新北市中和.小惡魔炭燒牛排(想要滿足對牛排的嘴饞,又不想花大錢就來這家吧)

新北市中和.小惡魔炭燒牛排(想要滿足對牛排的嘴饞,又不想花大錢就來這家吧) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

這次來到位於永和永安市場捷運站附近的「小惡魔炭燒牛排」,店家裝潢簡單利落,位置不算多,尖峰時刻人潮多時可能要等待一段時間,不過好在愛伯特前往的時候因為下著大雨,所以人潮比較少,就沒有等待,而這裡的排餐種類有雞腿排、豬排、嫩肩牛排極黑翼板牛排以及上肩沙朗牛排,不過小惡魔強調,讓你低價位享受高等牛排的口感,所以他們強調不添加任何醬料,純粹吃肉排的原汁原味,頂多就是添加玫瑰海鹽跟黑胡椒增加風味而已。

整體來說,我們覺得除了玉米濃湯,愛伯特覺得還好,其餘的排餐真的很算不錯,尤其極黑翼板,油花跟肉質的軟嫩,都有一定的水準,難怪店家敢不用任何醬汁,原味上菜,如果各位朋友想要好好的滿足自己對牛排的嘴饞,又不想荷包大失血,可以來小惡魔品嘗一下~

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門口擺飾以及菜單MENU

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主餐+60元的套餐(爆漿餐包、百事可樂、玉米濃湯及霜淇淋)

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玉米濃湯
愛伯特喝起覺得還好,味道有點不夠鹹,奶香也不太夠。

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爆漿餐包
就是之前曾風靡網路團購美食第一名的小點心。
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爆漿餐包裡頭滿滿的奶油,吃的時候真的要小心一點,要不然奶油會流得滿手都是,還有要小心燙口喔。
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百事可樂
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超級脆薯 NT.60元
外皮炸的酥酥脆脆的,撒上少許玫瑰海鹽,真是一口接一口,再配上百事可樂,順口啊!

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今日主食 惡魔豬排、極黑翼板、上肩沙朗
新北市中和.小惡魔炭燒牛排(想要滿足對牛排的嘴饞,又不想花大錢就來這家吧) @愛伯特吃喝玩樂全記錄新北市中和.小惡魔炭燒牛排(想要滿足對牛排的嘴饞,又不想花大錢就來這家吧) @愛伯特吃喝玩樂全記錄

上肩沙朗(20oz) NT.390元

上肩沙朗非常的厚實,吃得來的口感屬於較有嚼勁,
比較有筋(店家上桌時是五分熟,如果覺得太有嚼勁,可請店家間熟一點),
而因為是炭燒的做法,帶有一點烤肉的香味,配上少許的胡椒香,滿口扎實的肉汁,真是大大的滿足。
旁邊還有一些水煮的青菜,搭配著牛排吃,多了一份清爽,玉米筍還蠻甜的。
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極黑翼板(12oz) NT.340元

這塊肉的橫切面跟上肩沙朗就不太一樣,看起來就比較少筋,
Aries 比較喜歡吃少筋鮮嫩的牛排,果真口感的層次又跟上肩沙朗不一樣,
一樣很鮮甜美味,先嘗一口原味碳烤的口感,牛肉特有的甜味,在口中化開來,
下一口再灑上少許玫瑰海鹽,為肉排的甜味混合著淡淡的鹹,又為這塊極黑翼板加分不少。
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惡魔豬排 NT.170元

豬排最害怕的就是烤老了,不過這家小惡魔的火侯控制得當,一切開就知道應該不差了,
看看肉的切面,豬肉排的肉汁還夾在肉排中,就知道還不賴。

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店家座位

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霜淇淋
也太可愛了,店家居然用日式料理放手卷的架子,將霜淇淋端上來,甜食的幸福感為這餐美味的牛排畫上完美的句點~

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桌上有放置餐具(刀叉以及湯匙)、黑胡椒、玫瑰海鹽以及牛排專用粉

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沒想到好多知名人物都已經來賞味過了,看來是小弟愛伯特手腳太慢了。而且大家的簽名都很有特色喔!

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店家室內座位其實不多,但是翻桌率還蠻快的,這邊看來都是一些老饕,用餐大家都是很快地享用完餐點,就滿足的走人了~

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【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:小惡魔炭燒牛排
★店家地址:235新北市中和區中和路246號
★訂位專線:(02)22482766
★營業時間:週一至五17:00—23:00週六日 11:30—14:00 17:00—23:00
★相關網站:官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:新北市中和.小惡魔炭燒牛排(想要滿足對牛排的嘴饞,又不想花大錢就來這家吧)】 

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