品香殿潮州砂鍋粥．桃園美食（師承名店，生米熬煮現撈現煮活體海鮮）
最後更新日期： 2023-05-08
品香殿潮州砂鍋粥．桃園美食（師承名店，生米熬煮現撈現煮活體海鮮）
之前Aries曾經在大陸深圳吃過一次潮州砂鍋粥後，回台灣後就一直念念不忘。爾後在板橋的六必居也吃過一次，味道也不錯，但離居住的地方太遠，沒有想到現在在桃園藝文特區開了一間「品香殿潮州砂鍋粥」，師傅可是師承名店，所以我們當然前來享用吃看看阿，前陣子食尚玩家也還特地跑來報導介紹呢。
品香殿潮州砂鍋粥在哪裡？餐點菜單？
店家名稱：品香殿潮州砂鍋粥 營業時間：11:30~14:00，17:30~23:00 聯絡電話：03-3166820 店家地址：桃園市桃園區南平路546號（點我使用GoogleMAP導航） 停車資訊：店家有專屬停車場 相關網站：點我開啟「品香殿潮州砂鍋粥」官方粉絲團
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餐點菜單
品香殿潮州砂鍋粥店家環境？
品香殿潮州砂鍋粥店家門口，就位於桃園同德國中正對面
店家位於熱鬧的桃園藝文特區，怕大家不好停車，還特別規劃專屬停車場方便客人停車。
店內用餐位置
店內用餐環境寬敞，用餐起來還蠻舒適的，四周裝潢寫著吃粥的好處。
店家牆上的文字敘述著潮州砂鍋粥的起源
品香殿潮州砂鍋粥必點餐點？
這次享用的美味餐點
野生處女蟳砂鍋粥
整鍋處女蟳砂鍋粥，利用砂鍋，生米加入高湯小火耗時燉煮而成，而且不添加味精，
裡面滿滿的蟹肉之外，還有添加沙蝦以及楊中化墨魚丸等等食材，
另外再搭入店家特製的堅果醬，整個就是超營養新鮮又甘甜好吃，超暖胃的。
野生處女蟳就是還沒交配的母蟹，交配完就變成紅蟳，
處女蟳的蟹黃膏就比較軟嫩，但是有美味的蟹膏，融入粥內變的非常的鮮甜。
你看看這個粥都呈現成黃色， 滿滿的蟹膏和堅果醬都融入在粥裡面，超香濃。
每鍋粥都是使用砂鍋，生米加入高湯小火耗時熬煮而成，要超過30分鐘，
所以建議一定要預約會比較好歐！米粥吸附滿滿的食材精華，每一口都滑順綿密好吃。
裡面還有楊中化墨魚丸以及貢丸，還蠻彈牙好吃呢！
看看這蟹肉超肥美鮮甜。
裝碗砂鍋粥，再放上店家提供的香菜、芹菜，並在灑上些胡椒粉後，就是一碗美味的粥品。
XO醬燴蚵仔油條
蚵仔是跟嘉義東石蚵農合作的，裡面的蚵仔超多的且大顆，
讓愛伯特吃的超滿足阿！油條趁熱吃，會有酥香脆口的口感喔！
鹹酥中卷
中卷口感酥脆中帶點Q彈，味道鹹香好吃，而且蒜酥炸得很香，也是超配酒的一道菜喔！
香辣皮蛋
軟嫩的皮蛋，搭配店家的特製辣椒蒜蓉醬，是屬於重口味的，
所以拿來搭配砂鍋粥很剛好，一口皮蛋一口粥超滿足。
月亮蝦餅
蝦餅的外皮薄薄的，跟其他家製作的方式不太一樣，裡面的餡料很豐富，
吃起來口感很滿足，酸辣沾醬跟一般吃到的不一樣，
有些微的蕃茄味跟檸檬的酸，尾韻帶點辣，這樣的味道讓我還蠻喜歡的，有做出他們的特色。
清燙活沙蝦
提供的沙蝦還蠻多隻且新鮮鮮甜好吃，蝦肉很扎實、新鮮，清燙就會吃得到鮮蝦最原始的鮮甜美味。
麻油松阪肉
松阪豬肉吃起來除了鮮甜脆口之外還帶點濃郁的麻油香氣，
口感味道都不錯，而且一起炒得川七很滑嫩，這道菜可以讓我再多吃一碗粥，麻油的香氣超讚！
店家免費提供的熱茶
這是店家使用夏枯草以及甘草下去熬製的，喝起來還蠻甘甜好喝的，
由於沒有咖啡因又好喝，店家表示回訪客都會攜帶保溫瓶帶回去喝的。算是養肝茶的一種喔！
品香殿潮州砂鍋粥好吃嗎？食後心得？
桃園藝文特區的品香殿潮州砂鍋粥，因為Aries很愛吃粥，尤其是燉粥，米粥吸飽了食材的鮮甜味，香濃入口。而且讓我長知識的是，原來砂鍋粥裡有一股香甜濃郁的味道，是來自於堅果醬，難怪自己在家怎麼熬，都熬不出這樣的味道，果真是要讓專業的來。有機會大家一定要去品嚐看看喔！
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【本文章感謝品香殿潮州砂鍋粥邀約】
店家/景點資訊
- 店家名稱：品香殿潮州砂鍋粥
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區南平路546號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:20-23:00
- 店家電話：03-3166820
- 評價：★★★★★
