詩特莉Aunt Stella’s.手工餅乾喜餅(超有質感的木盒婚約禮盒)

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來自於美國賓州的「詩特莉Aunt Stella’s手工餅乾」,這家的喜餅禮盒記得之前有吃過朋友的還蠻不錯吃的,最近愛伯特也要舉辦婚禮挑選喜餅禮盒時這家也在考慮範圍中。
它們最近全新婚約系列禮盒,禮盒設計為營造婚禮的浪漫氛圍,有提供典雅的粉色和喜慶的紅色,象徵永恆的幸福鳥,為戀人守護最美麗動人的承諾。
除了推出全新婚禮禮盒之外,也有提供婚約禮盒的客製化的服務,例如禮盒緞帶有4種顏色(粉/紅/金/象牙白)可做挑選,喜卡也可依需求客製內容,另外超有質感的木盒系列以及提供客製字母餅乾的服務。

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【純愛之美S】NT.1080元/經典手工餅乾600g
這是我們這次享用的經典木盒系列,外觀的盒子很精緻,粉色系的包裝看起來就很典雅優美好看,
外加蝴蝶結也有特別的編織,整體看起來就很讚,超有質感的。

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會拍這張照片的原因是木盒裡面的木板
有些木盒裡面的木板都會很粗糙,而它們有注意到這點,變得很有質感
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手工餅乾的製作食材部份,使用澳洲進口天然奶油,可以保有濃郁的香味,
日本製作高級甜食的三溫糖,通過CAS&ISO認證的雞蛋以及玉米片、葡萄乾等等高纖穀物原料,
搭配Aunt Stella’s 歷史傳承配方,烘培出獨特的好吃酥脆口感,
讓大家真材實料的美味餅乾也可以在享用喜餅時都可以感受到新人的用心以及滿滿的幸福感謝。

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這種餅乾的介紹
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裡面的手工餅乾有分為八種經典口味「咖啡餅乾、巧克力燕麥餅乾、黑芝麻餅乾、牛奶砂糖餅乾、
巧克力餅乾、杏仁豆巧克力餅乾、玉米片餅乾和檸檬球」。客製化的字母餅乾是需另外加價的,
關於字母餅乾的客製化服務細節,可以詢問詩特莉的服務人員。

愛伯特很喜歡客製化的字母餅乾以及咖啡餅乾、黑芝麻餅乾,聞起來很香口感很酥脆好吃。
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好吃的檸檬球

藉由這次的新品發表會,我們來到AUNT STELLA’S的總部烘培廚房,甜點主廚帶領大家手工壓製字母餅乾。
另外我們也體驗禮盒包裝客製化的流程,例如字母餅乾的擺放、裡布的挑選、外盒袖套的選擇、緞帶顏色的搭配等等,最後在禮盒繫上蝴蝶結並別上喜卡。

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甜點師傅當場教我們製作手工餅乾
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先將相關的食材跟蛋結合後,加入乾性食材(可可粉跟杏仁粉)進行攪拌
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攪拌完成後,變成麵糰
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先利用手掌壓到一公分左右
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在這裡桿麵棍壓平到0.4-0.8公分,如果太薄容易烤焦,而且口感不好
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接著就可以進行壓模的動作
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壓模後,利用棉花棒進行塑型餅乾,動作要快也要細心,因為會容易軟化
如果是初學者建議裡面的細縫不要太小,也不會容易斷裂,比較建議的圖案為星星、愛心等圖案

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大家認真的模樣
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最後的成果
記得烤爐設定160度,烤10分鐘

出爐後不要馬上吃,要先冷卻10分鐘才會獨特香脆好吃
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【純愛之美】系列木盒禮盒
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【至愛之美】系列禮盒
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新生派對彌月禮盒
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秋雨餅乾禮盒
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老公公老婆婆雙罐手工餅乾

【本文章為邀約體驗文,但所有文字以及口感皆為真實食用心得!】

★品牌名稱:詩特莉食品股份有限公司 Stella’s Taiwan
★活動地點:台北市信義區忠孝東路五段552號3樓 (詩特莉總公司,後山埤捷運站)
★聯絡電話:(02)277056888
★客服專線:0800-600-369
★服務時間:週一至週日10:00~21:00
★相關網址:官方網站
★使用器材:Canon EOS 60D +Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:詩特莉Aunt Stella’s.手工餅乾喜餅(超有質感的木盒婚約禮盒)

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