頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹.桃園龜山美食(主打海鮮有生魚片料理的火鍋店)

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這天我們繼續在桃園龜山覓食,本來要吃林口長庚附近的家芬豆花不過營業時間還沒到,就改吃附近的「頂湯涮涮鍋」,這是一間主打海鮮食材新鮮的火鍋店,價錢比一般的涮涮鍋店家還要高,最基本的土雞鍋都要300元起跳到上千元以上的組合套餐都有,而且還需要加收一成服務費,不過店內依舊常常客滿的狀態,有時還需要在門口等待,或者先打電話訂位,不然還不一定有位置。

桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋

我們選擇這家很特別的鮭魚生魚片鍋+蛤蜊鍋、土雞腿肉+蛤蜊鍋外加一份滷鴨血,醬料部分店家會幫你提供比較清淡的日式醬料,若需要沙茶醬可以另外索取,副食則有飯,麵以及冬粉可以選擇,再外加可以選擇碳酸汽水飲料或者雞蛋,這是基本的套餐組合,外加店內還有杜老爺冰淇淋可以免費享用。 

享用下來發現這家的生魚片鍋還蠻特別的,口感還不錯可以生吃也可以涮煮兩種吃法,上桌時還有提供米酒跟薑一起下鍋熬煮湯頭,使更加美味,還算不錯,但是價錢有點小貴,不適合常常吃,不過有到林口長庚附近辦事情時,可以吃看看。

桃園龜山美食餐廳旅遊景點懶人包
桃園龜山美食.后街(中興路)總整理


桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
店家外觀
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
餐廳門口
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
店家二樓位置桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
店家菜單MENU
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
每天都會有店家推出的相關優惠折扣鍋物

星期一:
純淨水產肉片鍋,特價460元
雪花牛肉鍋,特價320元
松板豬肉鍋,特價400元

星期二:
鮮魚蛤蜊鍋,特價400元
松板豬肉鍋,特價400元
培根牛肉鍋,特價300元

星期三:
鮮蝦蛤蜊鍋,特價390元
霜降牛肉鍋,特價400元
極黑自然豬肉鍋,特價380元

星期四:
純淨水產鍋,特價390元
助眼牛肉鍋,特價630元
培根羊肉鍋,特價300元

星期五:
純淨水產肉片鍋,特價460元
羊嫩肩鍋,特價320元
霜降牛肉鍋,特價400元

星期六、日:
海龍王A餐,特價610元。
海龍王B餐,特價680元。
無骨牛小排鍋,特價590元
助眼牛肉鍋,特價630元。

桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
店家一樓位置

桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
一個套餐的SET
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
店家提供的日式醬料
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
隨鍋附贈的菜盤
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
除了米飯或者冬粉之外,還有碳酸汽水飲料或者雞蛋可以兩選一

桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋

鮭魚生魚片鍋 NT.420元
鮭魚生魚片給的還蠻多塊的,也很厚實,可以生吃或者涮煮,口感還不錯,沾著提供的芥末一起吃,口感更讚。
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋

生魚片可以可以生吃或者涮煮

桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
鮭魚生魚片鍋跟土雞腿肉+蛤蠣鍋旁邊的小杯子裡面是「米酒+薑片」 ,
你可以先把薑片下鍋煮滾後,再加入米酒,湯頭的味道會更為濃郁好喝~

桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
土雞蛤蜊鍋 NT.350元
土雞,是提供雞腿肉塊,不是肉片,吃起來口感軟中帶點Q彈還不錯,

蛤蜊部分還算可以,因為吃起來帶有點鹹味,應該是有泡過鹽水,不算很新鮮,我們之前去八德吃的三好美石頭火鍋的牛奶蛤蜊比較讚。
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
滷鴨血 NT.40元

四大塊,有入味很軟嫩好吃
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
最後的綠豆仁西米露甜點
桃園龜山.跳蝦活蟹火鍋
店家還有提供杜老爺的冰淇淋可以免費享用

【食後心得】

桃園林口長庚附近的頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹,這是一間主打海鮮食材新鮮的火鍋店,鮭魚生魚片+蛤蜊鍋,鮭魚肉片給的還蠻多塊的,也很厚實,可以生吃或者涮煮,口感還不錯,沾著提供的芥末一起吃,口感更讚,土雞蛤蜊鍋,是提供雞腿肉塊,不是肉片,吃起來口感軟中帶點Q彈還不錯。

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

店家名稱:頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹(長庚店)
★店家地址:桃園市龜山區復興一路268號
新北市林口區中山路97巷20號(林口店)
★聯絡電話:(03)3963366
★營業時間:週一 ~ 週五11:00 ~ 14:30 ,17:00 ~ 00:00,週六日,假日 11:00 ~ 00:00
★推薦指數:★★★★ 

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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:頂湯涮涮鍋跳蝦活蟹.桃園龜山美食(主打海鮮有生魚片料理的火鍋店)

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