桃園區.遠東百貨:梅光軒拉麵(醬油拉麵口感清爽不會過於鹹膩)

桃園區.遠東百貨:拉麵

創立於西元1969年的北海道旭川「梅光軒拉麵」,最近展店到桃園遠東百貨美食街,這家於2012榮獲「紅色米其林指南」推薦,之前看朋友介紹都說口感不錯,店家位置就位於之前介紹過有很多種丼飯可選擇的八坂丼屋旁邊。

菜單上的餐點菜色跟其他拉麵店比起來選擇性並不多,有基本的味噌拉麵、鹽味拉麵、醬油拉麵、辛拉麵、奶油玉米、叉燒以及叉燒飯、特製餃子等等,…價錢為190元起跳到300左右(需要加收10%服務費),還有提供加價套餐的服務,松(+70元)、竹(+100元)、梅(+130元)、雙人(+200元)。

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桃園區.遠東百貨:拉麵
位於桃園遠東百貨美食街的入口位置
桃園區.遠東百貨:拉麵
餐點MENU

桃園區.遠東百貨:拉麵
桃園區.遠東百貨:拉麵
餐點MENU(拉麵類)

桃園區.遠東百貨:拉麵
餐點MENU(飯類)

桃園區.遠東百貨:拉麵
餐點MENU(小菜)

桃園區.遠東百貨:拉麵
開放式廚房
桃園區.遠東百貨:拉麵
桌上提供的相關醬料

桃園區.遠東百貨:拉麵
這次享用的餐點

桃園區.遠東百貨:拉麵
醬油拉麵,NT.190元+10%
鹹度可以調整,有提供減鹽的口味,麵吃不完不能打包

裡面有醬油湯頭、拉麵、蔥末以及筍乾,湯頭喝起來不會太鹹也不會太油膩,還算清爽的口感,
筍乾部分也是有挑過特別的有厚度以及爽脆的口感,麵條是屬於中捲細麵,可以容易吸附湯汁,吃起來口感帶點Q彈,
桃園區.遠東百貨:拉麵
醬油湯頭喝起來不會太鹹也不會太油膩,還算清爽的口感
桃園區.遠東百貨:拉麵
叉燒肉部分
雖然兩塊里肌叉燒肉的厚度蠻厚的油脂也夠,不會過於乾澀還不錯吃,但是有點過鹹。

桃園區.遠東百貨:拉麵桃園區.遠東百貨:拉麵
桃園區.遠東百貨:拉麵
檸檬紅茶

口感偏甜….還是喝旁邊提供的白開水比較好
桃園區.遠東百貨:拉麵
炙燒叉燒丼,單點NT.130元,搭配梅套餐NT.90元。
白飯上面擺放著滿滿的切塊叉燒,以及蔥花並淋上美乃滋,口感吃起來還算不錯!
不過愛伯特覺得米飯為偏硬的口感,Aries就覺得還好。
桃園區.遠東百貨:拉麵桃園區.遠東百貨:拉麵
糖心蛋

這是配拉麵的首選,但是吃起來有著粉粉的口感,有點太熟跟不夠入味,可惜了~
桃園區.遠東百貨:拉麵
蒜頭酥
添加到湯頭裡可以提味
桃園區.遠東百貨:拉麵
桃園區.遠東百貨:拉麵
店內位置,有提供兒童椅
桃園區.遠東百貨:拉麵桃園區.遠東百貨:拉麵

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:梅光軒拉麵(桃園遠百店 )
★聯絡電話:(03)3398404
★店家地址:桃園市桃園區中正路20號9樓(桃園遠東百貨,桃園火車站前方)
★營業時間:AM 11:00 ~ 22:00
★停車位置:遠東百貨地下停車場 & 周邊停車場
★相關網址:官方粉絲團
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:桃園區.遠東百貨:梅光軒拉麵(醬油拉麵口感清爽不會過於鹹膩)