焦糖小點烘焙坊．桃園區美食（輕柔紮實的牛奶芋頭蛋糕）

7 4 月, 2015 愛伯特

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這天跟網友在桃園中正藝文特區附近的「袋鼠咖啡GEMI CAFE」聚餐完後，要回家的路途上，想起在莊敬路二段有一間「焦糖小點烘焙坊」，他們的牛奶芋頭蛋糕聽說超綿密好吃，所以愛伯特就到店家去賞味看看，這家店面小小的，不過裡面該有的都有，除了有鎮店招牌牛奶芋頭蛋糕之外，還有平價麵包以及許多可愛有趣的造型蛋糕。

牛奶芋頭蛋糕造型的外層有一圈又一圈的奶油花紋，蠻簡單的設計，切開蛋糕後，裡面除了基本的蛋糕，中間夾著滿滿的來自大甲芋頭所製作的餡料，完全沒有偷工減料，芋頭餡呈現的顏色就是大甲芋頭的天然顏色淡淡的微紫色，吃起來的口感，除了有淡雅的芋頭香之外，而且用料也很實在還可以吃到芋頭的小顆粒，綿密紮實的芋泥甜度恰恰好，不會吃到最後會很膩口，非常的清爽順口好吃，會讓你一口一口的吃下去阿！

對了，此芋頭蛋糕是需要冷藏的，離開常溫最好不要超過2小時，賞味期間只有3天而已歐~不要因為好吃就慢慢的品嚐阿！

【總整理】桃園市桃園區美食吃透透
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「牛奶芋頭蛋糕 NT.299元/8吋」
外觀由簡單大方的粉紅色包裝，還有蝴蝶結的裝飾呢，原本以為愛伯特騎車會碰撞到，邊邊會醜醜的，
打開後發現裡面還有一圈保護層把蛋糕固定好以防撞傷，真是貼心的店家！

外型簡單的牛奶芋頭蛋糕

蛋糕內部

海綿蛋糕吃起來很紮實，芋頭內餡沒有太多的奶油不會很膩口，搭配吃起來很清爽順口！

配上茶點後就是一個美好的午茶啊~

輕柔甜蜜的芋頭蛋糕，配上當天買的IPARTEA茶聚鮮芋頭奶綠，讚！

店內也有提供烘焙麵包

店家也有提供特製的卡通造型蛋糕

店家外觀

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：焦糖小點烘焙坊
★店家地址：桃園市桃園區莊敬路二段62號
★聯絡電話：(03)3018802
★營業時間：12:00 ~ 22:00（週六公休）
★相關網站：店家粉絲團，店家官方網站
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★☆

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