桃園觀光夜市(臭狀元麻辣臭豆腐、烤馬鈴薯、嘉義順蚵仔煎花枝羹、真功夫有一腿雞腿捲、豪記無骨戰鬥雞)

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桃園夜市美食小吃

桃園觀光夜市這裡可是愛伯特下班常去覓食的地方,雖然這裡有200個攤位以上,但是每次去都是吃那幾間「臭狀元麻辣臭豆腐」等等,而這次多嘗試了不同店的美食,可是有大發現,讓愛伯特的口袋名單又多了幾間阿!此篇介紹的美食攤位「臭狀元麻辣臭豆腐、烤馬鈴薯、嘉義順蚵仔煎花枝羹、真功夫有一腿雞腿捲、豪記無骨戰鬥雞」。

桃園夜市美食小吃
桃園觀光夜市入口處
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臭狀元麻辣臭豆腐
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臭狀元麻辣臭豆腐餐點MENU
麻辣湯,加湯20元(之前可以免費加一次說)

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臭狀元麻辣臭豆腐店內座位
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腸旺鴨血褒(大腸、鴨血、金針菇、香菇、蔬菜、貢丸)NT.130元

原本只鍾情中壢新明夜市簡師傅的我們,因為居住在龜山的關係,有時候真的懶得跑到中壢去吃。
這家臭狀元麻辣臭豆腐,算是我在桃園夜市最常吃得一家小吃,(不同於簡師傅所以不能互相比較),
他們湯頭看起來是屬於比較清湯狀,但是麻辣味還是足夠的,鴨血跟大腸燉煮的很入味再加上一些菇類蔬菜補充其他營養。
之前愛伯特也有吃過他們的臭豆腐,湯汁也都有進到臭豆腐的氣孔裡喔!

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桃園夜市美食小吃
烤馬鈴薯
基本上原本愛伯特跟Aries到桃園夜市都會自動跳過這家店,但是每次經過總是很多人在排隊,這次終於來品嚐看看,
我只能說下次有在排隊的店家,真的還是要試看看!太出乎意外的好吃了。

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烤馬鈴薯攤位內的相關食材醬料

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桃園夜市美食小吃
我們點了一個總匯烤馬鈴薯(鮪魚、玉米、培根、火腿、花椰菜),馬鈴薯泥非常的鬆軟,香氣很足,
再加上他們特調的橘色醬汁(感覺有起司、牛奶),
馬鈴薯的綿密口感,我覺得搭上玉米跟培根是最好吃的,
淡淡的培根香氣還有玉米跟馬鈴薯泥的甜,絕搭。(對於外食族的我,又多了一家口袋名單的店)
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嘉義順蚵仔煎花枝羹
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蚵仔煎,NT.50元/份
蚵仔煎的蚵仔非常新鮮又飽滿,而且雞蛋鋪底也不會煎得太老很滑嫩,
蔬菜(小白菜)給的也很大方,淋上店家特製的甜辣醬汁,非常美味!
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生炒花枝焿,NT.60元/份

花枝羹花枝跟酸筍片還有洋蔥先大火快炒過,將香氣炒出來,再將調好的太白粉湯汁勾芡,加上黑醋調味,一鍋香噴噴的花枝羹就完成啦
花枝羹裡的花枝給的很大塊又多,羹湯喝起來黑醋的香氣撲鼻而來,真的讓我大快朵頤。

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“真功夫”有一腿雞腿捲

這家店的招牌也是很明顯,就是李小龍啦!一支一支的很像龍鳳腿,其實完全不是,
它是由小隻的雞腿肉去骨後連著雞皮一起捲起來烤的,所以雞皮的外皮烤的酥脆酥脆的,
裡頭可是包覆著滿滿的雞肉汁,我們點了一支孜然粉口味,還蠻特別的呦!

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豪記無骨戰鬥雞
桃園夜市美食小吃
豪記無骨戰鬥雞,油雞/醉雞一份NT.100元

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豪記無骨戰鬥雞,蔬菜一份NT.30元二份NT.50元
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豪記無骨戰鬥雞,醉雞+小黃瓜 NT.130元
桃園夜市美食小吃
豪記無骨戰鬥雞有分醉雞跟油雞,兩種雞的製作方式不一樣,原本Aries是要點油雞的,
但是她說成醉雞,老闆也切了,就將錯就錯,
幸好她兩種雞都愛吃。
醉雞腿一支一百,雞肉非常嫩,而且紹興酒都有入到雞腿肉裡,

我們還有加點一份小黃瓜,小黃瓜切成薄片,跟紹興酒的雞湯之混合後,
也非常的清爽脆口又帶有酒香味。這也是一份很好的下酒菜色,或者也可買回家冰起來,隔天當作一道菜色也不錯呦!
桃園夜市美食小吃
桃園夜市美食小吃
烤馬鈴薯、豪記無骨戰鬥雞搭配阿慶伯楊桃大王完成一份美味的宵夜啦~

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★夜市名稱:桃園觀光夜市
★店家地址:桃園市桃園區中正路
★攤位名稱:臭狀元麻辣臭豆腐、烤馬鈴薯、嘉義順蚵仔煎花枝羹、真功夫有一腿雞腿捲、豪記無骨戰鬥雞
★停車位置:路邊停車格
★相關網址:
【桃園YES 美食人升】官方網站【桃園YES 美食人升】粉絲頁TVSOEZ台灣美食旅遊網
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Aries、Albert(愛伯特),原文網址:桃園觀光夜市(臭狀元麻辣臭豆腐、烤馬鈴薯、嘉義順蚵仔煎花枝羹、真功夫有一腿雞腿捲、豪記無骨戰鬥雞)