台北萬華.清香廣東汕頭沙茶火鍋(西門町老字號的傳統清爽火鍋)

台北萬華.沙茶火鍋

自從認識愛吃的牡羊座格友後,常常都在談論到哪裡吃飯聚餐,這次由於我們太久沒有一起聚餐,又剛好最近天氣冷,所以就約時間到西門町附近的清香廣東汕頭沙茶火鍋聚餐,依照其他格友的說法是沙茶火鍋在以前是很流行的(之前在桃園吃的三好美石頭火鍋,也很少看到),現在都被麻辣火鍋,涮涮鍋等取代,已經很少見到,可以存留下來的有一定的水準。

這間的地點就在捷運西門站一號出口附近的紅樓對面小巷子,還蠻好找的,但是不知那天怎麼,居然走到隔壁的巷子,而且那邊也有一家沙茶火鍋,差點走錯家,害我一直被鬼芸芸笑,怎會這樣呢!店內用餐環境雖然有點年紀,也有點樸素,但是都還蠻整齊乾淨的,用餐起來還蠻舒適。

如果大家想要收到第一手網站消息,請按讚加入「愛伯特的影像紀錄」FB粉絲團

台北萬華.沙茶火鍋
店家外觀

台北萬華.沙茶火鍋
店內座位一角

台北萬華.沙茶火鍋
店內座位

由於忘記拍MENU,借用鬼芸芸的…XD
菜單上的價錢,看起來還不便宜呢,而且還要加收一成服務費

台北萬華.沙茶火鍋
還沒點餐前,就上桌許多基本菜色(鍋底有附,白菜、豆腐以及青菜)

台北萬華.沙茶火鍋
辣椒還蠻辣的歐
台北萬華.沙茶火鍋
主打的沙茶醬香氣濃郁,嚐起來味道還滿清爽溫順

這邊都是單點的,而且醬料跟小菜部分都是要錢的,不是免費的,而基本上桌的時候會提供沙茶醬、蔥蒜辣椒(怕辣的朋友別加太多,有辣度)以及雞蛋,依照自己的喜愛自行調配,主打的沙茶醬香氣濃郁,嚐起來味道還滿清爽溫順,不會很鹹,火鍋的湯底是使用大骨熬煮的喝起來很清爽。

台北萬華.沙茶火鍋
清爽的湯底
台北萬華.沙茶火鍋台北萬華.沙茶火鍋
蛤蜊 NT.140元

雖然小顆,但是鮮度足,很飽滿
台北萬華.沙茶火鍋
花枝條 NT.120元、魚餃 NT.110元
一般的火鍋料,口感還算OK~

台北萬華.沙茶火鍋
芋頭 NT.90元

這芋頭很鬆軟,煮一下就融化掉,鍋底都充滿芋頭味,重點一盤後,小心熬煮,單吃還不錯說~

台北萬華.沙茶火鍋
豆皮 NT.90元

口感還OK,但是要價NT.90元還真不是便宜啊~
台北萬華.沙茶火鍋
鴨血 NT.90元
台北萬華.沙茶火鍋
鴨腸 NT.140元
台北萬華.沙茶火鍋
帶肥三尖叉牛肉 NT.280元

第一次看到這種名稱,網路上都說這很好吃,實際吃起來也還算OK,份量多,厚度算還好,但是吃不出有啥特別,後面點的五花牛肉,口感還比較好,但相對的也比較貴。
台北萬華.沙茶火鍋
台北萬華.沙茶火鍋
豬肉 NT.170元

很新鮮,肉質不錯,口感還蠻滑嫩好吃,這次的最愛,所以還多加點一盤
台北萬華.沙茶火鍋台北萬華.沙茶火鍋
牛心 NT.160元

第一次吃到這種,口感很像吃牛肉,但是有多出一種內臟味的口感,不太會形容,但我還是比較喜歡吃肉片。台北萬華.沙茶火鍋台北萬華.沙茶火鍋台北萬華.沙茶火鍋
花枝丸,NT.120元,NT.貢丸90元
口感都還不錯喔,很飽滿

台北萬華.沙茶火鍋
牛筋 NT.200元
之前看到的都是滷好很嫩的口感,但這就需要煮很久才會嫩,有點麻煩,XD

台北萬華.沙茶火鍋
五花牛肉 NT.280元
一盤只有六大片,還蠻貴的,不過口感到還不錯。

台北萬華.沙茶火鍋

台北萬華.沙茶火鍋
台北萬華.沙茶火鍋
吃到最後大家都說飽了,但還是加了兩碗白飯以及雞蛋進去熬粥作雜炊,還蠻好吃的呢! 

【以上為愛伯特的食用心得,僅供參考,每個人的口味不同,以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確!】

★店家名稱:清香廣東汕頭沙茶火鍋
★店家地址:台北市萬華區西寧南路82巷5號
★營業電話:(02)2331-9561
★營業時間:12:00 ~ 23:30
★相關網站:官方網站清香號沙茶火鍋官方粉絲團
★使用器材:Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數:★★★★

★相關文章:
愛伯特撰寫的【大台北旅遊】全系列
愛伯特撰寫的【台北市美食】全系列

【龍山寺站美食】台北萬華.高雄真福記烤鴨莊(鴨肉皮脆肉嫩汁多雞肉鮮嫩不乾柴)
台北萬華.清香廣東汕頭沙茶火鍋(西門町老字號的傳統清爽火鍋)

【火鍋吃到飽】台北大安.醉麻辣鴛鴦鍋(寬敞位置高級食材讓你輕鬆享用)
【火鍋吃到飽】台北大安.滿堂紅(復興店)(肉質好,頂級霜降牛超大片口感超讚)
【火鍋吃到飽】台北大安.滿堂紅(仁愛旗艦店)(肉質部分依舊不錯,但海鮮有待加強)
【自助式火鍋吃到飽】台北中正.精彩火鍋館前店(食材新鮮&啤酒喝到飽超讚)
【火鍋吃到飽】台北信義.鮮高級蒙古養生鍋(越煮越好喝的養生湯底)
【南京東路站美食】台北中山.火鍋106粵式豬肚煲鍋(不躁熱油膩的超好喝胡椒湯頭)
【北車美食】台北大同.嚴選鍋品(鱘龍魚骨高湯加入海鮮熬煮後會有膠質口感還不錯)
【火鍋店推薦】台北松山.22:02火鍋。樂活(食材物超所值,還有超美味的青醬沾醬)
【單點火鍋店】台北松山.22:02火鍋。樂活(隱藏於巷弄中高貴不貴的火鍋店)
【火鍋吃到飽】台北中山.品火鍋(讓你膽固醇飆高的帝王蟹吃到飽)
 

【本文作者:Albert(愛伯特),原文網址:台北萬華.清香廣東汕頭沙茶火鍋(西門町老字號的傳統清爽火鍋)

【想獲得最新文章資訊,歡迎加入FB粉絲團G+專頁以及新浪微博