巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食(鯽魚養生鍋/麻辣紅鍋都不錯價錢也很合理實惠)

巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
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巴蜀天府麻辣鍋這間位於桃園龍潭交流道附近,交通很方便,店家也有提供專屬停車場供停車,這裡用餐環境寬敞整潔,店家主打來自四川重慶的麻辣湯頭,經由主廚調製過後不嗆辣也不過鹹可以直接喝,鯽魚養生鍋湯頭順口,很適合煮海鮮以及蔬菜,另外這裡的餐點價格很合理,不用花大錢就可以享用美味的湯頭以及優質肉品,來龍潭一定要來吃看看歐。

巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食

巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
巴蜀天府麻辣鍋店家門口
車子只要停在前面的停車廣場即可,停車非常方便。(這邊停車廣場的停車格是共用的喔!)巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
店內用餐環境
餐廳環境環繞著川劇的設計感,牆面掛上可愛版的川劇人物臉譜,
具有濃厚的中國風。座位間有屏風隔板,讓人用餐空間感覺較為自在舒服。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
店內提供無限享用的杜老爺冰淇淋以及雀巢飲料
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
四川重慶當地的火鍋打油詩

巴蜀天府麻辣鍋麻辣鍋底費用計算方式

 

鴛鴦鍋底費用計算方式

  • (一)1~2人,NT.160元
  • (二)3~6人,每人NT.70元
  • (三)7人以上每鍋NT.450元

喜頭(鯽魚),養生鍋底費用計算方式

  • 小鍋,NT.250元,大鍋,NT.380元

用餐時間限制:120分鐘,免收服務費
兒童110公分以下免收鍋底費,140公分以上正常收費。

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店家提供的相關火鍋醬料
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巴蜀天府的主廚推薦麻辣鍋沾醬
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我們這次裝取的火鍋沾醬,最後發現這裡肉的品質以及火鍋湯頭都還不錯,
不用沾醬味道就很讚了。 巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
巴蜀天府的兩種湯頭「麻辣鍋以及喜頭鯽魚養生鍋」

麻辣鍋(沒有使用牛骨、牛油)
使用來自四川重慶獨家配方改良而成的29種中藥材、豬大骨、雞骨、蔬菜熬煮八個小時而成,並經過主廚研發改良後,調製出屬於台灣人的口味,麻辣湯不嗆辣可以直接喝,不用擔心過鹹過油的問題。
喜頭鯽魚養生鍋
使用鯽魚以及八種藥材熬煮而成的乳白色湯頭,因為有先炸過,所以不用擔心有腥味,也不會有過重的中藥材,還蠻鮮甜順口好喝。
主廚跟我們說產婦、病後虛弱的人可以多喝,因為具有滋補健脾利濕的作用。

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豆腐有入味,滷鴨血軟嫩好吃,都可以無限續點歐,店員也會主動來詢問是否添加鍋底。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
愛伯特有到巴蜀的廚房去探訪,發現這裡的廚房很乾淨,另外發現火鍋湯頭的熬煮方式很費工,鯽魚都熬煮到軟爛後,再將魚肉末過濾。
麻辣湯頭也使用大量的中藥材料去熬煮,也是將中藥渣都過濾後,才得到清澈濃郁的湯頭,店內使用的湯頭,都是主廚精心調製的。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
蔬菜拼盤,NT.150元
裡面包含木耳、玉米筍、玉米、大白菜、青菜以及南瓜
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
鲜菇拼盤,NT.140元
綜合鮮菇拼盤,這也是吃火鍋必點的菜色。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
餃拼盤,NT.180元
使用來自基隆三記魚餃,有魚餃,蝦餃,蛋餃
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
老油條,NT.60元
稍微下鍋燙一下,吸收麻辣鍋底的湯汁就可以撈起來,酥脆的口感帶點麻辣味,就是讚。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
祕滷拼盤/大,NT.290元
這裡的滷味拼盤是主廚利用中藥秘滷的,香氣十足。加熱一下直接吃,滷汁味道就不會被湯頭稀釋掉。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
特極雪花牛,NT.320元
雪花牛不用多說,吃起來就是口感軟嫩
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精選低脂牛肉,NT.250元
跟其它肉品比較沒有油脂,比較有口感有嚼勁
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
粉絲團打卡送豬肉
給的肉片還蠻大片的,很有誠意。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
頂級松板豬肉,NT.290元
因為部位的關係,吃起來的口感就是比較彈牙,而且肉質鮮嫩。
巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
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巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
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龍鳳漿,NT.160元
使用花枝、海蝦以及香菇製作而成。每一口咬下都吃得到料,及蝦漿的彈牙。
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繽紛綜合丸,NT.190元
包含:芹菜荸薺丸,紅麴荸薺丸,芋頭丸,原味貢丸
芹菜荸薺丸:帶點香氣,吃起來口感脆脆的,很好吃。
紅麴荸薺丸:帶點酒槽的味道,裡面也有添加其他的配料吃起來也不錯。
芋頭丸:帶點芋頭香氣,吃起來口感綿密好吃。
原味貢丸:一口咬下,有豬肉的湯汁,口感彈牙。
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巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食
海鮮拼盤,NT.420元
草蝦、鯛魚、中卷、潮鯛下巴
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這裡的海鮮食材很新鮮,放入鯽魚湯裡煮熟後,吃下有滿滿的鮮味。
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【特色禮品】

下列特色的國粹京劇造型為店家所提供的贈獎禮品,超可愛又實用的。

【食後心得】

巴蜀天府麻辣鍋這間位於龍潭交流道附近的火鍋店,店內用餐環境寬敞整潔,店內的火鍋湯頭是主廚前往四川學習的,不論是鯽魚養生鍋湯頭順口,麻辣湯頭不嗆辣也不過鹹可以直接喝,而且這裡價錢合理,不用花大錢就可以享用美味的湯頭以及優質肉品,來龍潭一定要來吃看看歐。

★店家名稱:巴蜀天府麻辣鍋
★營業時間:中午11:00~14:00,晚上17:00~22:00
★店家地址:桃園市龍潭區大昌路二段108之1號(點我開啟GoogleMAP導航
★店家電話:03-4991167
★相關網站:巴蜀天府麻辣鍋
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【本文作者:圖文:Albert(愛伯特),原文網址:巴蜀天府麻辣鍋.桃園龍潭美食(鯽魚養生鍋/麻辣紅鍋都不錯價錢也很合理實惠)

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【本文章為體驗文】


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