凱焱鐵板燒．台中南屯美食（強調食材原味的好滋味，裝潢高檔大氣）

最後更新日期： 2018-07-04

文章目錄

【餐點MENU】
【台中懶人包】
【更多台中南屯區美食】
【食後心得】

凱焱鐵板燒這家位於台中南屯的高檔鐵板燒餐廳，之前有來過的朋友都很推薦，說這家的鐵板燒口感不錯而且份量多吃的飽，所以最近跟同事聚餐就選擇這家，本來想要點選同事極力推薦的極品肋眼，但沒想到太熱門而且只有限量三份被點光光，雖然改點選的「極品菲力」也不錯，但還是肋眼口感最好吃，下次有機會再來嘍！
凱焱鐵板燒．台中南屯美食（強調食材原味的好滋味，裝潢高檔大氣） @愛伯特吃喝玩樂全記錄

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凱焱鐵板燒．台中南屯美食（強調食材原味的好滋味，裝潢高檔大氣） @愛伯特吃喝玩樂全記錄
凱焱鐵板燒店家外觀很繽紛顯眼，經過時都會讓人想觀看一下。

凱焱鐵板燒就位於台中大墩路跟五權西路二段，除了店家門口有停車位之外，
店家正對面也有專屬停車場可以停車。
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店內用餐環境
店家裝潢視覺為黑色搭配藍光呈現高檔大氣的風格，很有質感。

【餐點MENU】

這裡的套餐價錢也是屬於高檔價格，最低為NT.1880元起跳(每人低消798元)，所以這裡的客源大都是商務客，或者適合慶生約會聚餐的好地方。

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「點我至凱焱鐵板燒官方網站觀看完整菜單」

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開胃小菜
口感還蠻清爽的

水果蔬菜沙拉佐橙汁
蔬菜口感清爽，水果新鮮，但是橙汁醬汁超酸，有點受不了，但也超開胃。

松露魚卵蒸蛋
裝蒸蛋的容器還蠻特別的，蒸蛋充滿鮮味的好吃，還蠻讓愛伯特意猶未盡。
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香蒜麵包
烤的很酥脆，熱熱的吃還不錯

南瓜濃湯
口感香濃，充滿南瓜的香氣。

鮮蝦
鮮蝦口感還蠻脆口的，旁邊的芥末醬也不錯，不會太嗆口
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旁邊的秋葵、酸梅、梅子味道算還好，屬於清口的菜色。

鱈魚
底層為紫色山藥，鱈魚上面有松露、魚卵以及蘿蔔絲點綴
軟嫩的鱈魚搭配酥脆的山藥口感還不錯吃呢
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干貝
干貝底層有杏鮑菇打底，上面有鱘魚卵點綴，
干貝超軟嫩的，不會太乾，口感不錯，
搭配鱘魚軟香氣十足，但是旁邊的青菜菜味好重。
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沙朗牛肉
沙朗牛肉搭配剝皮辣椒包起司，超特別的口感，還蠻好吃的

這次為我們服務的主廚為「蔡坤璋」
桌上的飲料為蘋果醋加山粉圓
蘋果醋喝起來還蠻順口的，搭配山粉圓一起入口很特別，
適合清嘴巴裡的味道，準備好好享用皆下來的主餐，
但雖然可以續杯，不過店員都沒有主動提醒，這有點小扣分。
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這次我們點選的牛肉

極品菲力，NT.2280元
這次愛伯特本來想點選的是「極品肋眼」，但沒想到只有三份，
由於我們人數眾多所以被點光光，最後只好改點次一級的「極品菲力」，
最後吃起來雖然菲力口感也不錯，但還是肋眼口感最好吃，真是令人生氣啊！
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香酥牛筋
這是店家招待的菜色，因為之前有同事來享用過，有贈送香酥牛筋小菜，
本來只有幾份而已，但店家說因為我們都是一起前來享用，所以通通招待。
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鐵板上加水後釋放出蒸氣，再加蓋燜著的畫面還蠻不錯看。

香酥牛筋
口感鹹香，搭配清脆的豆子

飲料
熱咖啡，還不錯喝的，不苦澀順口好喝。
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水果＆甜點
水果都很甜，唯獨甜點弱了些