桃園大溪早餐.上海生煎包(皮軟Q嫩肉鮮甜)

桃園大溪早餐.上海生煎包

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2019/04/25更新,上海生煎包這是一間在桃園大溪歷史悠久的早餐店,地點就位於大溪老街附近,如果要有個大地標的話就是之前介紹的有賣好吃的世達手工地瓜餅的斜對面。
店家裝潢簡單,只有蒸小籠包的爐台以及幾張內用的座位,依照愛伯特的觀察來這裡消費的客人大都是附近大溪早市的民眾來這裡買早餐。
桃園大溪生煎包
販賣的產品很簡單就只有上海生煎包以及豆漿(鹹豆漿、甜豆漿、無糖豆漿)。

店家環境

桃園大溪生煎包
店家門口桃園大溪生煎包桃園大溪生煎包
門口都是滿滿的外帶排隊人龍
桃園大溪生煎包
店內的角落,都是製作生煎包的機器

桃園大溪生煎包
製作包子外皮是使用老麵製作,不加發酵粉去加速發酵,經過大約6小時發酵後,於黃金時間內把包子包好並煎煮,就是為了避免發酵過頭造成麵皮過鬆,而不Q彈,所以在店內可以看到許多工作人員在包生煎包!

價目表

桃園大溪生煎包
店家MENU,很間單只有生煎包跟豆漿
(2019年查詢時價錢已有變動,上海生煎包一顆8元)

上海生煎包

桃園大溪生煎包
桃園大溪生煎包
桃園大溪生煎包
剛出爐的生煎包
桃園大溪生煎包

桃園大溪生煎包
上海生煎包,NT.8元
小小一顆的生煎包,裡面包著豬肉餡加蔥花,外皮沒有煎的很酥,還蠻軟Q的,厚度剛剛好不會太厚,但是不要看他小小一顆就往嘴巴塞進去,因為咬下去會有湯汁噴出來呢!要小心燙
最後淋上香油、醬油或者辣椒醬後搭配豆漿結束美好的早餐。

桃園大溪生煎包
生煎包裡面包著豬肉餡跟蔥花,咬開時裡面還會流出湯汁呢!
桃園大溪生煎包

冰豆漿

桃園大溪生煎包
冰豆漿,NT.15元
喝起來味道有著濃濃的黃豆香氣,口感偏甜,網友說鹹豆漿很好喝,下次再來去買來喝看看。

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食後心得

上海生煎包這間在桃園大溪歷史悠久的早餐店,生煎包裡面包著豬肉餡加蔥花,外皮沒有煎的很酥,還蠻軟Q的,咬下去會有湯汁噴出來呢!要小心燙。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

上海生煎包小檔案

★店家名稱:上海生煎包
★營業時間:06:30 ~ 11:00(賣完就收工)
★聯絡電話:(03)3887994
★店家地址:桃園市大溪區中正路18號(點我開啟GoogleMAP導航

【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:桃園大溪早餐.上海生煎包(皮軟Q嫩肉鮮甜)

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