【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(仁愛旗艦店)（肉質部分依舊不錯，但海鮮有待加強）
之前在忠孝復興捷運站附近吃的滿堂紅復興店，給予愛伯特的第一印象是，雖然其他的副食餐點選項很少，不過肉質不錯是間可以回訪的店家，而最近冬天到了，同事說之前看過我寫的滿堂紅覺得不錯，要一起約去大吃特吃，不過這次就改到台北大安區的仁愛旗艦店。
我們是晚上一下班就衝去吃，這間店離捷運站大約要走10分鐘左右，所以我們就一同搭同事的車前往，附近的大路邊還蠻多停車位的，而店家旁邊也有收費停車場，抵達店家時已經晚上八點多，店內客人算還好，不會很多，而收費方式為晚間NT.598元加一成服務費/人，無限點餐吃到飽。
這家主打頂級鴛鴦麻辣火鍋吃到飽，肉質方面吃起來有一定的水準，但其他海鮮部分就還好，蝦子有些還沒有吐沙完成，撥開後都是黑色小沙子，而我們吃到最後加點時，肉盤上來時看起來很漂亮像現切的，但是夾起來發現是整塊都黏在一起，後續發現它們可能有先切肉切好拿去冰箱冰，我們點時在拿出來，但是這樣的肉質吃起來就打了折扣，也不好煮火鍋，真是讓我們整個很傻眼，完全的掉漆，我想這家就是以肉質為主打，而且還多收了服務費，但是卻拿冰箱不知道冰多久的給我們，真是讓我們失望了，希望他們能再改進。
我們這次8個人吃下來全部NT.5262元，讓我覺得之前吃的松山區單點火鍋22：02真的很超值，肉質讚其他食材也很好而且也不貴，推薦給大家。
【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(復興店)（肉質好，頂級霜降牛超大片口感超讚）
【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(仁愛旗艦店)（肉質部分依舊不錯，但海鮮有待加強）
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點餐的MENU oreder單
湯頭
麻辣高湯鍋：湯頭味道還不錯，不用沾醬就夠味
牛奶味噌鍋：吃起來奶味很重，還OK，但不是愛伯特的菜
官方介紹：
麻辣高湯鍋
牛大骨、丁香、肉桂、麻椒等近三十種中藥材及洋蔥、胡蘿蔔等食材慢火熬煮數小時後過濾，混合持續拌炒1.5小時的數十種辛香料熬製，經過至少8小時，造就真材實料的重慶風味麻辣湯頭，具層次，建議分前段、中段、後段品嘗，溫和香辣不刺激。
牛奶味噌鍋
滿堂紅特製、全國獨沽此味的日式白鍋風情，利用日本白味噌、牛奶與奶油，兼以牛骨高湯特熬調製，湯頭入口香醇濃郁，非常適合以蘿蔔捲等蔬菜涮食，食蔬吸附了湯汁後則充滿乳香及天然甜味。若再搭配各式主餐涮煮，雋永美味，無與倫比。
一開始的戰況，當然都是肉盤嘍~
海鮮以及蔬菜部分
牛小排
蔬菜部分，還算OK
這應該是「頂級霜降牛」，這部分肉口感愛伯特覺得最讚，總共吃了三盤
梅花豬，吃起來還算OK，有嫩~
大腸
手工丸..同事說口感還好~
Prime頂級特選小排
雞肉
鯛魚片，還蠻大一片的，魚肉花紋很漂亮，口感還不錯
冰品部分就還不錯有哈根達斯以及愛伯特最愛的明治冰淇淋可以選擇。
明治冰淇淋
回溫箱裡擺放的肉品，都是現點現切的？！…….
可口可樂系列有氣的的飲料無限暢飲
飲料部分就只有熱茶包跟可樂系列的汽水
店家門口
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋各分店資訊：
台北復興店
台北市大安區復興南路一段127號2樓
訂位專線:02-27753738
台北仁愛店
台北市大安區仁愛路四段228-4號2樓
訂位專線:02-27016669
台北松江店
台北市中山區松江路185號2樓
訂位專線:02-25170889
淡水名統店
新北市淡水區中山路8號(名統百貨11樓)
訂位專線:02-26268838
台中廣三Sogo店
台中市台中港路一段299號(廣三Sogo百貨14樓)
訂位專線:04-23286966
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(仁愛旗艦店)（肉質部分依舊不錯，但海鮮有待加強）
★店家名稱：滿堂紅(仁愛旗艦店)
★店家地址：台北市大安區仁愛路四段228-4號2樓
★聯絡電話：02-2701-6669
★營業時間：
平日午餐11:30~15:30、平日晚餐17:00~01:30
週六、周日與例假日11:30~01:30
★停車位置：無特約停車場，附近有收費停車場，以及路邊停車
★相關網站：滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋粉絲團官方網站，滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋粉絲團粉絲團
★使用器材：Canon EOS 60D + Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS
★推薦指數：★★★★
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【火鍋吃到飽】台北大安．滿堂紅(仁愛旗艦店)（肉質部分依舊不錯，但海鮮有待加強）】
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