【美食】桃園.易鼎活蝦(桃園店)

「家傳羊肉爐」 (小份 $320)

易鼎的家傳羊肉臚是到店必點之一,它帶有濃郁的湯頭,並且羊肉吃起來不帶腥騷味,而且搭上店內特別配製的豆乳醬,真的非常的順口,湯裡面的配料也是超豐盛的喔!有豆皮、凍豆腐、高麗菜、紅蘿蔔等等,湯喝完可以請店員服務加湯,如果吃不完,還可以請他們加湯打包帶走,服務真的很周到。年節店內還有推出禮盒,方便來店顧客送禮喔!

「鹹酥蝦」 (小份 $350)

重頭戲來了~鹹酥蝦!來到了易鼎一定一定要點的就是這道菜啦!每一隻的泰國蝦都是易鼎精選的,易鼎有專屬的養殖場,養殖的每一隻蝦都是通過健康跟體重的篩選,才有可能送到顧客的口中。泰國蝦的特點呢!就是牠在蝦頭的蝦膏啦~在加上易鼎特聘的廚師,所料理出來的美味~哇~那真是無可比擬,蝦膏的鮮甜,蝦肉的Q彈嫩度,再加上不計成本的香料搭配,連那些蔥段都很好吃,讓人不停的吸吮你的手指讓你不停的回味。當天後悔叫小份的、又立刻補點了一盤。

酌料

1跟3用來搭配羊肉爐的,中間本來是想拿來搭蝦子的,後來覺得是多餘的,因為這樣就浪費了蝦子囉!因為蝦子非常的鮮甜,不過想試試其它味道的話,哇沙米是最搭的啦!

「易鼎酸梅汁」 (大杯$50)

哈哈~酸梅汁,你們不要看它不起眼喔!它跟蝦子非常的對味,酸梅汁也是店內特有的。它也是易鼎特別熬煮的酸梅汁,不要想它只有700CC的容量,它可是濃度很高的酸梅汁,我們喝它都要加很多的冰塊,因為要稀釋它,而且它不像外面攤販賣的喝起來喉嚨有痰的感覺,代表它沒有加梅精喔~來店也一定要點它來解解渴。

蝦醬高麗菜($120)

都吃蝦,我想也要來點配菜吧!蝦醬高麗菜,師傅把它炒的很入味又不失高麗菜的甜度與脆度,搭配店內無限供應的白飯與地瓜粥都是絕配。

酥炸中卷($250)

這盤酥炸中卷呢~也是意外的收穫喔~因為當時店內剛好推出消費滿1000加1元即送250元餐點一盤,這盤是店員推薦的,我們就點來試試味道,沒想到,青豆與地瓜再加上中卷會這麼的好吃~因為中卷非常的新鮮,而且很嫩不老再加上胡椒鹽~超棒~下次就算不送都要點來吃。

蟹肉海鮮煲(滿1000元加1元)
這一道也是消費滿額贈,蟹肉海鮮煲,它用了嫩豆腐、蛤蜊、蝦肉,再加上金瓜做原味湯底用雞蛋勾芡,讓這一道菜吃起來非常的滑順鮮甜,入口即化。

這裡的每一隻泰國蝦是先養在魚缸裡,等會牠們就要上桌了,不過看仔細點牠們的蝦頭~那豐富的蝦膏與生命力阿!所以易鼎秉持的新鮮絕不是冷凍運送的。

酌料區
看看易鼎的酌料區,有各式各樣的香料任君取用,非常的方便,不過這邊任何的用餐餐具都是自行取用喔!需要什麼找這邊就對了。

餐廳內部座位

易鼎所提供的餐位都是非常寬敞的,讓來客可以輕鬆的大啖美食,而且服務也很周道,推薦各位不訪來這用餐或聚會,停車也是非常的方便,如果加入它們的會員,還會固定寄送DM,裡面還會有贈送的折抵優惠卷及免費商品卷,或是生日壽星當月來店消費也會有額外的小禮物喔!(特約商店就更好啦~消費滿一千送一百折價卷下次使用,依此類推喔~)

 

★【易鼎活蝦】桃園店

營業時間:平日17:00至01:30,假日11:00至01:00

地址:桃園市中正路1650號

電話號碼:(03)317-1651

停車場:餐廳旁設有專屬停車場

網站網址:http://www.top-d.com.tw/

拍攝地點:桃園市

拍攝時間:2010-04-15

拍攝設備:OLYMPUS E-300

使用鏡頭:OLYMPUS Zuiko Digital ED 12-60mm/F2.8-4 SWD

圖:Albert

文:Aries

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