【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)

之前一直跟朋友說要到台北找他吃飯,但是之前上夜班一直晃點他,最近終於要上日班,終於有時間可以找他吃飯,朋友說最近冬天冷要吃火鍋,愛伯特就找了一間最近幾個月才新開的,在網路上評價還不錯的鮮高級蒙古養生鍋。

這家的鍋底有分為蒙古養生鍋以及麻辣鍋,就我們愛嘗試的人,當然就是要點鴛鴦鍋,都可以嚐到味道啦~
這兩種鍋底店家表示都是自己的獨家”養生”湯頭,而且絕無添加味精,並且採用用豬大骨及68種中藥材熬煮,讓我們可以品嚐到濃郁甘甜的好味道~另外這家的湯頭,會慢慢的滾沸使中藥更入味,食材也會吸滿湯汁更加的美味,所以這裡不提供任何的調味沾醬,讓你吃的養生又健康~ 

而這裡除了提供各式各樣的肉片海鮮吃到飽以外還有提供時節水果、甜點、蛋糕、各種飲品以外還有哈根達斯冰淇淋、以及愛伯特最愛的明治冰淇淋啊~絕對讓你滿載而歸~
各位朋友有機會的話真的可以來吃看看,而這裡的老闆表示希望給顧客一個「溫馨團聚」的感受,所以每逢佳節都會舉辦活動,有時候還會請樂團現場演唱~邊吃火鍋邊聽現場演唱,感覺還不錯勒~另外愛伯特覺得這裡最大的缺點就是交通比較不方便,如果要來的話建議是騎車或開車,若是跟愛伯特搭捷運的話,從國父紀念館下車走到這邊大約要15分鐘左右~


我們的座位


點餐的MENU

你有沒有看到一般只有在英式下午茶店會出現的「五層架」,這裡居然也會看到~感覺一次可以送來很多盤,也可以依照我們點餐的順序排列,讓我們快速知道是哪一道菜色,但是這東西還蠻佔空間的,不過服務員會很快的來收走,是還不錯啦~

依照愛伯特愛吃肉的特性,當然要把它們家的肉料理通通上來一份才過癮,愛伯特吃下來,感覺牛肉以及羊肉部分都還不錯,雞肉就還好~
說要來到這裡必吃的菜色就是有兩道「紐西蘭頂級霜降牛」、「國宴魚片」真是讓我們超級驚艷的,「紐西蘭頂級霜降牛」肉超級大塊,完全不怕你吃,放入鍋中,涮個幾秒後,就可以拿起來享用,肉質口感鮮嫩,吃起來就是超級滿足!另外「國宴魚片」這吃起來超級鮮嫩的,超好吃!而且要煮越久吸入湯汁後,那肉吃起來更是美味啊~


店家跟我們說湯頭會很辣,但是愛伯特跟朋友都感覺還好,跟店家反應後,店家就拿出獨家的辣椒出來給予我們調製,
一開始還不敢全倒下去,怕太辣,不過最後還是全部倒下去拉~這家的湯頭就跟愛伯特寫的標題一樣,越煮越入味,煮到越後面會越好喝歐~

牛肚跟大腸頭部分也還不錯吃~


吃麻辣鍋當然不能錯過王子麵~再搭配其它食材,看起來有沒有超好吃啊~


湯頭撈出來的中藥~


很漂亮的華麗燈飾


除了一般的蛋糕飲料甜點以外,還有哈根達斯以及愛伯特最愛的明治冰淇淋~

【吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)
★賞味地址:台北市信義區光復南路487號(信義路四段、光復南路口)
★聯絡電話:02-8786-0255
★營業時間:全年無休,午餐:11:30-14:30,晚餐:17:30-22:00,週六/週日:11:30-22:00
★價格計算:午餐429元,例假日及晚餐499元,另加一成服務費
★相關網址:粉絲團
推薦指數:★★★★

★相關文章:
愛伯特撰寫的【吃   到  飽】全系列

【羊肉爐吃到飽】桃園市.正老林羊肉爐(羊肉吃起來沒有羊騷味)
【Buffet吃到飽】桃園中壢.饗食天堂(用餐時間不設限的美食饗宴)
【燒肉吃到飽】桃園中壢.御品鮮味屋(CP值高的火鍋燒烤店)
【燒肉吃到飽】桃園中壢.潮肉炭火燒肉(中壢店)(只需動口,不需動手)
【Pizza吃到飽】桃園中壢.必勝客歡樂吧(義大利香料季)
【燒肉吃到飽】桃園市.相演炭火燒肉(桃園不敗高級料理燒烤店)
【燒肉吃到飽】新北市永和.狠生氣日式燒肉火鍋冰淇淋吃到飽(麻糬冰淇淋超讚)
【燒肉吃到飽】新北市泰山.鑽木取火日式燒肉(超大厚實牛排鮮嫩多汁)
【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)
【壽喜燒吃到飽】台北中山.一番地壽喜燒(Prime等級的牛肉就是讚)

【日式百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(日式百匯料理)
【日式百匯吃到飽】台北松山.上閤屋-台北南京店(日式百匯料理)
【自助式火鍋吃到飽】台北中正.精彩火鍋館前店(食材新鮮&啤酒喝到飽超讚)
【火鍋吃到飽】台北大安.醉麻辣鴛鴦鍋(寬敞位置高級食材讓你輕鬆享用)

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)

想獲得最新文章資訊,歡迎加入「Albert的影像紀錄FB粉絲團以及G+專頁

2 comments