【契作代耕】宜蘭南澳.拼幸福的自然田(換工初體驗)

【契作代耕】宜蘭南澳.拼幸福的自然田(換工初體驗)

【契作代耕】這名詞,之前有聽說過,但是愛伯特不是很瞭解它的意思,
剛好這次有機會參加「吉甲地」這家堅持只賣台灣在地的好東西的購物網站,

他們所舉辦的「南澳自然田體驗」行程,讓我們親自體驗瞭解【契作代耕】真正的含意。

這次活動除了愛伯特以外還有其他四位Yahoo!摩人參加,分別有咖啡大叔、漁夫、許傑、Sigrid等等,
原本不太熟悉的我們經過這次的活動,大家又更進一步的彼此認識瞭解,對這趟行程也是一個意外的收穫喔。

愛伯特每次到宜蘭都只是到市中心附近走走吃喝,但是這次是第一次到「宜蘭南澳」,
南澳擁有純樸的田園風光、極美的海灘、還有特別好吃的冰,讓愛伯特超級期待這次行程。

第一站我們先到新農夫「阿江」所設立的「南澳自然田-換工客棧」,

在這裡阿江大哥向我們介紹「換工客棧」的「換工假期」相關住宿環境跟規則,
裡面有乾淨整齊的廚房,來這裡住宿的朋友,三餐自理,不過這裡的冰箱裡面備有公共食材,可以自行取用處理。

廚房後門有一個十分舒適的環境,還可以在那裡烤肉吃飯的庭園,還可以欣賞到南澳美麗的風光景色,
以及近距離的欣賞台鐵火車行駛的姿態,因為對面就是「南澳火車站」。
 

另外還有褟褟米所設置的房間,可以讓你在這裡過著農村的樸實生活,
早上五點半上工,八點半下工,下午在上工一次,每天工作六小時、一週六天,

這裡沒有報紙沒有電視沒有網路,就是要讓你脫離世俗的紛擾、放鬆你的腳步,好好的享受這一片大自然的田園風光,
而且還可以交到來自世界各地的朋友,因為在這邊也有很多外國背包客前來【契作代耕】。

 

接下來阿江大哥會用簡報的方式向我們介紹什麼是「契作代耕」、「換工假期」、「自然農法」等等相關資訊。

在這裡阿江跟我們說,目前市面上有許多有機的產品,
但是目前卻是「82 vs 0.5」萬公頃的比率,台灣的有機農地連 1% 都達不到,

現在台灣平均種田的歲數為65歲,種田的方式都很厲害,
可以加肥料把一年的收成600公斤變成1200公斤,但這些吃下去對身體會好嗎?

所以「南澳自然田」提倡「契作代耕、「換工假期」、「自然農法」的方式,
在這裡所有製造的東西,循環使用,不用化學肥料,不用有機肥料,盡量使用在地原料,
所有有機農法,就是所有化學農法的友善替代。不用傷害水源土地,就可以傷害壞蟲,
在這裡使用自然農法耕作,雖然產量並不比化學耕作多,但是所種出來的食物不一定是最好吃的!
但是絕對是自然有機的,愛伯特有吃它們種出來的「天均米」,
煮起來的味道真是超級香的,讓人幸福,所以說「自然農法拚幸福」!
 

天均米

聽完簡報,享用完午餐美食後,我們就騎著腳踏車,戴著草帽,背著相機跟著阿江大哥前往南澳附近欣賞在地特色。
我們在宜蘭的最南端南澳田野間騎著單車吹著微風,呼吸新鮮自然的空氣,還有到處都是心曠神怡的美麗山巒景致,
讓喜愛拍照的我們,瘋狂的拍照,想要在這裡留下一張張美麗的照片! 

沿路經過「羅大春開路紀念碑」、「南澳最肥沃的土地(水流聚集處,插秧要到40公分,一般25公分)」、
「南澳朝陽漁港」,
這裡的海水超級乾淨碧綠的,也沒有什麼商業氣息的廣告店家,也沒有難聞的魚腥味,
而且還有美麗的海灘,據說還有另外一個更神秘的海灘(不過時間上的問題來不及)。 

「羅大春開路紀念碑」

「羅大春開路紀念碑」

「南澳最肥沃的土地(水流聚集處,插秧要到40公分,一般25公分)」


這裡的海灘真是超級美麗的,蔚藍的天氣把大海也變成了藍色,要不是今天是穿布鞋,不然早就衝下去海灘玩水,
不過還是可以拿起相機,繼續拍下美麗的景致大家還是很開心的呦!
而我們這些團員,在阿江大哥告訴我們,來這裡一定要完成的一件事就是「跳拍」,我們在瘋狂跳拍的好幾次後,
終於有幾張全體離開地球表面的照片後,阿江大哥終於放過我們,完成這次的跳拍。 

爬過去這些堆積如山的石頭就可以看到美麗的海灘~ 

瘋狂的跳拍!!!

欣賞完美景後,就要開始進行今天的重頭戲「換工農務體驗」,
原本以為今天是要插秧,結果是要到「茭白筍田拔雜草」真是另一種新奇的體驗,
據阿江大哥表示這「茭白筍田」本來跟「稻田」一樣都是有水的,
但是之前颱風將灌溉設施吹毀,至今縣政府都還沒完成修復,

導致土壤都已經乾枯了,不過好險並不會影響到「茭白筍」的生長,
不然就損失慘重,希望相關單位能趕快修復!

所以這次的任務是將「枯黃的枝葉,」拔除,避免養分和水分的浪費,
在接下來的時間,大夥就很努力的揮汗的將這些討厭的枯黃的枝葉拔除,

到最後,有人發現這些「茭白筍」有些已經成熟,我們又再度下田採收了一些,
阿江大哥最後還將這些「茭白筍」送給我們帶回家,而將這些新鮮茭白筍的外殼去除就可以吃!
愛伯特看到許多人都吃的津津有味呢!最後
我們也完成了今天的行程!

而阿江大哥有跟我們說明年會舉辦插秧活動,插的越多可以賺的越多,不過如果插的太少可是要罰保證金的,
有興趣的朋友,明年記得要來組團參加,愛伯特或許也會一起共襄盛舉!大家一起來拼幸福吧!  

看完以上愛伯特的介紹,是不是也想要支持它們,也想要享用自然耕法的米飯呢,趕快到此網址選購吧!「天均米

契作代耕】宜蘭南澳.拼幸福的自然田(換工初體驗)
★客棧地址:宜蘭縣蘇澳鎮南大通路16號(換工客棧)
★聯絡電話:(03)998-2183
★相關網址:粉絲團官網
★訂購網址:吉甲地‧南澳天均米
★推薦指數:★★★★★
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【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:【契作代耕】宜蘭南澳.拼幸福的自然田(換工初體驗)

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格主:愛伯特
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