新北市新莊．魯肉發無刺虱目魚粥（新鮮肥美的魚肚湯）
魯肉發無刺虱目魚粥這家位於新莊迴龍站旁邊，中正路與龍安路交叉口，每次經過時都看到大排長龍的客人，讓我很好奇，之前經過時點它們的魚肚湯跟魯肉飯來吃都還蠻不錯的，最近再度在訪點選它們的魯魚頭以及魚肚湯粥也都很美味，而這裡雖然大排長龍，但是裡面的服務人員很多，動作也很快，不用等太久就可以享用，有機會大家可以去吃看看，店家的營業時間為6:00-15:30，說不定買來當作中式早午餐吃也不錯！
店面很特別，是個狹長的三角窗，1/3是廚房，其他2/3是客人用餐位置，所以座位不多大約30個左右，所以這裡內用跟外帶都需要在店外排隊，才會導致中午時段大排長龍，而這裡販賣的品項蠻簡單的，大都是魯肉飯、魯魚腸、魯魚頭、魯大腸、燙青菜等等，還有湯品部分為蚵仔湯、魚皮湯、魚腸湯、魚蚵湯、魚頭湯、魚肉湯、魚肚湯（若需加入粥、米粉、冬粉則是另加10元），對了這裡都沒有點菜單，都是直接看牆上的品項直接跟櫃臺人員點選買單，坐好位置後，餐點就會陸續上桌！
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排隊人龍
牆上的菜單
店家廚房，另一邊則是座位
點選的餐點
燙青菜，NT.30元
簡單的川燙空心菜，淋上醬汁後送上桌，吃起來感覺還蠻清爽的口感
魯魚頭，NT.30元
之前吃整條魚時都很少吃魚頭，第一次來時看有人點，感覺不錯，第二次造訪時就點來吃看看，
吃起來味道不屬於重口味，只有淡淡的醬油風味，魚頭皮肉沒有腥味，吃起來帶點Q彈，還不錯，配上魯肉飯吃剛剛好。
魯肉飯，NT.35元（大）
雖然大部分是肥肉，但是還蠻香的，而跟粒粒分明的米飯結合後，還不錯有入味而且不死鹹，價錢也還算平價大碗。
魚肚湯，NT.80元
一開始愛伯特本來是想點魚腸湯，但是店員表示吃起來會有澀澀的口感，怕有人不喜歡，所以才改點魚肚湯。
魚肚湯裡面的調料有青蔥、油蔥、胡椒粉、香菜、許多薑絲，以及味精，為啥知道有味精，因為許多客人點選時都說不加味精，還蠻特別的，
裡面的魚肚大部分的魚刺都已經被店家去除，不過還是有一些，吃的時候還是要注意！
虱目魚魚肉吃起來還蠻軟嫩的，魚皮膠質的部分更是不錯
魚肚湯粥，NT.90元
好吃的魚肚湯加上粥只要多10元，可以讓你吃的飽飽的~
店家門口
★店家名稱：魯肉發無刺虱目魚粥
★聯絡電話：(02)29026322
★店家地址：新北市新莊區中正路730之18號
★營業時間：6:00-15:30（每週一公休）
★相關網站：官方粉絲團
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★☆
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：新北市新莊．魯肉發無刺虱目魚粥（新鮮肥美的魚肚湯）】
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