椒以及其他配料,可以先喝口湯,入喉後會發現花椒麻辣香氣很讚,而且不會很辣的讓人額頭冒汗,反而很溫和,吃完後也不會感覺到口渴,調味的很不錯。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:西村十四麵食館
★店家地址:桃園市八德區介壽路二段371號(點我開啟GoogleMAP導航
★聯絡電話:(03)3768117
★營業時間:11:00 ~ 21:00,有下午休息時間
★相關網站:官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D +Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★☆

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:西村十四麵食館.桃園八德美食(牛肉麵口味眾多,刺身麻辣湯頭麻而不躁的好喝)

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