大平街楊梅湯包手工蛋餅．桃園美食（楊梅在地人從小吃到大的美味早餐）
桃園大平街楊梅湯包手工蛋餅，這家已經在當地營業有20年之久，非常的知名，最主要是網友說這家手工蛋餅很有特色，吃起來口感是酥脆的，還蠻特別且好吃，其他的湯包跟豆漿米漿也不錯，所以這次前往拍攝楊梅落羽松祕境的時候就順道前往享用。
標題的店名雖然愛伯特打成「大平街楊梅湯包手工蛋餅」，但其實店家是沒有招牌，只是看網路上大家取的名稱而命名。
文章目錄
店家環境
抵達後發現這間早餐店居然有兩個店面
一邊是製作早餐餐點區
另一邊則是湯包製作區
中間則是店內的用餐座位區
餐點菜單
牆上的餐點目錄以及價目表
店家桌上提供的醬料
蛋餅的餅皮是有預先煎好的
傳統的麵團手工蛋餅皮，會先經過油炸 
這次享用的美味早餐
豆漿加蛋
豆漿加蛋，NT.20元
第一次看到，詢問老闆，老闆表示是甜的，裡面有打一顆蛋進去，喝起來甜甜地，還有蛋黃的牽絲不錯喝。
手工蛋餅
手工蛋餅，NT.25元
來到這裡當然要點選店家特製的麵團蛋餅，因為有先油炸過，外皮吃起來很脆口，而且還保有Q度，跟一般吃到的軟嫩口感不一樣，還蠻特別的，還不錯吃。
湯包
湯包一籠，NT.80元
湯包半籠，NT.40元
外皮不會太厚還蠻不錯吃的，很軟嫩，裡面的肉餡很新鮮好吃，雖然沒有爆漿的湯汁，但是還是有些許香甜的湯汁，不錯！
食尚玩家推薦影片
【桃園】楊梅無名早餐店 熱賣20年傳統蛋餅 食尚玩家 20160427
食後心得
大平街楊梅湯包手工蛋餅，這家位於桃園楊梅火車站附近的早餐店，在當地已經歷史悠久，這裡販賣著湯包、手工蛋餅、米漿等等，麵團蛋餅有先油炸過，吃起來脆脆的還帶點Q度，湯包外皮不會太厚還蠻不錯吃的，很軟嫩豆漿加蛋也很特別好喝，改天再來喝客人強推的米漿，大家來到楊梅可以吃看看歐！
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
大平街楊梅湯包手工蛋餅小檔案
★店家名稱：大平街楊梅湯包手工蛋餅
★營業時間：05:30 ~ 11:00
★店家地址：桃園市楊梅區大平街43號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：03-478-2036
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：大平街楊梅湯包手工蛋餅．桃園美食（楊梅在地人從小吃到大的美味早餐）】
