桃園區.八坂丼屋(超級多種選擇的丼飯大集合)

桃園區日本料理

桃園遠東百貨公司九樓美食街的「八坂丼屋食堂」,這是一家日本料理丼飯專賣店,會知道這間店家是因為我們到遠東百貨逛街時發現內部裝潢都變更過,連九樓的美食街也大幅更新,而「八坂丼屋食堂」外觀特別顯眼,想說接近晚餐時間而且價錢還蠻平價的(以日本料理百貨公司價錢來說)就進去嘗鮮看看,MENU上面強調食材都是就地取材,嚴選新鮮蔬菜海鮮魚貨為特色,店家裝潢非常有日式風味,牆上擺放許多丼飯的碗以及掛著菜單,桌椅則是黑色厚實的木桌椅,座位很寬敞舒適喔!

餐點有分為生魚片海鮮丼以及熟食丼,價錢從130元的鹽烤秋刀魚丼到500元極上海鮮丼都有,而我們就各點一種,『特上海鮮丼』NT.350元以及『醬烤日本星鰻丼』NT.260元,還另外加價NT.100元升級為套餐(包含:醋物、沙拉、茶碗蒸以及湯品)

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店家紙本MENU

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店家菜單

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可以加價NT.100元升級為套餐(包含:醋物、沙拉、茶碗蒸以及湯品)個人覺得很超值,因為四樣小菜都很ok!

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可以任選生魚片的海鮮自由配


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料理製作吧台以及點餐區

圖片中左邊第二塊黑板,上面寫的是本日限定的海鮮丼食材,NT: 300。

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新鮮的魚貨

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醬烤日本星鰻丼NT.260元(加價NT.100元升級為套餐)

我們會進來除了被生魚片吸引到之外,就是這個星鰻丼,看起來超美味好吃的,另外加價NT.100元的套餐的茶碗蒸裡面的料還蠻多的,湯品喝起來不會太鹹,而且裡面還有孔雀蛤以及鮭魚肉塊,跟單點附贈的湯品有差異,秋刀魚以及沙拉也還蠻好吃的,換算下來這套餐還真的很超值。

桃園區日本料理
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 星鰻非常大氣的給了三片,星鰻跟一般我們吃到的鰻魚是不同種的,牠的肉片較薄,吃起來有非常細小的小碎刺,但不影響入口的口感,
 星鰻的肉質較為軟嫩,而且刷上醬汁,鹹甜鹹甜的醬汁風味,吃到後來都覺得飯不夠配,旁邊水煮的蔬菜,也兼顧到健康,都可以吃到新鮮蔬果的原味喔!

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套餐:蒲燒柳葉魚漬
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套餐:燻鴨胸和風醬沙拉
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套餐:滑菇鮮蝦茶碗蒸
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套餐:和風綠蠔味增湯品
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湯品裡面還有孔雀蛤以及鮭魚肉塊
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特上海鮮丼NT.350元

這裡的海鮮丼有分為超多種選項招牌、炙燒、超值、豪華、特上、極上、限定以及還可以任選生魚片的海鮮自由配,本來想要自由配但是一直拿不定主意,所以就點選特上海鮮丼,丼飯上桌時果然沒有讓我們失望,看起來超豪華,有許多種類的生魚片、天使紅蝦、海膽、干貝、扇貝、蟹棒、干貝唇、炙燒干貝等等,最底層還有香Q的溫熱飯(不是醋飯),生魚片很新鮮滑嫩,尤其扇貝超大顆而且超新鮮好吃的~

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扇貝超大顆而且超新鮮好吃的

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單點附贈的蒟蒻味增湯
喝起來口感有點鹹,套餐的湯品比較好喝~

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鲍魚NT.90元(新開幕超過500元所贈送的)
鮑魚沒有過多的調味,搭配著芥末醬油,直接咬下,鮑魚的Q彈鮮甜,雖然只有一顆,但是也是很滿足喔~

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店內位置
下午五點左右就開始湧現人潮
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位於桃園遠東百貨九樓美食街的店面
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門口有餐點的基本介紹以及價錢,超吸引目光的~

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:八坂丼屋
★聯絡電話:(03)3345863
★店家地址:桃園市桃園區中正路20號9樓(桃園遠東百貨,桃園火車站前方)
★營業時間:AM 11:00 ~ 22:00
★停車位置:遠東百貨地下停車場 & 周邊停車場
★相關網址:官方網站
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★☆

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:桃園區.八坂丼屋(超級多種選擇的丼飯大集合)
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